6 egészséges módszer a kávé édesítésére

Meglehetősen közismert tény, hogy a kávéfogyasztásnak számos egészségügyi előnye van. A kávé antioxidánsokat tartalmaz, és hatékonynak bizonyult, például a súlygyarapodás és a cukorbetegség megelőzésében. Ezek az egészségügyi előnyök azonban semmit sem jelentenek, ha minden csésze joe-hoz kanál cukrot adunk. Annak érdekében, hogy megőrizze a kávé előnyeit, miközben továbbra is elég édes lehet az ízléséhez, nézze meg ezt a 6 egészséges módszert a kávé édesítésére.

1. Agave

Az agavé-nektár természetes kaktuszokból származó édesítőszer. Egy ideig az agave-nektár népszerű volt az egészségügyi fanatikusok körében, majd kedvezőtlen helyzetbe került, mert magas a fruktózszintje. De az agave-nektárnak alacsony a glikémiás indexe is. A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek vizsgálatában a kutatók azt találták, hogy a magas glikémiás index hozzájárult a betegség kialakulásához. Még mindig nincs meggyőző kutatás arról, hogy a fruktóz jelent-e egészségügyi kockázatot vagy sem. Egyelőre úgy tűnik, hogy az agavé megérdemli, hogy visszatért a helye a rivaldafénybe.

2. Drágám

Az emberek általában azt gondolják, hogy a méz tea, a cukor pedig kávé, de a méz ugyanolyan édes és finom íze lehet a kávéban. A méz számos egészségügyi előnye miatt érdemes valamit beépíteni az étrendbe, még akkor is, ha nem használja a kávéjában. A helyi méz segít megelőzni az allergiákat, és természetes energiaforrásként és antioxidánsként is működik.

3. Stevia

A Stevia-t cukorhelyettesítőként forgalmazzák, ami sokakban arra gondol, hogy ez mesterséges, de valójában nem az. Bár leggyakrabban porított formában kerül forgalomba, a Stevia valójában egy növényi származék a Stevia rebaudiana-ból, egy Brazíliában és Paraguayban őshonos növényből. A legtöbb cukorpótlóval ellentétben a Stevia nem hagy maga után funky utóízt. Valójában talán észre sem veszi, hogy ez nem cukor.

4. Kókuszcukor

Úgy tűnik, hogy a kókusz csodája határtalan. Az emberek folyadékpótlás céljából kókuszlevet isznak, a kókuszolajat kiváló olajhelyettesítőként, a kókusztejet pedig laktóz-intoleranciában szenvedőknek. Most a kókuszcukor egyre népszerűbb. Az agavéhoz hasonlóan a kókuszcukornak is alacsony a glikémiás indexe. A fruktóztartalom körülbelül megegyezik a cukoréval. A többi kókuszból származó termékhez hasonlóan a kókuszcukor is enyhe kókusz ízt ad, ami egyesek számára értékesítési pont, mások számára pedig kikapcsolás.

5. Juharszirup

Kiderült, hogy ez a finom szirup nem csak a palacsintádhoz való - hozzáadhatod a kávéhoz is! A juhar íze remek kiegészítő, főleg a hidegebb évszakokban. Csak mindenképpen vegyen fel néhány juharszirupot, amelyet nem hígítottak magas fruktóztartalmú kukoricasziruppal, különben teljesen ellensúlyozza az egészségügyi előnyöket.

6. Cukrozatlan kakaópor

Ha szereti a mochákat, akkor jó hír van a kávéjához - megkaphatja a kakaóját és issza, cukor nélkül! A cukrozatlan kakaópornak nem lesz édes íze az édesített kakaónak, de ha cukrot próbál kivágni az étrendből vagy legalább a kávéból, akkor ez a lényeg. Egy-két kanál cukrozatlan kakaó hozzáadásával a kávé egy csokoládé jósággá válhat.

Próbálja ki ezeket a különféle egészséges módszereket a kávé édesítésére és a vágyott édes íz elérésére a negatív egészségügyi kockázatok nélkül. Ha a kávé továbbra sem ízlik, ne feledje, lehet, hogy nem a cukor hiányáról van szó - az is lehet, hogy az irodája hiányzik a jó kávé készítésének titkából.

Ingyenes irodai kávé kóstolás

Növelje velünk a kávéélményt.

Töltse ki az alábbi űrlapot az ingyenes irodai kóstolóhoz. (minimum 25 alkalmazott)

A CCS-ről

A Manhattan belvárosában és Long Islanden egyaránt kényelmes irodákkal rendelkező Corporate Coffee Systems munkahelyi frissítő megoldásokat, innovációt, konzultációt, helyi forrásokat, egészségügyi lelkiismeretet, fenntartható és kávézó stílusú italokat kínál.

Helyi és országos artézi pörkölt partnereinkkel a föld végére megyünk - csaknem -, hogy megtaláljuk a legkiválóbb ízű kávét. Segítsen neked abban, hogy megteremtsd a munkahelyed azon nagyszerű kóstoló pillanatait, amelyek a FUEL Great Work-t jelentik!