6 meglepő fűszeres étel előnye: fokozza a hőt!

NDTV Étel | Frissítve: 2018. július 20, 17:33 IST

Szereted beleharapni egy fűszeres, szuperfűszeres finomságba? Mindannyian szeretünk egy-egy kis fűszert időnként, elsősorban azért, mert izgalomra deríti az ízét és fokozza bármely étel ízét. De tudtad, hogy a fűszeres ételek valójában jóak neked? Az USDA Nemzeti Táplálkozási Adatbázisa szerint a zöld és a piros paprika az alapvető ásványi anyagok erőműve, és magas C-vitamint tartalmaz. Ha nem fűszerkedvelő, érdemes az étrendjébe némi fűszert is bevinnie, hogy egészséges legyen. És mindazoknak, akik fűszerkedvelők, ez jó hír; a fűszer mértékkel való fogyasztása valójában jót tehet az általános egészségnek. Fűszer alatt zöld chili és vörös chilit értünk, és nem a tipikus masaledar ételeket. Mesélünk a chili csodálatos előnyeiről és további okokról, hogy fűszert adjunk az életedhez.

Itt van 6 ok, amiért fel kell gyújtania a száját (azon kívül, hogy Srirachában minden jobban ízlik)!

1. Elősegíti a fogyást

Anshul Jaibharat, delhi székhelyű táplálkozási szakember szerint: "A fűszeres ételek elősegítik az anyagcserét, ami zsírégetést eredményez." A The New York Times szerint a fűszeres ételek fogyasztása átmenetileg akár 8% -kal is fokozhatja az anyagcserét. Kiderült, hogy mindaz a verejtékezés, amelyet fűszeres ételek fogyasztása közben végez, valójában valódi célt szolgál. A fűszeres ételek fogyasztása szintén növeli a jóllakottságot, így jól érezzük magunkat, miközben kevesebbet eszünk.

A fűszeres ételek előnyei: A fűszeres ételek fogyasztása ideiglenesen felpörgetheti az anyagcserét

2. Megakadályozza a rák kialakulását

Fűszeres ételek előnyei: A kapszaicin, amely a forró chilit rúgja

3. A szív egészséges

A kapszaicin, a cayenne-paprikában, a piros chili paprikában és a jalapenóban található hatóanyag csökkentheti a rossz koleszterinszintet (más néven LDL-t), ezáltal javítva a szív egészségét. Az American Chemical Society által bemutatott tanulmány szerint a kapszaicin csökkenti a koleszterin felhalmozódását a szervezetben azáltal, hogy növeli lebontási sebességét. Ez a vegyi anyag segít a gyulladás leküzdésében, amely az egyik dolog, ami szívrohamhoz vezethet.

Fűszeres ételek előnyei: A kapszaicin, a hatóanyag a chiliben található

4. Javítja a hangulatot

A fűszeres ételek fokozzák a jó közérzetű hormonok, például a szerotonin termelését, amelyek segítenek csökkenteni a stresszt, a haragot és enyhíteni a depressziót. Szomorú vagy depressziós, egy-két chili segíthet a hangulat javításában.

Fűszeres ételek előnyei: A fűszeres ételek fokozzák a jó érzésű hormonok, például a szerotonin termelését

5. Segít tovább élni

A továbbélés titka nagyon jó lehet, ha egy-két chilit eszünk. vagy három. A Kínai Orvostudományi Akadémia és a Harvard Közegészségügyi Iskola által 2015-ben végzett tanulmány 500 éves ember étkezési szokásait vizsgálta Kínában ötéves időszak alatt, és megállapította, hogy azok az emberek, akik hetente 6 vagy 7 alkalommal fogyasztottak fűszeres ételeket 14% -kal alacsonyabb az idő előtti halálozás kockázata.

Fűszeres ételek előnyei: A hosszabb élet titka nagyon jó lehet, ha egy-két chilit eszünk

6. Enyhíti a fájdalmat

Megjegyzések Míg a fűszeres ételek fogyasztása átmeneti fájdalmat okozhat, a kapszaicin helyi alkalmazása valóban enyhíti azt. A kapszaicin segít csökkenteni a fájdalmat azáltal, hogy kimeríti a szervezet P-tartalmát, vagyis az idegsejtek kémiai összetevőjét, amely fájdalomjeleket továbbít az agyadba.

A fűszeres ételek előnyei: A fűszeres ételek fogyasztása átmeneti fájdalmat okozhat

Folytasd, fogd meg azokat a csilipaprikákat, és fogadd el a meleget.