A legjobb hamburgerek fogyáshoz

Sajnos Amerika két legnagyobb időtöltése, a hamburgerek fogyasztása és a súlyunk figyelése már régóta ugyanazon az ütközési pályán van. Mostanáig.

Amikor elkészítettem a Zero Belly Diet új, most elérhető fogyókúrás tervemet, tudtam, hogy az emberek csak úgy lelkesedhetnek az elkötelezettség iránt, hogy válogattam az általuk kedvelt ételek közül. Ez pedig hamburgert jelentett. De természetesen minden olyan marhahús-csúzli vagy sajtlánc-étterem nem fog. A Ruby Tuesday-n például nem talál egyetlen hamburgert sem, amely kevesebb, mint 1200 kalóriát tartalmazna - majdnem annyit, amennyit egy Zero Belly ételekből álló egész napos vacsoránál fogyasztana.!

Így hoztam létre a Zero Belly Burger Matrix-ot, egy módszert, amellyel hamburgert fogyaszthatsz, ahányszor csak akarsz, és így is fogyhatsz. Titkos tervem működött:

"Imádtuk a hamburgereket!" - mondta egyik vizsgálóbizottsági tagunk, Kyle Cambridge (28), aki 14 nap alatt 15 kilót fogyott. "A feleségemmel úgy döntöttünk, hogy minden étkezéshez hozzáadunk egy salátát; a fontok olvadni kezdtek!"

Tehát honnan tudja, hogy a tányérján lévő hamburgerben megbízhat-e?

Emlékezzen csak három legfontosabb nulla hasi kérdésre:

Hol a fehérjém?

Ez persze könnyű: Minden hamburger fehérje van tele.

Hol van a rostom?

A tipikus hamburger zsemlék nem sok mindent kínálnak, ahogy a tetején lévő szelíd paradicsom vagy saláta sem. A Zero Belly maximális előnyének elérése érdekében válasszon egy magas rosttartalmú, gluténmentes zsemlét, amely egészséges szemekből készül, például barna rizs, köles vagy hajdina. (Szeretem a Canyon GF és az Food for Life márkákat.)

Hol az egészséges zsírom?

Amikor helyettesíti a fűvel táplált marhahúst, majdnem annyi zsír elleni küzdelmet folytató omega-3-ot kap, mint néhány halból. (Te vagy az, amit eszel, és a tehened is.) Ezért a fűvel táplált marhahús és a hal nagyszerű burger lehetőségeket kínál.

Így készítheti el a mátrixot álmai Zero Belly hamburgerének elkészítéséhez:

A CSILLAG!

Válasszon egy hamburger pogácsát

Darált pulyka, darált csirke, darált marhahús (fűvel etetett), lazac, tonhal, csirkemell

A JÁRMŰ!

Válasszon egy zsemlét

Gluténmentes hamburger zsemle, Gluténmentes angol muffin, Gluténmentes pirítós, Portobello sapkák, Saláta levelek (Romaine, Bibb)

A TÁMOGATÓ JÁTÉKOSOK!

Válasszon bármilyen zöldségöntet kombinációt

Saláta, sült saláta kitûnõ, uborka, avokádó, gyógynövények, paradicsom, lilahagyma, sült pirospaprika, jalapenók, karamellizált hagyma, pirított gomba

AZ EXTRÁK!

Válasszon bármilyen fűszerkombinációt

Ketchup, mustár, guacamole, salsa, gluténmentes savanyúság, Mayo

A Zero Belly Test Panel - több mint 500 férfi és nő, akik mindössze az első két hét alatt 16 fontot vesztettek - rengeteg receptet tesztelt nekem. Íme egy hamburger recept, amit nagyon szerettek:

Törökország burger, a fűben

4. tálalás
1,5 font sovány 94% -99% őrölt pulyka
1/2 piros kaliforniai paprika, magva és apróra vágva
1 mogyoróhagyma, csak fehér rész, apróra vágva
1,5 Ts olívaolaj
4 nagy római levél
½ avokádó
Mustár (opcionális)
Só, bors

Kombinálja a pulykát, a sót és a borsot egy nagy tálban. Adjunk hozzá paprikát, kakukkfüvet, mogyoróhagyma és az olajat, és jól keverjük össze. Formázzunk 8 pogácsát. Hűtsük használatig készen.

Melegítsen egy grill serpenyőt közepesen magas hőfokon. Főzz hamburgert egyszer fordítva, amíg középen már nem rózsaszínű, oldalanként kb. 5 perc. Tálaljuk ropogós római saláta leveleken mustárral (opcionális) és szeletelt avokádóval ellátott zsemle helyett.

256 kalória, 12 g zsír, 28 g fehérje, 2 g rost