7 ok az étrend megváltoztatására az állatok világnapján

megváltoztatására

A vegán hat év alatt többet tanultam a világról és önmagamról, mint valaha, és fontos számomra, hogy minél több emberrel megosszam ezeket az ismereteket.

Minden évben október 4-én az emberek világszerte ünneplik az állatok világnapját. Különösen különleges nap ez számomra, mivel azt a napot jelöltem, amikor 2010-ben vegetáriánusnak, majd 2012-ben vegánnak választottam magam.

A vegán hat év alatt többet tanultam a világról és önmagamról, mint valaha, és fontos számomra, hogy minél több emberrel megosszam ezeket az ismereteket.

Emlékszem, hogy a fenntarthatóságról szóló „Cowspiracy” című dokumentumfilmet néztem - amely még mindig elérhető a Netflix-en -, és elrobbantották a filmben bemutatott tények és adatok.

Csodálkoztam, hogy a viszonylag új életmódválasztásom így profitálhat a bolygóról, és többet akartam tudni. Az állatok felhasználásának mértéke valóban elgondolkodtató, amint ebben a cikkben remélem bemutatni.

Íme néhány tény és statisztika a három fő okból, amiért az emberek egyre inkább a veganizmus felé fordulnak:

A KÖRNYEZET

1. A haszonállatok etetése a haszonállatok helyett az embereknek hárommilliárddal több embert tudna megetetni.

Bár a veganizmus természetesen állatjogi mozgalom, az embereknek is segíthet. A vegánokat gyakran nagyon igazságtalanul vádolják azzal, hogy nem törődnek emberekkel, de valójában életmódunk segíthet a világ éhségének leküzdésében.

A fejlődő országokban élők éheznek; részben a hús, tejtermék és tojás iránti kapzsiságunk miatt. Ha mindenki közvetlenül megenné a növényeket - inkább az állatok etetésével, majd az elfogyasztásával -, akkor a világ népességének közel felét meg tudnánk etetni!

2. Minden 100 kalória után, amelyet etetünk az állatokkal, csak 12 kalóriát kapunk vissza húsukból vagy tejükből.

Az állattenyésztés eleve pazarló és fenntarthatatlan. Minden 100 táplált kalória után, amelyet állatoknak táplálunk, csak 12 kalóriát kapunk vissza húsuk és tejük fogyasztásával.

A tejipar, messze nem ártatlan melléktermékként való felfogásától, kicsit ugyanolyan környezetkárosító, mint a hús. Önmagában a tejtermelés adja az üvegházhatást okozó gázok globális kibocsátásának körülbelül 4% -át, ennek több mint a fele a metán - a tehenek által kibocsátott rendkívül erős üvegházhatású gáz.

Sokkal merészebbnek kell lennünk, mint a „kevesebb vagy„ jobb ”hús fogyasztása”, ha meg akarjuk védeni értékes bolygónkat.

ÁLLATOK

3. Nem tudjuk, hány állatot ölünk meg évente.

Ez valóban nem statisztikus, de perverz módon a legmegdöbbentőbb. Nincs pontos becslés arról, hogy hány állat pusztul el a kezünknél. Társadalomként nem becsüljük meg eléggé az állati életeket ahhoz, hogy észrevegyük elmúlásukat.

Legalább két durva becslés áll rendelkezésre az „élelmiszer” céljából évente elejtett haszonállatok számáról: 56 és 150 milliárd. Mindkettő szembetűnő, és egyikben sem szerepel az elejtett tengeri állatok száma, ami olyan nagy, hogy tonnában mérik. A következtetés éppen az, hogy nem ismerjük az általunk okozott kárt.

4. Az egy tehénre jutó tejtermelés az elmúlt 40 évben megduplázódott, a tehenek jellemzően mindössze három laktáció után kopottak.

A nőstény tehenek reprodukciós képességük miatt történő kizsákmányolása a tejipar által az állatokkal szemben elkövetett igazságtalanság egyik legkegyetlenebb formája. Tehéntej elfogyasztása azt jelenti, hogy hozzájárulunk egy gyermek meggyilkolásához, egy új anya szívének megtöréséhez és a gyermekvállalás csodájának bántalmazásához.

Mivel a mai intenzív gazdálkodási rendszerek folyamatosan keresik a költségek minimalizálásának és a profit maximalizálásának módjait, a teheneket addig tenyésztették, hogy sokkal több tejet termeljenek, mint amennyi természetesen lenne, ami szörnyű egészségügyi következményekkel járna.

5. Több mint 40 millió napos kan fiókát ölnek meg az Egyesült Királyságban vagy elgázosítással, vagy macerátorba dobva.

Azt gondolhatjuk, hogy az ökológiai vagy szabad tartású tojások vásárlása azt jelenti, hogy nem járulunk hozzá az állatok szenvedéséhez, de a valóság az, hogy minden elfogyasztott tojás támogatja a kegyetlen és kizsákmányoló tojást.

A napos hím csibék megölésének gyakorlata minden tojástenyésztési rendszerben előfordul, ideértve az ökológiai és a szabad tartást is. A tyúkok jóléte veszélybe kerül, mivel kifejezetten úgy tenyésztik őket, hogy kétszer-háromszor annyi tojást termeljenek, mint amennyi természetesen lenne. Ez kimeríti őket a kalciumtól, vagyis a csonttörések sajnos nagyon gyakoriak.

EGÉSZSÉG

6. Ha a világ vegán lenne, 2050-ig nyolc millió emberi életet menthet meg, és évente akár 1000 milliárd dollárt is megspórolhat az egészségügyben.

A vegán világ nemcsak kedvesebb hely lenne mindenki számára, hanem egészségünk számára is nagyon hasznos. Az Oxfordi Egyetem szakértői azt találták, hogy dollármilliárdokat lehet megtakarítani, ha senki sem eszik állatokat.

Szétválik az, amit mondanak nekünk, hogy ennünk kell, és az étel, amelyet előállítunk. Az állattenyésztés sajnos elsőbbséget élvez, míg a kormányoknak ehelyett támogatást kell nyújtaniuk az emberi fogyasztásra szánt élelmiszert előállító termelőknek.

7. Naponta csak 50 g feldolgozott hús elfogyasztása - két szalonna kiütő - 18 százalékkal növeli a bélrák kockázatát.

Valószínűleg hallott már az Egészségügyi Világszervezet 2015. novemberi jelentéséről, amely szerint a feldolgozott hús rákkeltő anyagnak minősül, a dohánnyal egyenértékű. A hír sok embert váltott ki étrendjében.

Bár minden étrend egyéni, a vegán étrendet gyakran a legegészségesebbnek tartják.

Végső soron minden cselekedetünk célja önmagunk boldoggá tétele - az emberi természet az, hogy olyan döntéseket hozzunk, amelyek személyesen jelentenek nekünk hasznot. Noha vegán válásom döntése az volt, hogy nem voltam hajlandó hozzájárulni az állatok kizsákmányolásához, előfordulhat, hogy törődik a környezettel, vagy egészségesebb életet szeretne élni. A veganizmus nagyszerű választás mindannyiunk számára, akiknek fontosak ezek a kérdések.

Ha szeretne többet megtudni a veganizmusról, itt vegye fel hétnapos kihívásunkat, az Állatok Világnapján .

Ez a szerző

Dominika Piasecka a The Vegan Society média- és PR-tisztje, valamint lelkes vegán aktivista.