A 17 leggyakrabban feltett kérdés a Parkinson-táplálkozással kapcsolatban

Az egyik téma, amelyet közösségünk tagjai folyamatosan kérdeznek tőlünk, a táplálkozás. Ennek ellenére nem könnyű kezelni a témát, mert annyi rétege van, és nincs egyetlen méret, amely megfelel az összes táplálkozási tervnek. Ennek ellenére nem elég ezt hagyni. A sorozat első bejegyzésében megszólítottuk a legfontosabb tény, amelyet a Parkinson táplálkozásáról tudni kell az utolsó bejegyzésben pedig megszólítjuk hogyan kísérletezhet a táplálkozásával, miközben együtt él a Parkinson-kórral. Ebben a bejegyzésben kinyitottuk postaládánkat, és összegyűjtöttük a 17 leggyakoribb kérdést, amelyet az elmúlt évben kaptunk a Parkinson-táplálkozással kapcsolatban, és mindent megtettünk, hogy megválaszoljuk őket.

Kívánjuk, hogy még határozottabb válaszok szülessenek ezekre a kérdésekre, és hogy létezzen egy, bevált táplálkozási terv, amely minden olyan ember számára megfelelő, aki megpróbál jól együtt élni a Parkinson-kórral, de ez nem így van. A legjobb, amit egyelőre tehetünk, az, ha megosztjuk a kutatást a jelenlegi állapotában, javaslatot teszünk a potenciális utakra, amelyekkel kivizsgálhatja az Ön gondozócsoportját, és arra ösztönözhetjük Önt, hogy keresse meg az Ön számára legmegfelelőbb utat, még akkor is, ha ez eltart egy kis időig és elég sokáig próba és hiba.

Ezzel mondva itt vagyunk ...

„Folyamatosan fogyok (hogy nem akarok fogyni). Mi történik és mit tehetek ez ellen? ”

A fogyás a Parkinson-kór gyakori mellékhatása. Valójában sok esetben a súlycsökkenés megelőzi a motoros tüneteket, és a Parkinson-kór progressziójának indexének számít. Számos lehetséges oka lehet a játéknak, mint például az általános alultápláltság, a megnövekedett energiatermelés és a csökkent energiafelhasználás, valamint hányingerrel vagy hányással és étvágyhiánnyal kapcsolatos problémák. A legjobb dolog, ha nemkívánatos fogyása van, beszéljen orvosával arról, hogy készítsen tervet a kalóriabevitel kezelésére. Az étkezési terv készítése a testsúly növelése, majd fenntartása érdekében egyénenként változik, de a turmixok, turmixok, diófélék és magvak mind egyszerű módszerek a táplálkozási kalóriák étrendbe történő felvételére. Ha a szagvesztés problémát jelent számodra, akkor több fűszer használatát is megfontolhatja, hogy az étele jobb ízű legyen.

„Nem számít, mit csinálok, folyamatosan hízok. Mi történik és mit tehetek ez ellen? ”

A súlygyarapodás egy másik gyakori mellékhatás, amely a testmozgás csökkenésével vagy a gyomor kiürülésének következménye lehet, amelyben úgy érezheti, hogy ellenőrizhetetlenül hízik annak ellenére, hogy nem sokat evett. Az eltérésnek köze lehet ahhoz, hogy teste éhezési üzemmódba lép, miközben megpróbálja újrakalibrálni az energiabevitelt és a kimenetet. Ismét a legjobb megoldás az, ha orvosával beszélünk egy olyan súlycsökkentési tervről, amely összhangban áll az Ön konkrét kérdéseivel és céljaival. Fontolja meg a gyulladáscsökkentő étrendet is, ha a gyomor kiürülésével járó súlygyarapodásban szenved. (Bővebben erről alább.)

„Állandóan székrekedésem van. Van valami, amiben segíthetek?"

A székrekedés a leggyakoribb emésztőrendszeri probléma a Parkinson-kórban szenvedők számára. Az ivott vízmennyiség és a rostbevitel növelése két dolog, amellyel megpróbálhatja javítani a székrekedés tüneteit. A legtöbb szakértő naponta legalább hat-nyolc pohár folyadékot ajánl, egyesek pedig az aszalt szilvalevet javasolják, amely kiváló módszer a folyadékbevitel növelésére és a székrekedés enyhítésére. A magas rosttartalmú gyümölcsök, mint az alma, aszalt szilva, datolya, füge, retek, bogyók, diófélék és bab, valamint a teljes kiőrlésű gabonákból, például a barna rizsből és a rozsból álló oldhatatlan rostok számának növelése szintén segíthet a székrekedés enyhítésében. Ne feledje, hogy további rostokat lassan kell bevezetni, hogy az emésztőrendszer alkalmazkodhasson a hatásokhoz.

