A csillaggyümölcs 7 egészségügyi előnye

Utolsó frissítés: 2018. október 19

A csillaggyümölcs (Averrhoa carambola) vagy a karambola a Fülöp-szigeteken, Indonéziában, Malajziában, Indiában, Bangladesben és Srí Lankán őshonos gyümölcs. Ez a gyümölcs egy csillagra hasonlít, ha keresztmetszetet végeznek. Az egész gyümölcs ehető, beleértve a bőrét is. A hús ropogós, szilárd és hihetetlenül lédús. Nem tartalmaz rostokat, állaga pedig hasonló, mint a szőlőé. Az érett csillaggyümölcs édes, anélkül, hogy elsöprő lenne, és fanyar, savanyú nyoma és oxálsav szaga van.

Íme a csillaggyümölcs 7 egészségügyi előnye.

1. A csillaggyümölcs segíthet az egyénnek a fogyásban.

A magas rost- és víztartalom, alacsony kalóriatartalom és jelentős szénhidrátösszetétel teszi a csillaggyümölcsöt ideálissá az emberek fogyásának elősegítésére. Megtelnek és egészségesek lesznek, ami csökkenti a túlevés iránti vágyadat.

2. A csillaggyümölcs segít az emésztőrendszer támogatásában.

A csillaggyümölcs jelentős mennyiségű rosttal rendelkezik. A rost serkenti a perisztaltikus mozgást és a gyomornedv fokozott szekrécióját, ami megkönnyíti az emésztést, megakadályozza az olyan állapotokat, mint a székrekedés, és megvédi a testet az olyan súlyos állapotoktól, mint a vastagbélrák. Egy csésze csillaggyümölcs 4 gramm élelmi rostot tartalmaz.

3. A csillaggyümölcs nem növelheti a vércukorszintet más ételekhez képest.

A glikémiás index (GI) rangsorolja az ételeket és italokat a vércukorszint-növekedési potenciáljuk alapján. A magas glikémiás indexű ételek, mint a fehér rizs és a fehér kenyér, gyorsan lebomlanak, és étkezés után vércukor- és inzulinszint-emelkedéseket okoznak, amit a vércukorszint gyors csökkenése követ. A csillaggyümölcs lassabban szívódik fel a véráramban, ami segíthet megakadályozni a cukor összeomlását, a cukor utáni vágyakat és a hangulatváltozásokat.

4. A csillaggyümölcs hozzájárulhat az egészséges vérnyomás fenntartásához.

A csillaggyümölcsöt káliummal és alacsony nátriumtartalommal töltik meg. Magas káliumtartalma miatt jól ismertek. Egy csésze csillaggyümölcs óriási 176 milligramm káliumot tartalmaz, szemben csak 2,6 milligramm nátriummal. Ez segít az erek ellazulásában és fenntartja a megfelelő vérnyomást.

5. A csillaggyümölcs segíthet az egyéneknek a fertőzések leküzdésében.

Egy csésze csillaggyümölcs a napi C-vitamin szükségletének 76 százalékát tartalmazza csészénként. A C-vitamin erős természetes vízoldható antioxidáns, amely elősegíti a test ellenálló képességének kialakulását a fertőző ágensekkel szemben, és kiküszöböli a rákot okozó szabad gyököket a szervezetben.

6. A csillaggyümölcs kiválóan alkalmas a haj élénk és egészséges megjelenésére.

A megfelelő C-vitamin bevitel nemcsak javítja az immunrendszert, hanem létrehozhatja és fenntarthatja a hajban és a bőrben megtalálható esszenciális fehérje, a kollagént is. A csillaggyümölcs A-vitamint is tartalmaz, hogy a haj fokozott faggyútermelés révén nedves maradjon.

7. A csillaggyümölcs segíthet az egyének jobb alvásban.

A csillaggyümölcsről ismert, hogy magas magnéziumtartalmával segíti az egyént az alvásban, amely ásványi anyag közvetlenül kapcsolódik az alvás minőségének, időtartamának és nyugalmának javításához. A csillaggyümölcs az anyagcserét is szabályozza, segít csökkenteni az alvászavarokat és az álmatlanságot.