20 egészséges, egyszerű recept, amelyet a gyerekek valóban enni akarnak

A mai bejegyzésben: Keressen 20 egészséges étkezési ötletet, amelyet a gyerekek jóváhagynak!

Minden évben januárban úgy tűnik, hogy jó ötlet lenne erőfeszítéseket tenni arra, hogy egészségesebb ételeket főzzek a családom számára. Természetesen én egyfajta lusta szakács vagyok, így bár az egészséges ételek főzésének ötlete jól hangzik, valószínűleg valójában nem fogom megtenni, ha sok plusz időbe telik. És akkor ott van az a tény, hogy a gyermekeim talán a legválogatottabb gyerekek az egész bolygón (tudom, az én hibám, hogy nem tettem ki őket sokféle ételnek fiatalabb korukban, de ha valaha volt olyan gyereked, aki dob hetekig minden este felkel az ebédlőasztalnál, meg fogja érteni, miért barlangoztam és kezdtem el rendszeresen rögöket és joghurtot tálalni).

Egyébként az elmúlt években valóban nagy előrelépéseket tettünk, és a közelmúltban sikerült bepillantanom néhány egészségesebb lehetőségbe (a gyerekeim valóban szeretik a quinoát!), De mindig új egészséges vacsora recepteket keresek, amelyeket a gyerekeim valóban eszik. Itt van 20 egyszerű, egészséges főétel recept, amelyek történetesen gyerekbarátak is.

egyszerű

1. Néhány hónappal ezelőtt kipróbáltuk ezeket a szuper könnyű és egészséges Santa Monica utcai tacókat, és a gyerekek most hetente kérik őket! A friss alapanyagok és a gyors főzési idő győztessé teszi ezt a receptet.

2. Lassan ugrottam a karfiol karosszériájára („mert ha a gyerekeim ezt megeszik), de amikor sült rizst készítettem apróra vágott karfiol helyett rizs helyett, a gyerekeim nem is tudtak különbséget tenni!

3. Gyermekeim imádják a sajtos csirke és rizs rakott - ez a könnyebb változat barna rizst használ, és brokkolit ad hozzá még több táplálékhoz.

4. A spagetti és a húsgombóc mindig eltalált a gyerekekkel, és ha ízes mártást használ, akkor képes lehet arra, hogy kicserélje a tésztát spagetti tökre anélkül, hogy bárki észrevenné!

5. Nagyobb gyerekeim végre rájönnek, hogy a saláták finomak lehetnek! Ez a színes thai csirkesaláta tartalmaz egy mogyoróvaj alapú öntetet, amelyet a gyerekek imádni fognak - lehetővé téve, hogy extra zöldségekben besurranjon.

6. Az ismerős délnyugati ízek megkönnyítik a rizsről a quinoára való váltást anélkül, hogy a gyerekek bojkottálnák a vacsorát. Próbálja ki ezt a lassú tűzhelyes quinoa tex mex ételt.

7. A pörkölt és a levesek a legegyszerűbb módja a zöldségek elfogyasztásának a gyerekeim étrendjében - mivel a zöldségek puhán főznek, és az étel egészének ízét átveszik, sokkal könnyebben mennek le. Alig várom, hogy megpróbáljam ezt a zöldséges paradicsomos bazsalikomos csirkepörköltet!

8. A karfiol ismét sztrájkol - ezúttal a burgonya helyett egy alacsony szénhidráttartalmú pépben, amelynek íze meglepő, mint a kedvenc krumplileves.

9. A csirketortilla leves jó okból klasszikus: rengeteg íz, sok táplálék, szuper alacsony kalóriatartalom. Yum.

10. Gyermekeim nagyon szeretik az élelmiszerüzletből származó rizscsirkéket - csak felszeleteljük őket, és friss gyümölcsökkel, sajttal és nyers zöldségekkel tálaljuk őket egy egészséges, egyszerű étkezéshez. Ismerje meg, hogyan készíthet saját rotisserie stílusú csirkét a lassú tűzhelyben ezzel a recepttel.

11. Csaknem mindenki szereti a csirkés parmezánt, de a klasszikus sült változat nem számít egészségesnek. Ez az egyszerűen elkészíthető, könnyített csirke parmezán ugyanolyan ízletesnek tűnik a kalóriák töredékéért.

12. Kipróbáltam rengeteg „könnyű alfredo” szószt, és ezek mind szörnyűek voltak. Kivéve ezt a bűntelen alfredo szószt! A gyerekeim SZERETIK az alfredót - minden este megennék -, ezért imádom, hogy van egy verzió, amit nem érzünk rosszul a rendszeres étkezés miatt.

13. Nagyon ideges voltam, hogy a gyerekeim nem ették ezt a teriyaki csirke keveréket, mert olyan összetevőket tartalmaz, amelyeket nem ettek külön, de mindenki szerette!

14. A bolti öntetek annyira rosszak lehetnek számodra, hogy legyőzik a saláta elfogyasztásának célját, ezért várom, hogy kipróbálhassam ezt a taco salátát, könnyű házi katalinás öntettel.

15. A lasagne volt az első étkezés, amelyet mind az öt gyerekem panasz nélkül elfogyasztott volna, de a klasszikus változatok nem éppen egészségesek. Ezek a sovány lasagne tekercsek elveszítik a kalóriák egy részét, és belopnak néhány spenótba, miközben megőrzik a lasagne ízét.

16. Egy másik egészséges lasagne hack: zöldséges lasagne leves.

17. Itt van egy másik gyerek klasszikus: veggie mac és sajt. A mártást vaj helyett olívaolajjal készítik a kalória csökkentése érdekében, a zöldségek pedig növelik a táplálékot.

18. Még a kisgyermekeim is szeretik az édesburgonya ízét, és tápanyagban magasabbak, mint a szokásos öregburgonyában. Az okos feltöltési helyettesítések miatt ezek a töltött sült édesburgonyák extra ízűek, sok hozzáadott kalória nélkül.

19. Egy másik kényelmi rakott lehetőség, ez az egyszerű csirke és töltelék sütés sokkal könnyebb, mint a többi rakott lehetőség, különösen, ha csökkentett zsírtartalmú csirkehúsos krémet használ.

20. Ha a gyerekeid szeretik a rántottát, szeretni fogják a frittatákat - és kiválóan alkalmasak zöldségfélék hozzáadására (próbáld ki az apróra vágott spenótot - alig kóstolhatod meg!

Van kedvenc kedvenc étele, amelyet a gyerekei valóban megesznek? Tudasd velünk!