A búzacsíra egészségügyi előnyei, felhasználása és mellékhatásai

A búzacsíra egészségügyi előnyei olyanok, hogy elősegítik az immunrendszer fellendülését, javítják a szív- és érrendszeri egészséget, segítenek a rák megelőzésében, öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkeznek, növelik a sportteljesítményt.

előnyei

A búzacsíra emellett javítja a sejtek anyagcseréjét, segít az izom egészségének javításában, támogatja a terhességet, segít a cukorbetegség megelőzésében, elősegíti a rendszerességet, segít a súlygyarapodásban, természetes megoldást nyújt az egészséges és ragyogó bőrre.

Búzacsíra

A búzacsíra a búzamag kicsi, tápanyagokat tartalmazó központja, amely a mag tömegének csak körülbelül 2,5% -át teszi ki, de nagyon hasznos tulajdonságlistát tartalmaz.

a búzacsíra számos esszenciális tápanyag, köztük az E-vitamin, a folát (folsav), a foszfor, a tiamin, a cink és a magnézium, valamint az esszenciális zsírsavak és a zsíros alkoholok koncentrált forrása. Jó rostforrás.

A fehér kenyeret olyan liszt felhasználásával készítik, amelynek csíráját és korpáját eltávolították. A búzacsíra hozzáadható fehérje turmixokhoz, rakott tányérokhoz, muffinokhoz, palacsintákhoz, gabonafélékhez, joghurthoz, turmixokhoz, sütikhez és egyéb termékekhez.

A búzacsíra tápértéke

Ellenőrizzük a búzacsíra táplálkozási előnyeit: Egy uncia (vagy 28 gramm) búzacsíra körülbelül 101 kalóriát, 14,5 gramm szénhidrátot, 6,5 gramm fehérjét, 2,7 gramm zsírt, 3,7 gramm rostot, 3,7 milligramm mangánt, 0,5 grammot tartalmaz milligramm tiamin, 22,2 mikrogramm szelén, 236 milligramm foszfor, 3,4 milligramm cink, 78,7 mikrogramm folát. A búzacsíra 0,4 milligramm B6-vitamint, 66,9 milligramm magnéziumot, 0,2 milligramm rézet, 1,9 milligramm niacint, 1,8 milligramm vasat, 0,1 milligramm riboflavint, 250 milligramm káliumot és 0,6 milligramm pantoténsavat is tartalmaz.

Táplálkozási tények 100 grammonként

A búzacsíra egészségügyi előnyei

Miután ellenőrizte a búzacsíra táplálkozási részleteit, ellenőrizze a búzacsíra fogyasztásának legjobb egészségügyi előnyeit. Azt is megnézzük, van-e a búzacsíra oldala vagy sem. Továbbá, a búzacsíra termesztési folyamata.

A búzacsíra segít az immunrendszer fellendítésében

Búzacsíra hozzáadásával étrendjéhez pozitívan fokozhatja immunrendszerét számos betegség és állapot, például szívbetegség és rák elleni küzdelemben. A búzacsíra fehérje, a hidrolizátumok kimutatták, hogy pozitívan növelik az antioxidáns aktivitást a szerves rendszerekben.

A búzacsírában található antioxidánsok felkutatják és elpusztítják a szabad gyököket és más betegségeket okozó mikroorganizmusokat a szervezetben, csökkentve vagy megszüntetve a súlyos betegségek esélyét. Kimutatták, hogy természetesen magas mennyiségű hidrolizátumot tartalmaz, amelyek stimulálják az immunrendszer antioxidánsait.

A búzacsíra segít a szív- és érrendszeri egészség javításában

Tanulmányok kimutatták, hogy a teljes kiőrlésű búza és a búzacsíra rendszeres bevitele csökkentheti a szívkoszorúér betegségekkel járó kockázati tényezőket, és növelheti az egész szív- és érrendszer egészségét. Az LDL-koleszterin az oxidált koleszterin, ezért duzzad az artériákban és a vénákban.

Ez a szívrohamok és a stroke gyakori jele és kockázati tényezője. A búzacsíra felvétele az ember étrendjébe növeli az élelmi rostok mennyiségét, ami tudományosan is összefügg a szívbetegségek csökkenésével.

A búzacsíra segít a rák megelőzésében

Búzacsíra vagy bizonyos típusú búzacsíra-kivonatok hozzáadása az ember étrendjéhez segíthet csökkenteni a rák több típusának kockázati tényezőit. Kimutatták, hogy alapvető szinten megszakítja a glükóz metabolizmusát, és gátolja a különböző kinázok expresszióját, amelyek stimulálják a rákos aktivitást a sejtekben.

A búzacsíra öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik

A búzacsíra olyan magas tápanyagokban és vitaminokban van, hogy jelentős hatással lehet a különféle öregedésgátló hatásokra, például a bőr minőségére és a hajhullásra. Étrend-kiegészítőként a búzacsíra természetes módja ezeknek az előnyöknek a megszerzésében, de néhány ember kozmetikai megközelítés mellett dönt, kivonatát közvetlenül használja, vagy más kozmetikai anyagokkal keveri.

Az E-vitamint búzacsírába is csomagolják, és a tanulmányok széles körű előnyöket mutattak ki azoknak az embereknek, akik teljesítik ennek a vitaminnak a napi szükségletét. Rendszeres étkezéskor a búzacsíra fehérjéi és vitaminjai pozitívan befolyásolhatják az olyan betegségben szenvedő embereket, mint a pikkelysömör, a leégés, az ekcéma, a ráncok, az unalmas arcszín és a hanyatló hajszálak.

A búzacsíra segíti a sportteljesítmény növelését

A legújabb kutatások kimutatták, hogy a búzacsírában magas a természetben előforduló oktakozanan szintje, amely bizonyos ergogén tulajdonságokkal rendelkezik. Ez azt jelenti, hogy a rendszeres étrend részeként növelheti az állóképességet és a teljesítményt az energiát termelő biokémiai utak szabályozásával, ami tulajdonképpen ésszerűsíti a test energiatartalékainak megtakarítását.

A búzacsíra segíti a sejtek anyagcseréjét

A búza csírájában található másik hasznos vitamin a B-vitamin, amely számos más vitaminból áll. A búzacsíra leggyakoribb típusai a niacin, a tiamin és a folátok. Ezek a vitaminok létfontosságúak a sejtek anyagcseréjéhez, segítik a szénhidrátokból, lipidekből és glükózból származó tápanyagok átalakulását a sejtek fogyasztható energiájává.

A tiamin az anyagcsere-rendellenességek, például a krónikus elhízás ellen is küzdhet. A jobban működő anyagcsere több természetes energiát, valamint sikeresebb fogyást, erőt és éberséget jelent. A B-vitaminok számos teljes kiőrlésű gabonában, valamint búzacsírában megtalálhatók.

A búzacsíra segít az izom egészségének javításában

Az étrend egyik legjobb fehérjeforrása a búzacsíra származhat. A fehérje szerves része az egészséges izmok fenntartásában, a sérült szövetek helyreállításában, a test energiaszintjének szabályozásában, valamint a homeosztázis és a rendszer általános egyensúlyának elősegítésében. A fehérje elengedhetetlen étrendi követelmény azoknak az embereknek is, akik formába akarnak kerülni és izomtömegüket növelni akarják.

Búzacsíra terhesség alatt

A búzacsíra folsavval van ellátva, ami fontos tényező a terhes nők egészséges csecsemőjének biztosításában. Azoknak a nőknek, akiknek a rendszerében egészséges a folátok szintje, jelentősen csökken az esélyük arra, hogy gyermekük idegi csőhibákat és egyéb szövődményeket szenvedjen.

A búzacsíra hozzáadása a terhes nők étrendjéhez sok szempontból előnyös lehet, tápanyag-tartalma miatt, de a magas folsavszint különösen vonzóvá és népszerűvé teszi.

A búzacsíra jó cukorbetegeknek

A búzacsíra magas folsavszintjének másodlagos hatása van a cukorbetegség kockázatának kitett emberekre. A folsav negatívan korrelál a szervezetben a „homocisztein” nevű vegyülettel, amely szorosan kapcsolódik számos káros állapothoz, például érrendszeri betegségekhez, cukorbetegséghez és szívbetegségekhez.

A folsav sok teljes kiőrlésű gabonában van jelen, és különösen magas a búzacsíra. Ezért, ha valaki normál, egészséges búzacsíra adagot ad étrendjéhez, ez segíthet csökkenteni a szervezetben a homocisztein szintjét, és csökkentheti a veszélyes vagy halálos állapotok kialakulásának esélyét.

