1400 kalóriás étrendcsere adag

kapcsolódó cikkek

A csere-étrend az American Dietetic Association által összeállított rendszer, amely az ételeket az alapján csoportosítja, hogy miként befolyásolják a vércukorszintet. Az ételeket keményítők, húsok, nem keményítőtartalmú zöldségek, gyümölcsök, tej, zsírok és néhány kisebb kategóriába sorolják, beleértve a gyorsételeket is. Az ugyanazon csoportba tartozó élelmiszerek cseréje hasonló hatással van a vércukorszintre, ami különösen fontos, ha cukorbetegségben szenved. 1400 kalóriatartalmú étrend alapján korlátozza az egyes csoportok által fogyasztott adagokat, hogy elkerülje a kiosztott cseréket.

1400

Keményítőcserék

Hét keményítőcserét folytathat 1400 kalóriás étrendre. A keményítőcserékben 15 gramm szénhidrát, kevesebb mint 3 gramm fehérje, kevesebb mint 1 gramm zsír és körülbelül 80 kalória található. Egy keményítőcsere egy szelet búzakenyér, 1/2 csésze zabpehely, 1/3 csésze tészta vagy rizs vagy 3 csésze pattogatott kukorica. Keményítőtartalmú zöldségek, bab és hüvelyesek is ebbe a cserecsoportba tartoznak. Ezen ételek egyszeri cseréje 1/2 csésze kukoricát, 3 uncia sült burgonyát, 1/2 csésze édes burgonyapürét, valamint 1/2 csésze sült babot vagy lencsét tartalmaz. Minden nap tervezze meg étkezéseit, és törekedjen arra, hogy minden étkezésnél vagy snacknél minden csoport adjon egy adagot. Például a hét keményítőcseréjéhez használjon két cserét reggelinél, kettőt ebédnél, egyet délutáni uzsonnaként és két cserét vacsoránál.

Húscserék

A hús, a tenger gyümölcsei, a tojás és a sajt mind a húscsoportba tartozik. Öt húscserét folytathat 1400 kalóriás étrenden, de ragaszkodnia kell a sovány húsokhoz és a tenger gyümölcseihez, hogy elkerülje a túl sok zsír és túl sok kalória fogyasztását. A sovány húsok cseréjében nincs szénhidrát, 7 gramm fehérje, kevesebb, mint 3 gramm zsír és 45 kalória. A sovány hús lehetőségei közé tartozik a bőr nélküli csirke, marhahús bélszín, sertés bélszín, hal, kagyló és bárányhús. A húsokat a főzés után az uncia számolja. