5 A cukkini meglepő egészségügyi előnyei

meglepő

Bár botanikailag a cukkini gyümölcs, zöldségnek - pontosabban töknek - tekintik. Mind a nyers, mind a főtt cukkini figyelemre méltó egészségügyi előnyöket kínál. Kerti zöldségként könnyű termeszteni. Széles körben elérhető mindenféle piacon, általában olcsó. Konyhai alapanyagként elég sokoldalú, amint az Ízletes és bőséges cukkini receptek oldalunkon láthatja.

Mielőtt részleteznénk a cukkini öt fő egészségügyi előnyét, íme egy kis apróság:

A cukkini a Cucurbita pepo fajhoz tartozik, amely tökeket és uborkákat tartalmaz. A francia cukkini néven is ismert, míg a britek zöldségvelőknek hívják. A bőr színe világos és sötétzöld között változhat. A legjobban akkor fogyasztható, ha a bőr kemény lesz, és a magok nagyra nőnek.

A cukkini virágai ehetők és rendszeresen használják a francia és az olasz konyhában ételek öltöztetésére vagy főtt gyümölcsök díszítésére, nagyszerű ízt kínálva. A cukkinit kiterjedten termesztik Argentína, Mexikó, Törökország, Kína, Kína, Japán, Olaszország és India között. Noha egész évben nőtt, a főszezon a nyári hónapokban van. A cukkinit csak fagyasztva lehet hosszú ideig tárolni (lefagyaszthatja reszelt nyers cukkini vagy enyhén párolt szeletek. Ügyeljen arra, hogy légmentesen lezárt edényekbe csomagoljon).

A cukkini öt meglepő egészségügyi előnye:

A cukkini félelmetes a szív számára: A cukkini jó mennyiségű káliumot tartalmaz, amely segít csökkenteni a vérnyomást. Mérsékelt mennyiségű folátot is tartalmaz, amely lebontja az aminosavakat, például a homociszteint, amelyek szívrohamot és stroke-ot okoznak. A jelentős mennyiségű magnézium segít a vérnyomás normális ütemben tartásában és a szívverés állandó ritmusban.

A cukkini segít a fogyásban: A cukkini hihetetlenül alacsony kalóriatartalommal rendelkezik, ami miatt minden fogyókúrás étrend előnyben részesített része. A kalóriatartalmú ételek jelentős mennyiségű cukkinivel történő helyettesítése segít csökkenteni a bevitt kalóriák számát. Ez megkönnyíti a kalóriák elégetését, ezáltal a fogyást. A rosttartalom elősegíti a test zsírégetését. A cukkini 95% -os víztartalmával hidratálja a testet is. Ez több energiát és kevesebb fejfájást okoz.

A cukkini javítja a szem egészségét: Az unokatestvér zöldség, uborka előnyös a szem duzzanatának csökkentésében. Hasonlóképpen, a cukkin kívüli felhasználásakor segít eltávolítani a szem körüli, a túlzott vízvisszatartás miatt kialakuló duzzadt zacskókat. A szem körüli duzzanat a vízben gazdag tartalom miatt csökken. A béta-karotin karotinoid átalakulhat A-vitaminná a szervezetben. Az A-vitamin jelenléte a tökben segíti az aktív sejtek fejlődését a szemekben, ami fokozza a látást és segít megelőzni a szemet érintő, életkorral összefüggő betegségeket, például a makula degenerációt.

A cukkini óvja az asztmát és erősíti a fogakat és a csontokat: Mivel a cukkini jó C-vitamin-forrás, jó ételnek tekintik az asztma elleni küzdelemben. A C-vitamin, egy erős antioxidáns, óriási szerepet játszik az immunrendszer egészségének megőrzésében és a légzési problémák leküzdésében. A gyulladáscsökkentő tulajdonságok segítenek a tüdő nyitott és tisztán tartásában. A cukkini kalciumot is tartalmaz, amely elősegíti az idegrendszer megfelelő működését, és erőt ad a csontoknak és a fogaknak.

A cukkini segíti az alsó koleszterinszintet: A cukkini magas rosttartalma elősegíti a koleszterinszint csökkentését. Az A- és C-vitamin magas szintje késlelteti az érelmeszesedés kezdetét, mivel megakadályozza, hogy a koleszterin oxidálja a test ereit. A cukkini megszabadítja a szervezetet a felesleges méreganyagoktól.

A cukkini előnyei hatalmasak, és nem csak ezekre korlátozódnak. Ez a sokoldalú nyári tök egészséges a bőr számára is, ragyogást nyújt és helyreállítja nedvességét. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a cukkini segít csökkenteni a prosztata hipertrófia (BOH) tüneteit, vagy olyan állapotot, amelyben a prosztata mirigy megnagyobbodik. A vizeletürítéssel és a szexuális működéssel járó szövődmények így ellenőrizhetők. A gyulladáscsökkentő tulajdonságok jelentős szerepet játszhatnak a cukorbetegség elleni védelemben.

Kezdje el ízlelgetni ezt a csodálatos zöldséget étkezési szokásai rendszeres részeként!

Vineetha Reddy nagyon rajong a táplálkozásért, fitneszért, egészségért és wellnessért. Meggyőződése, hogy a kamrájában található összetevők a legjobb gyógyszerek, amelyeket kaphat. Kövesse őt a Facebookon és a Twitteren.