"Ha rendszeres dózisú karbidopát/levodopát szedek, akkor ez befolyásolja-e, hogy mikor és mit kell ennem?"

Igen. A levodopa hatását befolyásolhatják az élelmiszerekben lévő fehérjék. A fehérjék versenyezhetnek a levodopa felvételével mind a bélből, mind a vér-agy gáton keresztül, és ezért gátolhatják a levodopa hatását. Ezért, ha rendszeres adag karbidopát vagy levodopát szed, beszéljen orvosával arról, hogy 30-60 perccel étkezés előtt, különösen a magas fehérjetartalmú étkezés előtt szedje be a gyógyszert. A fehérje azonban továbbra is fontos az étrend szempontjából, ezért hasznos lehet egy ütemtervet készíteni a gyógyszeres kezelés és a fehérjebevitel kezelésére a nap folyamán, hogy ne egyél magas fehérjetartalmú ételeidet egyszerre a karbidopával/levodopával.

„Annyit hallottam a (keto, vegán, paleo, vegetáriánus, nyers stb.) Étrendről a Parkinson-kórban szenvedők számára? Valóban működik?

A zümmögés ellenére nincs olyan diéta, amelyről kimutatták, hogy általánosan előnyös lenne a Parkinson-kórban szenvedők számára.

A ketogén étrend az utóbbi időben nagy figyelmet kapott, mivel ez előnyös lehet az epilepsziában szenvedő betegek számára, és korai kísérleteket végeznek patkánymodellekkel, hogy kiderüljön, igaz-e ez a Parkinson-kórra; azonban még nincs jelentős bizonyíték arra, hogy ez a Parkinson-kór terápiája.

Néhány Parkinson-kórban szenvedő ember úgy találja, hogy a glutén gyulladásos lehet a bélben és emésztési zavarokat okozhat. Ebben az esetben a gluténmentes étrend bevezetése megkönnyítheti a tüneteit.

Ami a vegán, paleo és vegetáriánus étrendet illeti, egyetlen meggyőző bizonyíték sem találja a Parkinson-kór terápiáját. Mégis beszéljen olyan Parkinson-kórban szenvedőkkel, akik kísérleteztek, és valószínűleg rengeteg embert talál, akik az egyik étrend dicséretét éneklik. Végül kísérletezéssel és annak felfedezésével jár, hogy mi a legjobb a tünetek és a célok alapján.

„Az utóbbi időben nagyon sok gondom van a rágással és a nyeléssel. Nagyon megnehezíti az evést. Mit tehetek?"

Ez egy gyakori probléma, amellyel a Parkinson-kór küzd. Az egyik dolog az, hogy dolgozzon az étel konzisztenciájával, és vegye figyelembe a lágyabb ételeket, például az almaszószt vagy a lassan főzött húsokat. Ez is segíthet nedvességet adni az öntettel mártással vagy szószhoz, hogy az étel könnyebben lenyelhető legyen.

Egy másik lehetőség az étkezés részleges keverése. Ezt úgy teheti meg, hogy az étkezés 75% -át a turmixgépbe teszi, a többit pedig szilárd ételként elfogyasztja. A cserépedények kiválóan alkalmasak húsok vagy zöldségek főzésére is, így valóban gyengédek és könnyen lenyelhetők. Ha problémája van a folyadékok lenyelésével, akkor a folyadékot sűrítheti olyan dolgokkal, mint az almaszósz. Fontolja meg a beszéd-nyelvterapeutával való találkozást is, hogy megtalálja a rágás és nyelés javításának konkrét módjait.

- Beszéltem valakinek a Parkinson támogató csoportomban a gyomrom fájdalmairól, és megemlített valamit, amit gyomorürítésnek neveznek. Mi ez, és ha ez az én kérdésem, mit tehetek ez ellen? "

A gyomorürítés vagy a gasztroparézis az élelmiszer késleltetett mozgását jelenti a gyomorból a belekbe, ami gyomorfájást, puffadást, émelygést és kellemetlen teltségérzetet okozhat csupán egy-két falat étkezés után. Nem ismert, hogy ez az állapot társul-e magával a Parkinson-kórral vagy a levodopa-kezeléssel, de függetlenül attól, hogy van-e vagy sem, néhány dolgot megtehet a tüneteinek kezelésére, például kipróbálhat kisebb, de gyakoribb, könnyen fogyasztható ételeket gyulladáscsökkentő ételek és korlátozó koffein, alkohol, gabonafélék és tejtermékek. Jelenleg nincs olyan gyógyszer a gyomor ürítésére, amely kompatibilis lenne a Parkinson-kórban szenvedőkkel, de beszélhet orvosával és táplálkozási szakemberével más lehetséges stratégiákról és kezelésekről.

- Szedjek kiegészítőket?

