8 magas fehérjetartalmú zöldség, amelyet azonnal el kell kezdenie enni!

Magas fehérjetartalmú zöldségek: A fehérjét a hemoglobin szállítására használják, amely oxigént szállít testünk minden sejtjébe, vagy speciális fehérjéket, amelyek vitaminokat és ásványi anyagokat juttatnak a rájuk szoruló sejtekhez.

Sarika Rana | Frissítve: 2018. augusztus 31, 18:35 IST

Az egészséges test számára fontos az alapvető tápanyagok feltöltése
A fehérjék nagy, összetett molekulák, amelyek kulcsszerepet játszanak a szervezetben
A fehérjét az oxigént szállító hemoglobin szállítására használják

Az egészséges test számára fontos az alapvető tápanyagok feltöltése. A test számára az egyik legfontosabb tápanyag a fehérje. A fehérjék nagy, összetett molekulák, amelyek kulcsszerepet játszanak a szervezetben. Segít abban, hogy izmai erősek és egészségesek maradjanak, és a test minden egyes sejtje számára szükséges. Alapvetően gondozza a bőrt, a hajat, a körmöt, a csontokat, a vért és a porcot. Vezessük át, hogyan működik a fehérje a testünkben.

Miért van szükségünk fehérjékre?

A fehérjét a hemoglobin szállítására használják, amely oxigént szállít testünk minden sejtjébe, vagy speciális fehérjéket, amelyek vitaminokat és ásványi anyagokat juttatnak a rájuk szoruló sejtekhez.

Honnan kapunk fehérjét?

Míg a tojás, a baromfi, a tej és a hal nagy fehérjeforrás; van néhány magas fehérjetartalmú zöldség is, amelyet figyelembe kell vennie.

Javasoljuk néhány csodálatos fehérjében gazdag zöldségfélét, amelyet feltétlenül bele kell foglalnia a napi étrendbe.

1. Gomba

A gomba elegendő mennyiségű fehérjét tartalmaz; azonban nem rendelkeznek teljes fehérjemolekulákkal. Hiányoznak azok az aminosavak, amelyeket testünk nem képes előállítani. A gombák teljes fehérjévé tehetők, ha olyan ételekkel kombinálják, amelyek a hiányzó aminosavakat alkotják. Tehát keverheti a gombákat brokkolival vagy akár kukoricával, hogy teljes fehérje és egészséges legyen.

Fehérjében gazdag zöldségek: A gombák elegendő mennyiségű fehérjét tartalmaznak

A brokkoli szép mennyiségű fehérjét és nulla zsírt és kevesebb kalóriát tartalmaz. Kiváló ételt készít vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal, amelyek elősegítik az egészséges testet.

Magas fehérjetartalmú zöldségek: A brokkoli tisztességes mennyiségű fehérjét, nulla zsírt és kevesebb kalóriát tartalmaz

3. Borsó

A borsó jó növényi fehérjeforrás és megfelelő mennyiségű rostot tartalmaz. Valójában ezek az apró élvezetek alacsony zsírtartalmúak és nulla koleszterinszinttel rendelkeznek. Ha még nem adott hozzá borsót az étrendjébe, itt az ideje. Adjunk hozzá borsót a curryhez, salátához és minden jóhoz!

Magas fehérjetartalmú zöldségek: A borsó jó növényi fehérjeforrás, valamint megfelelő mennyiségű rost

4. Kale

A kelkáposzta a növényi fehérje másik nagy forrása. Ezenkívül tartalmaz fenolos vegyületeket, amelyek antioxidáns tulajdonságokat adnak nekik. Könnyedén párolhatja, főzheti vagy piríthatja a kelkáposztát és napi szinten fogyaszthatja a maximális előnyöket.

5. Spenót

A spenótról úgy gondolják, hogy az egyik leginkább tápanyagot tartalmazó leveles zöldségfélékből fogyasztható. Azt mondják, hogy a fehérje a kalória 30 százalékát teszi ki az esszenciális aminosavakkal együtt.

Magas fehérjetartalmú zöldségek: Úgy gondolják, hogy a spenót az egyik leginkább tápanyagot tartalmazó lombos zöld zöldség

6. Spárga

Népszerű zöldség, magas tápanyagtartalommal, a spárga gazdag fehérjeforrás a réz, mangán, foszfor, magnézium és B-vitaminok mellett. A spárgát lehet grillezni, főzni, párolni vagy akár serpenyőben sütni.

7. Karfiol

A brokkolihoz hasonlóan a karfiol is nagy mennyiségű fehérjét biztosít az állítólagosan leadott kalóriák számára. Ez a sokoldalú zöldség különféle receptekhez igazítható.

A brokkolihoz hasonlóan a karfiol is nagy mennyiségű fehérjét biztosít a kalóriák számához

8. Csemegekukorica

A meglehetősen alacsony zsírtartalmú csemegekukorica nagyszerű fehérjeforrás, és a napi fehérjeszükségletének körülbelül kilenc százalékát fedezi. Készítsen szendvicseket kukoricával, használja fel levesekbe, és adja hozzá salátáihoz, hogy egészséges legyen.

Folytassa, és adja hozzá ezeket a fehérjében gazdag zöldségeket, amelyek segítenek megőrizni egészségét.