A Goji bogyók előnyei és mellékhatásai

Ránézésre

A goji bogyók nagyon sokoldalú gyümölcsök, nagy múltra visszatekintő konyhai és gyógyászati felhasználással
Ennek a vörös gyümölcsnek szokatlan fanyar, de édes íze van, egy cseppnyi keserűséggel
Kutatási kísérletek azt mutatják, hogy a goji bogyók lenyűgöző egészségügyi előnyökkel járnak, ideértve az immunitás és a szív- és érrendszer egészségének javulását, az agy és a máj működésének fellendülését és a mentális egészségre gyakorolt pozitív hatásokat.

A goji bogyók Ázsiában őshonosak, ahol évezredek óta különböző célokra használták őket. Ezeket az ókori kínai szövegek már az első évszázadban visszavonják.

Az ókori Kínában a goji bogyókat összekötötték a hosszú élettel, a szépséggel és az életerővel. Ezeket a bogyókat azért dicsérték, hogy élénkítették a bőrt, erősítették az izmokat és az inakat, és megvédték a betegségektől.

Tehát a goji bogyók jelentett egészségügyi előnyei közül hányat támogatnak tudományos kutatások? Ebben a cikkben megtudunk mindent, amit tudnia kell. Mi van a goji bogyóban? Mit tehetnek az egészségünkért - és mindez jó hír?

Mik azok a goji bogyók?

A goji bogyós gyümölcsök, más néven farkasok, a bukszis növény két fajának egyikének gyümölcsei, amelyek a burgonyával, padlizsánnal és paradicsommal együtt a éjjeli kagyló növénycsalád tagjai.

Maga a bogyó érett állapotában élénk narancssárga vörös színű, és 1-2 cm körül megnő. A gyümölcs tizenkét és ötven apró, sárga ehető magot tartalmaz.

A nyers gyümölcsöt a keserű íz és a lehetséges toxicitás miatt nem gyakran fogyasztják. Az emberek általában savanykás ízű, enyhe gyógyászati vagy gyógynövényszerű keserűséggel és édes utóízzel fogyasztják az embereket.

Goji Berry táplálék

Kis méretük ellenére a goji bogyós gyümölcsök meglehetősen kiütések a táplálkozási osztályon. Tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és más tápanyagokkal, köztük nyolc esszenciális aminosavval.

100 g adag goji bogyó biztosítja a mindennapi szükségletű A- és C-vitamin mindegyikének majdnem 900 százalékát, a vasunk 85, a szükséges kalcium 19 és az ideális élelmi rost 34 százalékát. (forrás)

A goji bogyók sokféle más fitokémiai vegyületet is tartalmaznak, amelyek célja a növény ízének, illatának és színének megadása a rovarok és az UV-károsodások elleni védelem mellett. Ezeknek a fitokemikáliáknak számos pozitív hatása van a szervezetben.

A kutatások számos különféle fitonutriént azonosítottak a goji bogyókban, beleértve a karotinoidokat, például a béta-karotint, a zeaxantint és a kriptoxantint, valamint a flavonoidokat, mint a kvercetin, kaempferol, myricetin, hesperidin és rutin. (forrás)

Goji Berry egészségügyi ellátások

Mindezen tápanyagok együttes hatása hatalmas segítséget nyújt az egészség terén. A kutatás a következőket mondja a goji bogyók előnyeiről:

Antioxidáns hatás

A vitaminok és a goji bogyókban található fitotápanyagok sokasága kiemeli őket a tömegből, ami az antioxidánsokat illeti. Lehet, hogy nincs erejük az áfonyában - a bogyó antioxidáns bajnokában -, de nagyszerű forrást jelentenek a különféle fajták széles skálájához.

Az antioxidánsok segítenek lendületet adni az immunrendszernek, és megvédik a testet a szabad gyökök károsodásától.

Goji immunrendszer mentése

Az immunrendszer a saját hadseregünk, amely foglalkozik a betolakodókkal. Napi védelmet nyújt számunkra, és kulcsfontosságú a baktériumok, vírusok és az egészséget fenyegető egyéb veszélyek elleni túlélésért folytatott mindennapi harcunkban.

A goji bogyókban található magas A- és C-vitamin-tartalom kulcsfontosságú az immunitás kiépítésében. Ez a két tápanyag létfontosságú az olyan gyakori betegségek megelőzésében, mint a megfázás, a szem egészségének védelme és a súlyosabb krónikus betegségek, például a rák vagy a neurodegeneratív hanyatlás kockázatának csökkentése.

Gyulladáscsökkentő goji bogyók

A gyulladásnak fontos szerepe van a test akut sérülésre vagy betegségre adott azonnali reakciójának részeként. A krónikus vagy tartós gyulladás azonban többet árthat, mint használ; a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, az ízületi gyulladás, számos rák és idegrendszeri betegség jellemzőjeként emelték ki.