Általában a legjobb, ha vitaminokat és ásványi anyagokat az elfogyasztott ételből szerez be, nem pedig kiegészítőkön keresztül. És bár vannak olyan kutatások, amelyek azt mutatják, hogy a kiegészítő D-vitamin és kalcium hasznos lehet a csontok egészségének előmozdításában, ha a csont ritkítása kérdés az Ön számára, erről is sok vita folyik. Az az igazság, hogy egyetlen kiegészítő sem bizonyult hasznosnak a Parkinson-kór számára. Ismét fontos, hogy beszéljen orvosával minden olyan kiegészítőről, amelyről úgy gondolja, hogy hasznos lehet bevezetni az étrendbe, mivel voltak olyan esetek, amikor a szabályozatlan kiegészítők súlyosbították a Parkinson-kór tüneteit.

„Mit kell ennem edzés előtt és után? (A karbidopát/levodopát általában körülbelül 30 perccel az edzés előtt veszem be, és négy óránként szedem.)

Ugyanúgy, hogy senki számára nincs diéta, az edzés edzés előtti és utáni időzítése nagyban függ tőled. Bár fontos a szénhidrát/levodopa bevétele után korlátozni a fehérje bevitelét, ha edzés előtti snackre vágyik, választhat valami könnyű és szénhidrát alapú terméket, mivel ez nem fogja zavarni gyógyszerének felszívódását. Miután edzett, jó alkalom lehet egy fehérjében gazdag snackre, amennyiben legalább 30 perccel a következő gyógyszeradag előtt megeszik. Ezzel a kerettel az edzés előtti és utáni snackek pontos típusa és időzítése olyan, amellyel kísérletezhet és beszélhet orvosával.

„Nagyon sokat hallottam a kávéivás előnyeiről az utóbbi időben. Valóban előnyös a Parkinson-kórban szenvedők számára? ”

Nem világos, hogy van-e előnye a kávéfogyasztásnak a Parkinson-kórban szenvedők számára. A Parkinson's Foundatio n konszenzusa az, hogy a kávéfogyasztásnak nincs mérhető előnye a Parkinson-kór tüneteire nézve, de a legtöbb esetben nem is súlyosbíthatja a tüneteket. A kávéval kapcsolatos legújabb kutatások többsége azzal a képességgel függ össze, hogy képes csökkenteni a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát. Ha már kialakult a Parkinson-kór, előnyei vitathatóak.

Tehát, feltéve, hogy nem irritálja a gyomrot, a kávét inni rendben van, de beszéljen kezelőorvosával a koffein ivásával kapcsolatos bármely tünetről (egyesek számára ez lehet a hólyag irritációja). A kávé segíthet, ha nappali álmosságban szenved, de fontolja meg, hogy az utolsó csészéje délután előtt legyen, mivel a késő nappali koffein zavarhatja az alvási ciklust, ha Ön különösen érzékeny rá.

- Ihatok alkoholt?

Nincs határozott válasz arra, hogy az alkohol befolyásolja-e a Parkinson-kór tüneteit; azonban a koffeinhez hasonlóan az alkohol is húgyhólyag-irritáló lehet egyesek számára. Ha ez az Ön esetében áll fenn, az alkohol elkerülése segíthet a vizelettel kapcsolatos kellemetlenségek enyhítésében. Hasonlóképpen, a késő esti alkohol zavarhatja az alvást, és ha ez problémát jelent az Ön számára, annak elkerülése segíthet az éjszakai jobb alvásban.

"Mit kell tudnom a táplálkozásról, mivel az az orvosi marihuána használatához kapcsolódik?"

Jelenleg nincs törvényileg előírt orvosi marihuána a Parkinson-kór kezelésére, de néhány, Parkinson-kórban szenvedő ember esetében bizonyos orvosi marihuána és CBD-olaj törzsek anekdotikusan hasznosnak bizonyultak a remegés enyhítésében. És sokan használják átfogó táplálkozási tervük részeként. Sajnos nem végeztek elegendõ klinikai vizsgálatot, amelyek vitathatatlan bizonyítékot szolgáltatnának az orvosi marihuána elõnyeire. Ha olyan államban él, ahol orvosi marihuána áll rendelkezésre, mindenképpen beszéljen orvosával, mielőtt kipróbálná .

- Szörnyű álmatlanságom van. Vannak olyan táplálkozási döntések, amelyeket megtehetek, amelyek segíthetnek elaludni és tovább aludni?

Az alvási problémák nagyon gyakoriak a Parkinson-kórban szenvedők körében. Valójában az alvási szokások megváltozása gyakran a Parkinson-kór első jelei között szerepel.

Szerencsére vannak olyan változtatások, amelyekkel javíthatja a szükséges többit.

