8 egyszerű ötlet a fehérje és a kalcium növelésére a gyerekekben

Ez a webhely és bizonyos harmadik felek szeretnék sütiket beállítani, és hozzáférést és adatokat gyűjteni, hogy személyre szabott tartalmat és hirdetéseket biztosítsanak Önnek.

Ha szeretné ezt a személyre szabott élményt, egyszerűen kattintson az Elfogadás gombra. Ha le szeretne tiltani az adatgyűjtésről, kattintson a "visszautasítás" gombra a személyre szabás nélküli folytatáshoz.

Ha a gyerekeimről van szó, manapság két legfontosabb tápanyag a fehérje és a kalcium. Miért? A fehérjével azért, mert fehérjében gazdag ételeket és snackeket szoktam hosszabb ideig tartani, mint önmagában a szénhidrátokat. A kalciummal pedig azért, mert a kutatások azt mutatják, hogy sok gyerekünk nem kap elegendőt, különösen a tizenéves lányok (közülük nekem három van), akiknek a csontjai nem fejlődnek.

Szerencsére számos étel készen áll, mind fehérjével, mind kalciummal, egy tiszta csomagban. Tekintettel arra, hogy nemzeti tejelő hónap van, jó néhányat felvettem a tejipari esetből (van értelme, mivel a tej, a joghurt, a kefir és a sajt kiváló fehérjeforrás- és kalciumforrás). Nem tejtermékeket is talál. Akárhogy is, minden egyes javaslat könnyű, hozzáférhető, (többnyire) hordozható, rengeteg gyerek vonzerejével.

1. Joghurt

Nyolc uncia joghurt biztosítja a gyermek napi kalciumigényének körülbelül egyharmadát vagy felét (kortól függően). A fehérjefronton is szállít, különösen, ha a görög joghurt után nyúl, amely körülbelül kétszerese a hagyományos fehérjének.
Tipp: Tegyen egy edény joghurtot ebéddobozokba a kész kalciumforrásért, különösen, ha a gyerekei nem isznak tejet ebédidőben.

2. Szójabab

Vacsora előtt tegyen egy edamame-edényt a gyerekeim elé, és felfalják őket. Ez jó dolog, tekintve, hogy a szójabab egy fehérje erőmű, szép adag kalciummal is.
Tipp: Az edamamet melegen, citromlével és egy sóval megszórva tálaljuk. Nem fog sokáig tartani.

3. Chobani Kids and Tots görög joghurtos tasakok

A legtöbb nap a kényelem a legfontosabb, és ezeket a praktikus tasakokat könnyű megfogni és elvenni, kanál nem szükséges. Körülbelül negyedével kevesebb hozzáadott cukor van, és a duplája a mesterséges összetevők nélküli vezető gyerekjoghurt fehérjéjének. A legkisebbek számára a Chobani Tots egy fantasztikus első étel olyan kisgyermekek számára, akik egészséges Omega-3 zsírokkal és probiotikumokkal rendelkeznek.
Tipp: Csomagoljon Chobani Kids and Tots-ot egy szigetelt tasakba, fagyasztócsomagolással, hogy útközben is nassolhasson. Hasznos lesz (és jeges hideg), amikor az éhesek eltalálnak, és nem vagy otthon.

4. turmixok

Számíthat arra, hogy a kedvenc turmixod jelentősen beletörődik a napi kalcium- és fehérjeszükségletbe, vagyis ha tejből, joghurtból vagy szójatejből készül. Ezek jobban megalapozzák a turmixokat, mint önmagában a gyümölcslé és a gyümölcs, ami többre is éhes lehet.
Tipp: A turmixmaradékokat jégkockatálcákban tárolja olyan italokhoz, amelyek készen állnak a következő alkalomra. Irány ide, hogy megtanulja, hogyan.

5. Mandula

Ez a kis dió, népszerű a gyerektömeg körében, sokkal több kalciumot tartalmaz, mint bármely más dióféle. Hat gramm fehérjével büszkélkedhet minden egyes unciás adagban (kb. Negyed csésze).
Tipp: Fokozza a tápanyagokat a forró vagy hideg reggeli müzlikben úgy, hogy megszórja pirított, szeletelt mandulával. Adja hozzá kedvenc szeletelt vagy kockára vágott gyümölcsét az extra színért.

6. Jégdugók

A joghurttal, tejjel vagy kefirrel készített jégpattanások ízletes tápanyagot szolgáltatnak, mindezt fagyasztott fagyasztott csomagolásban. Ne feledje, hogy a legtöbb növényi tejal, például mandulával vagy kenderrel készített durranások nem sok fehérjét biztosítanak. Jobb, nem tejipari fogadás lenne a szójatej.
Tipp: A még nagyobb kalciumszint növelése érdekében adjon hozzá egy kanál zsírmentes szárított tejport a következő adag tejhez vagy joghurthoz. Különleges krémet is készít nekik.

7. Tahini

Őrölt szezámmagból (gondoljunk csak a szezámmagvajra) készült tahini a hummus gyakori összetevője. Ez egy praktikus és tápláló konyhai ételízesítő, amely lendületet ad a gyerekeknek a legfontosabb tápanyagokból.
Tipp: Csepegtesse a tahinit pirítóssal mézzel, kanalazzon turmixba, vagy próbálja ki ezt a Lemon Tahini joghurtot.

8. Sajt

Akár szendvicsen olvasztva, akár egyenesen almás ékekkel fogyasztva, kevés gyerek nem szereti a sajtot. Ez egy egyszerű, hordozható és kényelmes módszer arra, hogy minél több fehérjét és kalciumot juttasson a gyermekekhez.
Tipp: Vágjon egy kedvenc céges sajtot (a Cheddar és a Dubliner házunkban népszerű) harapásméretű kockákra, és ropogós hideg zöldségekkel, például uborkával, sárgarépával és édesköményrel tálalja.