30 nap szuperétel: brazil dió a májrák elleni védelem érdekében

A ropogós rágcsálnivalók a szelén legfőbb forrása, amely segíthet a májrák távol tartásában.

májrák

Üdvözöljük a 30 napos Superfoods, a Prevention 30 napos kihívásában, hogy egész november folyamán több egészséges üzemanyagot töltsön be étrendjébe. A szuperételeknek számtalan előnye van, az immunrendszer erősítésétől és a test megerősítésétől a betegségek elhárításáig, sőt a menopauza kezeléséig. Itt van, mit, miért és hogyan kell beépíteni a brazil diót az étrendbe - mától kezdve!

Beszéljünk a szelénről, egy nyomelemről, amely kulcsfontosságú a máj egészsége szempontjából. Egy 2016-os, 477 000 felnőtt bevonásával végzett kutatás szerint a legmagasabb szelénszinttel rendelkezők 5-10-szer kisebb eséllyel kaptak májrákot, mint a legalacsonyabbak. Részben azért, mert a szelén szükséges ahhoz, hogy a glutation-peroxidáz - antioxidáns és fő méregtelenítő enzim - a májban működjön.

(Tudja meg, hogyan lehet megállítani a sóvárgási ciklust még azelőtt, hogy megkezdődne, és éjjel-nappal zsírégetést végezhet a természetesen édes, sós és kielégítő ételekkel az Eat Clean, Lose Weight & Love Every Bite-ben.)

Az egyik legjobb módszer elegendő szelén megszerzésére? Brazil dió. Táplálkozási erőművek, csupán egy-kettő biztosítja az ásványi anyag napi adagjánál többet. (Csak ne feledje, hogy a brazil dió fa dió. Tehát, ha fa dióallergiája van, akkor kerülje el.)

HOGYAN KELL HASZNÁLNI A BRAZÍLIA DUT

Élvezze őket, mint bármely más diót: Önmagában snackként, granolába keverve, zabpehelyhez vagy joghurthoz adva, vagy akár apróra vágva és csirke vagy hal bevonataként is használható. (Szerezzen be egy 2 font zsák nyers, héjas brazil diót 30 dollárért az amazon.com-on.)

Brazil dió receptek őrültek vagyunk

A zsemlemorzsák egy részének kicserélése zúzott brazil dióra csökkenti az üres szénhidrátokat - és segít abban, hogy több szelént, egészséges zsírt és fehérjét kapjon.

  • 1 ¼ font csirke pályázatok
  • ½ c alacsony zsírtartalmú író
  • 4 evőkanál kenyérmorzsa
  • 3 evőkanál apróra vágott brazil dió
  • 12 oz fagyasztott kelkáposzta
  • 1 doboz (14,5 oz) só nélküli, kockára vágott paradicsom
  • 2 gerezd fokhagyma, reszelve
  • ¾ teáskanál olasz fűszerkeverék
  • ¼ tk só
  1. Melegítse elő a sütőt 425F-ra. Egy tepsit kibélelünk fóliával.
  2. Kombinálja a csirkét az íróval egy közepes tálban. Keverje össze a kenyérmorzsát és a diót egy sekély edényben vagy pite-tányérban. Rázza le a felesleges írót, és mártogassa a csirkét a morzsakeverékbe. Helyezze a tepsire, és kösse meg a csirkét olívaolaj főző spray-vel. Süssük 20 percig, vagy amíg aranysárga színűvé nem válik.
  3. Közben keverje össze a kelkáposztát, a paradicsomot, a fokhagymát, az ételízesítőt, a sót és a ½ csésze vizet egy közepes serpenyőben, közepesen magas hőfokon. Pároljuk 15 percig, vagy amíg meg nem gyengül. Tálaljuk a csirkével.

Dobja a brazil diót ebbe az ösvénykeverékbe egy egészséges snackért, amelyet szeretni fog:

Ezek a gazdag ízű sütemények garantáltan kielégítik minden édesszájú vágyat. (Próbálja ki ezt a 8 új trükköt a következő szintű sütemények sütéséhez.)

  • 4 evőkanál transzmentes margarin
  • 1 oz cukrozatlan csokoládé
  • 1 c teljes kiőrlésű tészta liszt
  • ⅔ c cukrozatlan kakaópor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • ¼ tk só
  • 1 ¼ c granulált cukor
  • 2 nagy tojás
  • 1 nagy tojásfehérje
  • 1 közepes banán, pépesítve
  • ½ c brazil dió, apróra vágva
  • ½ c szárított fanyar cseresznye
  • 1 evőkanál cukrászati ​​cukor (opcionális)
  1. Melegítse elő a sütőt 350F-ra. Kend be egy 8 "x 8" méretű tepsibe főzőspray-t és enyhén porold be liszttel. Olvassa fel a margarint és a csokoládét mikrohullámú edényben nagy teljesítmény mellett 30 másodpercig. Félretesz, mellőz.
  2. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a kakaót, a sütőport és a sót. Egy közepes tálban keverje össze a granulált cukrot, az egész tojást, a tojásfehérjét, a banánt és a csokoládé-margarin keveréket. Keverje a banán-csokoládé keveréket a liszt keverékbe, amíg jól össze nem keveredik. Hajtsa be a brazil diót és a meggyet. Helyezzük a tepsibe.
  3. Süssük 30 percig, vagy addig, amíg a közepébe helyezett fogpiszkáló nem jön ki néhány nedves morzsával. Hűtsük a serpenyőben egy állványon 30 percig. Forduljon ki egy vágódeszkára, és vágjon 12 brownie-t. Megszórjuk cukrász cukorral (ha használjuk).