Alváshigiéné az esernyő kifejezés az alvás fokozására szolgáló különböző műveletekre. A jó alváshigiéné gyakorlása nagyban hozzájárulhat az éjszakai alvás mennyiségének és minőségének javításához. Az optimális alvási táplálkozásról az orvosok és a dietetikusok többsége azt ajánlja, hogy figyelje meg, mit és mikor eszel, korlátozza a folyadékbevitelt (különösen az alkoholt és a kávét), valamint korlátozza a cukorbevitelt.

Ha a rossz alvása valójában a REM alvási viselkedési rendellenesség (RBD) következménye, mindenképpen beszéljen orvosával és gondozójával, hogy megkaphassa a szükséges segítséget.

„Nehezen tudom meginni az„ ajánlott napi adagot ”. Mennyire kritikus, hogy ennyit iszom?

Az elegendő vízfogyasztás fontos az általános egészségi állapot elősegítésében és a székrekedés tüneteinek enyhítésében. Ha valaki hosszú ideig dehidrálódik, sejtjei nem tudnak megfelelően működni és elpusztulnak, ami degenerációhoz és betegséghez vezethet. A kiszáradás gyenge keringéshez és véráramláshoz is vezet, ami magas vérnyomást, szervi elégtelenséget és még sok mást eredményezhet.

Csökkent szomjúságot tapasztalhat a Parkinson-kórban, ezért hasznos lehet egy hidratációs terv elkészítése, egy vizes palack hordozása és a napi vízfogyasztás nyomon követése annak biztosítása érdekében, hogy elegendően iszol. Ha a vízivás kihívás, akkor folyadékfogyasztását is kiegészítheti lével - ha a nem szándékos súlygyarapodás nem jelent problémát Önnek - vagy koffeinmentes teával .

"Tehetek valamit az étrendemmel az összes szedett gyógyszer mellékhatásainak kezelésére?"

A tapasztalt mellékhatásoktól függően lehet, hogy az étrenddel minimalizálhatja ezeket. Például, ha hányingert tapasztal, az enyhe ételek, például a sós só és a hideg folyadék fogyasztása segíthet, akárcsak a lassú és kisebb adagokban történő étkezés. Ismételten, ha a mellékhatásai elviselhetetlenek, a lehető leghamarabb beszéljen orvosával, hogy meg tudja-e igazítani a gyógyszereket vagy javasoljon más alternatívákat. Sajnos nincs bizonyíték arra, hogy az elfogyasztott étel teljesen megszüntetné a mellékhatásokat; a különféle táplálkozási tervekkel való kísérletezés azonban mindenképpen elősegítheti azok jobb kezelését.

„Nagyon sok információ van arról, hogy milyen összefüggés van a bél és az agy, valamint az olyan betegségek gyulladása között, mint a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór. Mit kell tudnom róla, és melyek azok a legegészségesebb gyulladáscsökkentő ételek, amelyeket ehetek? Milyen ételektől távol tartanom magam?

A lényeg az, hogy annak ellenére, hogy egyre több bizonyíték van arra, hogy összefüggés van a Parkinson-kór és a bél egészsége között, megértésünk hiányos.

Tanulmányok szerint alacsonyabb a Prevotella, egy „jó” bélbaktérium a Parkinson-kórban szenvedőknél és magasabb a gyulladásos baktériumok szintjén, de további kutatásokra van szükség a Parkinson-kórhoz való kapcsolódás megértéséhez. Ennek ellenére a gyulladáscsökkentő ételekben gazdag étrend fogyasztása általában jótékony hatással van általános egészségi állapotára, és nem árt gyulladáscsökkentő ételeket bevinni az étrendbe, ha elviseli őket.

Néhány egészséges gyulladáscsökkentő étel közé tartozik a kókuszolaj (amely közepes láncú triglicerideket tartalmaz), valamint a zsíros halak, például a lazac vagy a tonhal, a sötét leveles zöldségek, a paradicsom, a dió és a szója. A kurkumában található kurkumin egy másik erős gyulladáscsökkentő vegyület. Míg a probiotikumok nem tartalmazzák azokat az egészséget elősegítő bélbaktériumokat, amelyek hiányoznak a Parkinson-kórban szenvedőktől, néhány tanulmány szerint a probiotikumok hasznosak lehetnek a székrekedés szempontjából a Parkinson-kórban.

A legfontosabb élelmiszerek, melyektől távol kell maradniuk, ha a bélgyulladás problémát jelent Önnek, többek között finomított szénhidrátok, fehér kenyér és péksütemények, hasábburgonya, szóda, vörös hús és margarin.

"Megváltoztathatja-e a diétám a Parkinson-kórt vagy akár meg is gyógyíthatja?"

Nincs bizonyíték arra, hogy bármilyen diéta (vagy sajnos bármi) megfordíthatná vagy meggyógyíthatná a Parkinson-kórt. Azonban, ha talál egy étrendet vagy táplálkozási tervet, amely megfelel Önnek, akkor nagyon is képes lehet enyhíteni a tüneteit.