A búzacsíra elősegíti a rendszeresség elősegítését

Ha hozzáadunk egy csipetnyi búzacsírát az ember zabpehelyjéhez, joghurtjához vagy turmixjához, az kiváló módja annak, hogy megnövelje az élelmi rostbevitelt, és rendszeres maradjon, minimális erőfeszítéssel. Csak egy uncia óriási négy gramm rostot tartalmaz.

Ha a rostot megeszik, emésztetlenül mozog a testen, és tömegesen hozzáadja a széklethez, hogy megkönnyítse annak átjutását és megakadályozza a megerőltetést és a székrekedést.

A búzacsíra segít a súlygyarapodásban

Ha valaki hízni akar, akkor néhány adag búzacsíra bedobása segíthet a trükkben. Minden uncia 101 kalóriát tartalmaz, így naponta néhány adag hozzájárulhat a kalóriabevitel növeléséhez, és idővel súlygyarapodáshoz vezethet.

A búzacsíra természetes megoldást nyújt az egészséges és ragyogó bőrre

Gazdag antioxidáns-forrásként a búzacsíra megoldást kínál az egészséges sejtek regenerálódására. Más szavakkal, a testnek soha nem lesz hiánya egészséges, új sejtekből, különösen a bőrsejtekből. Ezért ad búzacsíra egészséges és ragyogó bőrt. Továbbá az ember nemcsak a búzacsírát fogyaszthatja, hanem maszkerként is alkalmazhatja, hogy megszabaduljon a bőrfelület elhalt sejtjeitől.

A búzacsíra felhasználása

A búzamagokat főleg liszt őrléséhez használták, ilyenkor a korpát és a csíra részeket véletlenül kidobták, és fehér lisztet állítottak elő, amelynek tápértéke alig vagy egyáltalán nem volt, de most liszt előállításához búzacsírát is felhasználnak.

Amikor a búzacsírából kivonják és természetes olajokba izolálják, vagy ha a gabonát teljesen megeszik, a csíra táplálkozási előnyei átterjedhetnek testünkbe. Gyakran főző- vagy sütőolajsá alakítják a búzacsíra magas koncentrációjú adagolásához salátákban vagy tészta szószokban, de nem szabad sütőolajként használni, mert a tápanyagok nagy része elvész, ha erre a szintre melegítik.

Emellett adalékként szolgálhat desszertekben vagy turmixokban, vagy akár sokféle receptben a zsemlemorzsa vagy a liszt helyettesítőjeként is, és rengeteg táplálkozási előnyt jelent azoknak, akik úgy döntenek, hogy hozzáadják az étrendjükhöz.

A búzacsíra mellékhatásai és allergiái

A búzacsíra fogyasztása valószínűleg biztonságos. Van azonban néhány mellékhatása a búzacsírához is. A lakosság egyre nagyobb része már nem ehet glutént, amely a gabonafélék, mint a búzacsíra elsődleges összetevője.

Ezt a glutén intoleranciát gyakran olyan betegségek okozhatják, mint a lisztérzékenység. A glutén fogyasztása fájdalmas és káros lehet az emésztőrendszerre, sőt extrém körülmények között végzetes is lehet. Tehát a gluténérzékeny személyeknek kerülniük kell a búzacsíra fogyasztását.

A tápanyagokban gazdag búzacsíra túl magas kalóriatartalmú. A búzacsíra pozitív előnyei megszüntethetők, ha nem figyelik az egyéb napi kalóriák bevitelét, mert a súlygyarapodás és az azt követő egészségügyi problémák előfordulhatnak, függetlenül attól, hogy mennyire egészséges az étel, ami hozzájárult a magas kalóriabevitelhez.

A búzacsíra néhány más mellékhatása olyan tünetek, mint hányinger, hasmenés, emésztési zavar vagy viszketés.

A búzacsíra termesztése

A búzacsíra feltehetően Ázsia délnyugati részéből származik. A növény legkorábbi maradványait Szíriában, Jordániában és Törökországban találták. A mai búza primitív rokonait a világ legrégebbi ásatásain fedezték fel Irak keleti részén, amelyek 9000 éves múltra tekintenek vissza.