26 legjobb étel, amely segít enyhíteni a székrekedést a gyerekekben

segít

A székrekedés gyakran kellemetlenséget okoz a gyermekeknél a széklet ritka áthaladása miatt. Még az átfolyó széklet is száraz, kemény, sőt fájdalmas is a kiürítéshez (1). Az Egyesült Államok Egészségügyi és Humánügyi Minisztériuma szerint a gyermekorvoshoz intézett 20 látogatásból egy székrekedés következménye (2).

A székrekedés legtöbb esete ritkán igényel orvosi beavatkozást, mivel a gyermek étrendjének megváltoztatása megkönnyebbülést jelenthet. A kiegyensúlyozott étrend, amely magas rosttartalmú ételeket, magas magnéziumtartalmú ételeket, például kókuszvizet, és sok víz fogyasztása jelentős szerepet játszhat a székrekedés enyhítésében.

Ez a bejegyzés a székrekedés különféle ételeiről mesél, amelyeket gyermekek/tizenévesek számára szolgálhat a székrekedés hatékony enyhítésére.

26 étel a székrekedés enyhítésére a gyermekeknél

Az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia szerint „a rost mozgatja az emésztőrendszert.” A megfelelő rosttartalmú étrend elősegíti a sima bélműködést és a székrekedés elkerülését (3).

Az alábbiakban felsoroljuk a magas rosttartalmú ételeket, amelyeket felvehet a gyermek kiegyensúlyozott étrendjébe a székrekedés enyhítésére és megelőzésére. A gyermekeknek legalább 19-25 g rostot kell fogyasztaniuk naponta.

Teljes kiőrlésű gabona és gabonafélék

A teljes kiőrlésű gabona és a gabonafélék az oldhatatlan élelmi rostok leggazdagabb forrásai, amelyek nagy mennyiségben adják hozzá az étrendet és hatékonyan kezelik a székrekedést (4). Gyermekek és tizenévesek számára a teljes kiőrlésű gabonafélék ajánlott napi bevitele a teljes napi gabonafogyasztás legalább fele (5) (6). Ideális esetben a gabonafelvétel 100% -ának teljes kiőrlésű gabonának kell lennie.

1. Fogyasztható korpás gabonafélék

100% -os és 40% -os korpás gabonafélék vény nélkül kaphatók fogyasztásra kész gabonafélékként. A gabonafélék egyharmada és háromnegyede csésze 9,1–14,3 gramm rostot kínál, amelyek nagy mennyiségben adják hozzá az étrendet és aktívan tartják az emésztőrendszert (7).

2. Quinoa

A Quinoa kiváló rosttartalmú, gluténmentes pszeudocereal étel, amely esszenciális aminosavakat tartalmaz az egészséges növekedéshez (8). Egy csésze (185 g) főzött quinoa 5,18 gramm teljes élelmi rostot eredményezhet, amely segít megőrizni a bélmozgást (9).

3. Zab

A zab oldható és oldhatatlan rostokban gazdag teljes kiőrlésű ételek (10). Míg az oldható rost elősegíti az általános egészséget, az oldhatatlan rost elősegíti a bél rendszerességét és távol tartja a székrekedést. Tálalhat egész zabdara, acélból vágott zab, hengerelt zab és zabkorpa, hogy növelje gyermeke teljes rostbevitelét.

4. Barna rizs

Ez ép héjú rizs, amely vitaminokban, ásványi anyagokban és élelmi rostokban gazdag (11). Egy csésze (195 g) főtt barna rizs 3,12 gramm élelmi rostot eredményez, ami jó lehet székrekedés esetén (12).

5. Teljes kiőrlésű búza

A teljes kiőrlés jelentős mennyiségű élelmi rostot kínál, amely támogatja az emésztés egészségét (13). 100 gramm teljes kiőrlésű liszt 13,1 gramm élelmi rostot tartalmaz. A teljes kiőrlésű termékek, amelyeket figyelembe vehet, a teljes kiőrlésű kenyér, tészta, keksz és palacsinta (14).

6. Köles

A köles gabonamagvak nagy mennyiségű oldhatatlan élelmi rostot tartalmaz, amelyek elősegíthetik a bél rendszerességét (15). Gyermekek és tizenévesek mérsékelt mennyiségben fogyaszthatnak különféle köleseket, például gyöngykorsót, cirokot, barnás köleset, kis köleset stb. A köles palacsinta, a kenyér, a müzli és a sült snack néhány könnyen elérhető lehetőség a kipróbálásra.

