A 19 szósz, amelyek mindent jobbá tesznek

Van ebben a világban valami, amit nem tesz jobbá a szósz? Határozottan nem. Mert ha még nem tudja: a szósz élet. Tegye ezeket szendvicsekre, csepegtesse salátákra, öntsön tésztára - a lehetőségek végtelenek.

varázszöld szósz

A legnépszerűbb mártásunk! Minden zöld ételből készült, öt perc alatt felverték, és (szó szerint) mindennel együtt fogyasztották.

avokádó, pisztácia, jalapeño, gyógynövények, mész

turmixgép enchilada szósz

Ez az 5 perces turmixgép Enchilada szósz gyors, egyszerű és tele van zöldségekkel. Csak keverje össze, és készen áll az indulásra!

paradicsom, chili por, hagymás fokhagyma, jalapeño

chipotle tahini szósz

Ez a Chipotle Tahini varázslat. Krémes tahini alap, fokhagymával és chipotles-szel keverve, egy kis narancslével készítve némi édességhez. A legjobb!

chipotles adobo szószban, fokhagyma, tahini, narancslé

kelkáposzta pesto

Szuper egyszerű (és szuper vegán!) Kelkáposzta pesto, amely csak egy maroknyi könnyű hozzávalóval készült, és egy pillanat alatt felverték.

mandula, olívaolaj, kelkáposzta, fokhagyma, só, citromlé

a legjobb mogyorószósszal

A legjobb földimogyoró szósz! Sima, csepegtető, fokhagymás és gyömbéres, jó fűszeres szezámrúgással. Tökéletes tésztához, salátához, fehérjéhez vagy mártáshoz!

mogyoróvaj, chilis paszta, szójaszósz, gyömbér, fokhagyma

sült pirospaprika szósz

Kedvenc sült pirospaprikás mártásunk! Tetejére, burgonyára, szendvicsekre, pizzákra, hamburgerekre, salátákra, tálakra és másokra tehetünk. YUM.

sült pirospaprika, fokhagyma, mandula, citrom

5 perces napsütéses szósz

Ez a cucc folyékony arany! Használja szószként, öntetként vagy pácként. A legjobb.

olívaolaj, ecet, oregánó, bazsalikom, fokhagyma, citrom

jalapeño tanya

Jalapeño Ranch! Krémes, gubancos, sűrű, de szitáló, kissé klasszikus kapor ízű, és finom rúgás a friss jalapeño-ból. ANNYIRA JÓ.

Görög joghurt, jalapeño paprika, friss petrezselyem, fagyasztva szárított kapor

alap fokhagymás vaj paradicsomszósz

Fokhagyma vaj paradicsomszósz, koktélparadicsommal, fokhagymával, balzsamokkal és vajjal. Olyan egyszerű, mindenben jó.

paradicsom, fokhagyma, balzsamecet, vaj

5 perces romesco szósz

A legegyszerűbb romesco szósz! 5 perc alatt kész és tökéletes grillezett csirkével, zöldségekkel, ropogós burgonyával, tojással és még sok mással tálalni.

sült pirospaprika, paradicsom, mandula, petrezselyem, fokhagyma, citromlé

5 összetevő koriander vinaigrette

Ez a korianderes vinaigrette MINDEN. Az íze csodálatos, és csak 5 hozzávalót igényel! Ezt a receptet teljesen a gyönyörű What’s Gaby Cookin szakácskönyvben szereplő koriander-vinaigrette ihlette!

koriander, olívaolaj, ecet, fokhagyma, pirospaprika pehely

5 perces kesudió szósz

Mindössze négy könnyű összetevő, amíg a kesudió mártás mennyországába nem kerül. Tökéletes alapszósz recept tészta, mártogatós vagy sajtos szósz alternatívákhoz.

kesudió, fokhagyma, só

kelkáposzta chimichurri

Kale Chimichurri! Rengeteg kelkáposzta és zöld fűszernövény, olívaolaj és lime juice, bármilyen dió/mag, ami kéznél van, valamint egy ütés fokhagyma és pirospaprika pehely. A LEGJOBB.

kelkáposzta, koriander, kesudió, fokhagyma

mézes mustárszósz

5 perces mézes mustármártás - csak 5 hozzávaló ehhez a sima és tejszínes mártásmártáshoz, amely öntetként is kétszer használható! Olyan egyszerű és finom!

méz, dijoni mustár, majonéz, ecet, cayenne bors

yum yum szósz

Yum Yum szósz! Éppen úgy, mint a japán hibachi éttermek szósza - és olyan KÖNNYEN. Tökéletes grillezett csirkével, steakkel, zöldségekkel, rizstálakkal, pakolásokkal és egyebekkel.