A tudósok most kezdik kiemelni a krónikus gyulladások kezelésének fontosságát számos különböző egészségi állapot részeként, valamint a krónikus gyulladás elleni megelőző intézkedések szerepét a jó egészség fenntartásában. (forrás)

Egyes kutatási tanulmányok következtetései azt sugallják, hogy a goji bogyók jelentős gyulladáscsökkentő hatással bírnak, ami hozzájárul a goji bogyós növényi vegyületek antioxidáns aktivitásának és sejtvédelmének hatékonyságához. (forrás)

A Goji segít a rák elleni küzdelemben

Míg a goji bogyókban számos különböző fitokémiai anyagot azonosítottak, mindezek a vegyületek mindeddig nem voltak alaposak.

Vannak azonban olyan tanulmányok, amelyek arra utalnak, hogy a zeaxanthin és a C-vitamin segít a szervezetnek a rákos sejtek elleni küzdelemben. Egy kutatási vizsgálat megfigyelte a goji bogyók szignifikánsan pozitív hatását a tumor növekedésének és más rákellenes hatások gátlásában, beleértve a rákos sejtek pusztulását is. (forrás)

A goji bogyók segítenek szabályozni a vércukrot

A vércukorszint normális tartományban tartása mindenki számára fontos, de különösen a cukorbetegek számára. A vércukorszint ellenőrzése segít elkerülni számos egészségügyi szövődményt, beleértve az inzulinrezisztenciát - a túlzott inzulintermelés szükségességét.

Az emésztés során a goji bogyók lassan felszabadítják cukrukat a véráramba, megakadályozva a vércukorszint-emelkedéseket és -lejtéseket. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a gojik jelentős hipoglikémiás hatással bírnak, és növelik az inzulinérzékenységünket a glükóz reakciókészségének növelésével

Az egészséges táplálkozás részeként a goji bogyós gyümölcsök nagyon jó választás azok számára, akiknek nehézségeik vannak a vércukorszint kiegyensúlyozásában. (forrás)

A goji bogyók javítják az agy működését

Mint pilóta és központi irányító, nagyjából semmi más nem működik agy nélkül - ez rendkívül összetett és elképesztő szerkezet. A kutatások szerint a goji bogyók védő hatást gyakorolnak az idegsejtekre, megelőzik a sérüléseket és potenciálisan csökkentik az Alzheimer-kór tüneteit.

A továbbfejlesztett tanulási és memóriakészségekkel is összekapcsolják őket a hippokampuszban termelődő idegsejtek számának növelésével - az agynak az a része, amely részt vesz az emlékek, a tanulás, az érzelmek és a motiváció előállításában. (forrás)

Máj méregtelenítő

A kínai orvoslás hagyományai szerint a goji bogyók elősegítik a máj egészségét. A nyugati kutatás is támogatást nyújt ehhez.

A máj rendkívül elfoglalt szerv, amely 24 órás vérszűrési és minőségbiztosítási szolgáltatást, tápanyag-tárolót és mérgező hulladék eltávolító üzemet kínál, egy kényelmes csomagban.

A máj hatékony működéséhez rendszeres adag A- és C-vitaminra, valamint vasra és egyéb tápanyagokra van szükség. Tehát tudjuk, hogy a goji bogyó nagyszerű forrása a magas máj-szerető tápanyagoknak. (forrás)

Más kutatások szerint a goji bogyókban található egyes vegyületek védő májfunkciót kínálnak. Egy ilyen tanulmány azt mutatta, hogy jelentős védettséget biztosítottak a májszövetben, különösen a mérgező anyagok feldolgozása tekintetében. (forrás)

Segít korlátozni a bőr károsodását

Mint sok más gyümölcsnél és zöldségnél, a goji bogyókban is béta-karotin található, antioxidáns, amely elősegíti az egészséges bőr elősegítését, és a bőrrák megelőzéséhez kapcsolódik.

Klinikai vizsgálatok nem emberi alanyok felhasználásával kimutatták, hogy a goji bogyólé jelentős védelmet nyújt a bőr rendellenességei és az UV-fény okozta bőrkárosodások ellen. A goji bogyókban található két különleges antioxidánst azonosították ilyen védő tulajdonságokkal. (forrás)

Goji Berry szemvédelem

A goji bogyó antioxidáns sereg másik pozitív hatása az a képesség, hogy megvédi a szemet olyan betegségektől, mint a makula degeneráció, az életkorral összefüggő betegség és az idősebb felnőttek vakságának leggyakoribb oka.

Az antioxidánsok segítenek megállítani az UV-fénynek és a szabadgyököknek való kitettség következtében bekövetkező szemkárosodást, és így természetesen hasznosak a látás szempontjából.

A goji bogyólé napi adagját kutatási tanulmányokban figyelték meg, hogy jelentősen növelje az antioxidáns szintet, védelmet nyújtson a hipopigmentáció és más, a makulát érintő betegségek ellen, és megvédje a retinát olyan betegségektől, mint a glaukóma. (forrás)

A Feel Good Factor

Amikor a jó érzésről van szó, kimutatták, hogy a goji bogyók segítenek ebben. Tanulmányok kimutatták, hogy a napi goji juice elfogyasztása észrevehetően javíthatja a résztvevők hangulatát, növelheti az energiaszintet és az általános közérzetet.