Hüvelyesek és hüvelyesek

A hüvelyesek és hüvelyesek (bab, lencse és borsó) tápanyagokban és rostokban gazdag ételek, alacsony zsírtartalmuk miatt kiváló alternatívát jelentenek a hús számára (16). Ha különféle hüvelyeseket és hüvelyeseket ad hozzá gyermeke/tinédzsere étrendjéhez, színt és több tápanyagot adhat az étkezéséhez.

7. Szárított bab

Fél csésze különféle szárított babból 9,6–3,8 gramm élelmi rost nyerhető finom salátákon, hajtásokon, leveseken, rakott ételeken, curryn és rágcsálnivalókon keresztül (7). Néhány közönséges szárított bab: lima bab, vesebab, tengeri bab, garbanzo bab (csicseriborsó), pinto bab és szójabab.

8. Lencse

A lencse a hüvelyesek egy típusa, amely zöld, barna, fekete, piros, sárga és narancs színben kapható (17). Fél csésze főtt lencse 7,8 gramm élelmi rostot tartalmaz (7). Lencsét tálalhat gyermekének levesbe, currybe és lencsével töltött zöldségbe.

9. Hasított borsó

A hasított borsó a hüvelyesek családjának tagja, zöld és sárga színben kapható. Egy csésze főtt hasított borsó körülbelül 17 gramm élelmi rostot tartalmaz, amelyet gyermeke curry-k, levesek és rágcsálnivalók segítségével élvezhet (18).

10. Edamame

Az Edamame éretlen szójababra utal, amikor még a hüvelyben van. Ha egy csésze főtt edamamot ad a gyermek étrendjéhez, 4,84 gramm rostot kap. Edamame dip vagy hummus, edamame chips, saláták és levesek olyan receptek, amelyeket kipróbálhat gyermekeknek és tizenéveseknek (19).

Zöldségek és gyümölcsök

Egész zöldségek és gyümölcsök (héjával) színt, ízeket és sok tápanyagot adnak az étrendnek. Emellett számos egészségügyi előnyt nyújtanak, például hosszú távon enyhítik és megakadályozzák a székrekedést (20). A gyermekek és tizenévesek naponta legalább öt adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasszanak (21).

11. Brokkoli hajtások

A brokkolacsíra hatékonyságot mutatott a bélmozgás szabályozásában egy kénben gazdag sulforafán nevű vegyület miatt, amelyet keresztesvirágú zöldségekben, például brokkoliban, káposztában és karfiolban találtak (22). A gyermekek és tizenévesek a brokkoli csírát turmixként, levesként és salátaként fogyaszthatják.

12. Articsóka

Az articsóka gazdag élelmi rostokban (14,4 g/csésze), amely a székrekedés enyhítésével segíti az emésztés egészségének fenntartását (7). Az articsókában található inulin prebiotikus hatásokkal rendelkezik, amelyek elősegíthetik a bél általános egészségét (23). Összességében elmondható, hogy a rost általában nagyszerű prebiotikum a belünk probiotikumainak táplálására.

13. Kollázsok

Ugyanahhoz a családhoz tartozik, mint a brokkoli, és kiváló táplálkozási és élelmi rostprofilokkal rendelkezik (24). Párolt galléros zöldség salátákban, levesekben, vagy grillezett/sült csirke vagy hús kíséretében jó választás a gyermek rostbevitelének növelésére.

14. Édes burgonya

Az édesburgonya jelentős mennyiségű rosttal rendelkezik, amely megkönnyíti a sima bélmozgást (25). Készítsen főtt, sült vagy sült édesburgonyát a bőrével, hogy növelje gyermeke étkezési rostbevitelét.

15. Sárgarépa

A főtt vagy nyers sárgarépa salátákban, szendvicsekben, tekercsekben, levesekben és köretekben jelentősen növeli a rostbevitelt. Emellett különféle tápanyagokat és bioaktív vegyületeket ad, amelyek elősegíthetik az egészségi állapotot (26).

16. kelbimbó

A kelbimbó gazdag élelmi rostokban, más mikrotápanyagokkal együtt, amelyek jót tesznek a bél mikrobiotájának (27) (28). Elősegítheti az egészséges bélmozgást, enyhítve ezzel a székrekedést.