paradicsompüré, majonéz, univerzális fűszerkeverék

5 perces avokádó koriander öntet

5 perces koriander avokádó öntet - könnyű összetevőkből, például korianderből, avokádóból, görög joghurtból, fokhagymából és lime levéből.

avokádó, görög joghurt, koriander, fokhagyma, mész

chipotle kesudió queso

Füstös, selymesen sima, túl krémes Chipotle Cashew Queso! Minden kamra hozzávalóval készült, amelyet csak turmixgépbe dob. Tetejére tacók, fajitasok, nachók és egyebek tartoznak!

kesudió, chipotle paprika, kockára vágott zöld chile

zöld tahini

Zöld Tahini! Diós, herby, fokhagymás, vegán és rendkívül sokoldalú. Csak hat hozzávaló és csodálatos sült zöldségekkel, csirkével vagy gabonával.

tahini, koriander, petrezselyem, fokhagyma, citrom

a minden pác

A Minden pác! Csak néhány kamra alapanyagra és egy üvegre van szüksége, és mennyei, füstös-édes, sós ízt kap, amely szinte bármilyen zöldséghez vagy fehérjéhez illik.

juharszirup, szójaszósz, balzsamecet, olívaolaj, fűszerek

Az Eman @ Pinch of Yum-ról

Tartalmi sikerstratéga a Pinch of Yum-nál. Büszke Minnesotan. A nagy szelet sajttorta, az aranyos állatok simogatása és a szabadban szerelmes. ♡

Hagy egy Válasz Mégse választ

Hozzászólások

Ezek a pácok és szószok mind jól mutatnak. Fagyaszthatók későbbi felhasználásra ?

Ez a mártástól függ, de sok ilyen szószhoz a receptkártya aljára tettünk jegyzeteket, ha jól megfagynak vagy sem. 🙂

Esetleg megtehetne egy nővér bejegyzést vagy feljegyzéseket tehetne azokról a dolgokról, amelyek ezek kiegészítik? Látom, hogy minden szósz kellemes, de nehezen tudok előidézni egy ételt (fehérje + zöldség + keményítő), hogy organikus módon használják őket, ha elkapja a sodródásomat.

Remek visszajelzés! Köszönöm!

Az a kelkáposzta pesto csodálatosan néz ki! Végtelenül megpróbálom.

Mesés minden szószod, és minden túl jól néz ki, és könnyebben elkészíthető is ... . megpróbálom elkészíteni néhány nappal később ... Köszönöm a megosztást ...!

Köszönjük a nagyszerű mártások gyűjteményét. Nagyra értékelik.

A sült paprika szósz a kedvencem! Bármi elegendő fűszerrel, és megnyerted a szívemet!

Olyan jó, igaz ?! Szeretjük azt is!

Köszönöm a szósz recepteket. Biztosan kipróbálom őket.

Ezek csodálatosan néznek ki! Köszönöm a hatalmas gyűjteményt!

Nagyszerű, köszönöm, hogy megosztottad a szósz recepteket, amelyekről soha nem tudtam. Most megpróbálom elkészíteni őket.

Nagyon sok receptedet imádom! Köszönöm!

Melyik mártást ajánlanád a rockfish-hez? Töltés vagy pácolás?

Köszönöm! Susan a Csendes-óceán északnyugati részéről

Szia, Susan! Soha nem főztünk rockfish-el, hogy tudjunk róla, de ki lehet próbálni vele a Everything Marinade-t, hátha jól passzol. Élvezd!

E szószok közül MINDEN EGY HIT! Nyomtassa ki és mentse el a receptfájl elejébe!

Nagyon örülök, hogy megtaláltam ezeket a finom szósz recepteket. Ez egy olyan ötlet, amelyet gyakran szerettem volna kipróbálni, valami egészséges, hogy feldobjam az ételeket.
Azok közé a szerencsétlen emberek közé tartozom, akik csak koriander kóstolásakor ízlik a szappant. Javasolnád a petrezselyem vagy más gyógynövény helyett a csodálatos koriander recepteket?
Köszönöm!

Szia, Lorraine! Kicsit a mártástól függ - lehet, hogy egy másik gyógynövény jobban megfelel. Attól függően, hogy melyik mártást készíted, petrezselyem vagy bazsalikom alkalmas lehet. Élvezd!

Oké, hú! Romesco szószt kerestem, és elértem a jackpotot. Hogyan sülhet el bármi rosszul a chipotle tahinivel?