A tanulmányban résztvevők javított sportteljesítményről, fokozott koncentrálóképességről, a nyugalom érzéséről és az alvás jobb minőségéről számoltak be a goji bogyólé fogyasztása után.

Úgy tűnik, hogy a goji bogyók segíthetnek abban, hogy kívül és belül jól érezd magad, mivel a résztvevők kevesebb stressz és fáradtság érzéséről számoltak be, és javultak a gyomor-bélrendszeri funkciók, mint azok, akik nem fogyasztottak goji juice-t. (forrás)

Az X-Faktor

A goji bogyókhoz további bónusz jár. Megállapították, hogy növelik a spermiumok minőségét, mennyiségét és mozgását, valamint megvédik a heréket - ahol spermát termelnek - a testben lévő toxinok káros hatásaitól.

Más vizsgálatok azt mutatják, hogy javult a szexuális képesség és csökkent a merevedési zavar, amikor goji juice-t adtak nem humán alanyoknak. Tehát a goji bogyók rendszeres felvétele a férfi étrendbe jelentősen pozitív hatással lehet a szexuális egészségre és a termékenységre. (forrás)

Támogathatja a fogyást

A goji bogyók az étkezési rostok nagyszerű forrása, amely lelassítja az emésztési folyamatokat, hosszabb ideig teltebbnek érezzük magunkat, és prebiotikus táplálékforrást biztosítunk a bélben lévő jó baktériumok számára.

Ily módon valószínű, hogy a goji bogyók valószínűleg hasznosak lesznek a fogyás tervében, és megmagyarázhatják a gyomor-bél rendszer jobb működéséről szóló jelentéseket. (forrás)

Amikor a goji bogyós gyümölcsök nem jók

A goji bogyók egy, a halálos éjjeli kagylóval azonos növénycsalád tagjaként szolanin néven ismert toxint tartalmaznak.

Bár ez nem jelent problémát a lakosság többsége számára kis mennyiségben, ez a glikol-alkaloid toxin azt jelenti, hogy néhány embernek óvatosnak kell lennie a goji bogyók fogyasztásával kapcsolatban.

A warfarint és más véralvadásgátlót szedő betegeknek azt javasoljuk, hogy ne fogyasszanak goji bogyókat vagy goji bogyós gyümölcsleveket, mivel ez növeli a vérzés kockázatát.

Óvatosan kell eljárni a vérnyomáscsökkentő gyógyszerek esetében is, mivel a goji bogyók csökkenthetik a vérnyomást, ami túl alacsony vérnyomáshoz vezethet.

Néhány ritka eset volt negatív reakció azokban az emberekben, akik cukorbeteg gyógyszereket szedtek sok goji bogyó elfogyasztása után. A goji bogyókkal szembeni allergiás reakciókról ritkák a jelentések.

A goji bogyókat és a gyümölcslevet terhesség alatt kerülni kell, mivel betain nevű anyagot tartalmaznak, amely a vetélés nagyobb kockázatával függ össze.

Mint minden szárított gyümölcs esetében, az adagkontroll is fontos. A goji bogyók, bár egészségesek, és csak 23 kalóriát tartalmaznak egy 28 grammos adagban, tartalmaznak némi cukrot, és könnyen lehet túlzásba vinni!

Mit csinálsz a Goji bogyókkal?

Fanyar, de édes összetevőként a goji bogyók sokféle édes és sós ételhez illenek.

Az aszalt gyümölcs magányos délutáni falatként fogyasztható, vagy néhány órán át hidratálható, hogy helyreállítsa kövérségüket és csökkentse a keserűséget.

Hozzáadható nyomvonalkeverékhez vagy gyümölcssalátához, keverhető pilau rizsbe, rizottóba, pörköltbe és levesbe, forró vízzel főzhető tea készítéséhez vagy turmixba keverhető. Jól működnek sütikben és lepénykákban, édes és sós kenyerekben és muffinokban - kivételesen sokoldalúak.

Az áfonyához hasonlóan a goji bogyók is kiválóak mártásként vagy chutney-ként a hús, például sertés és pulyka kíséretében.

Záró gondolatok a goji bogyók előnyeiről és mellékhatásairól

A goji bogyók egész sor egészséget fokozó tulajdonságot hoznak magukkal.

A goji bogyók ott vannak a magas görgőkkel, amikor antioxidánsokról van szó, rengeteg munícióval látják el az immunrendszert a szabad gyökök elzárására, és néhány hasznos gyulladáscsökkentő tevékenységet is.

A goji bogyókban található növényi vegyületek pozitív hatással lehetnek egyes rákos megbetegedésekre, elősegíthetik a vércukorszint szabályozását, javíthatják az agy működését, megvédhetik a májat és a szívet ... az előnyök felsorolása végtelennek tűnik.

Vannak olyan emberek, akiknek kerülniük vagy gondosan figyelniük kell a goji bogyók fogyasztását, de általában a legtöbb diéta mellett nagyon egészségesek.