17. Guava

Egy héjas guava több tápanyagot és három gramm élelmi rostot biztosít, ami jót tesz az egészségi állapotnak (7) (29). A gyermekek délutáni snackként vagy vegyes gyümölcssaláta, turmix és desszert részeként fogyaszthatják a guavát.

18. Alma

Az egész alma (héjjal) kiváló táplálékrost- és tápanyagforrás, amely javítja az emésztést (30). A gyermekek egy egész almát fogyaszthatnak uzsonnaként vagy salátaként.

19. Szőlő

A bőrrel borított szőlő egészséges rostforrás, és az étrendhez nagy mennyiséget ad a bélmozgás simítása érdekében (31). Emellett számos tápanyagot és antioxidánst biztosítanak, amelyek támogatják az egészségi állapotot.

20. Bogyók

Egy-egy csésze friss málna és szeder körülbelül nyolc gramm rostot és számos bioaktív vegyületet nyújthat (32). A bogyókat könnyen elkészíthetik ízletes ételekből, például salátákból, joghurtból, házi granola bárokból és desszertekből.

21. Kiwi

A kivi vagy a kivi megnöveli a vékonybél vízvisszatartását, és a vastagbélben ömlesztett mennyiséget biztosít a sima bélműködés érdekében (33). Tálaljon vonzó kiwi recepteket, például kiwi banán turmixot vagy kivi ananász puncsot, hogy növelje gyermeke rostbevitelét.

22. Papaya

A papaya gazdag vízben, rostokban és papainban, egy enzimben, amely segíti az emésztést (34). Friss, érett papaya fogyasztása gyümölcssalátákban vagy joghurtban hatékonyan enyhítheti a székrekedést.

23. Diófélék

A sózatlan dió, mint a pisztácia, a dió, a pekándió, a mogyoró és a mandula, jelentős mennyiségű tápanyagot és élelmi rostot adhat hozzá. A reggeli müzli, a zabkása, a turmixok, a turmixok és a desszertek olyan receptek, amelyekhez diót adhat (35).

24. Magok

A tökmag, a napraforgómag, a chia mag, a lenmag stb. Étkezési rostforrások és elősegítik a bélműködés javulását (36) (37). Hozzáadhat magokat kenyérbe, kekszbe, muffinba, sütikbe, salátákba, levesekbe, turmixokba, turmixokba vagy sima joghurtba, hogy növelje gyermeke rostbevitelét.

25. Száraz gyümölcsök

A szárított gyümölcsök gazdag élelmi rostokban és a belek szabályozásával segítik a gyomor-bél egészségének fenntartását (38). Egy maroknyi aszalt szilva, mazsola, datolya és szárított füge ízletes és tápláló snacket kínál a gyermekek és a tizenévesek számára.

26. Erjesztett ételek

A természetesen erjesztett ételek, mint a sima joghurt, kefir, kimchi, tempeh stb., Olyan probiotikumok forrásai, amelyek javíthatják a bél egészségét és megakadályozhatják a székrekedést (39). A napi étrend részeként különféle erjesztett ételeket mérsékelten tálalhat gyermekeknek és tinédzsereknek.

A rostban gazdag élelmiszerek lehetséges egészségügyi előnyei a gyermekek számára

A rostban gazdag ételek megakadályozhatják a székrekedést és elősegíthetik a sima bélmozgást. Emellett a rostban gazdag ételek segíthetnek (40):

  1. A jóllakottság érzetének elősegítésével akadályozza meg a túlevést.
  1. A kalóriabevitel szabályozásával hozzájárulhat az egészséges testsúly fenntartásához.
  1. A bél egészségének fenntartása azáltal, hogy a bélmikrobák prebiotikumainak forrása.
  1. Csökkentse a gyomor-bélrendszeri problémák, például az aranyér kockázatát.
  1. Hosszabb távon elősegíti az általános egészséget az inzulinérzékenység, a szérum lipidek stb.

A székrekedés egy zavaró gyomor-bélrendszeri állapot, amely minden életkorban érintheti a gyermekeket. Az étrend és az életmód gyors megváltoztatása hatékonyan képes kezelni és megakadályozni az állapotot. Bátorítsa gyermekét különféle rosttartalmú ételek fogyasztására, igyon sok vizet és maradjon aktív az egészséges bél és test fenntartása érdekében.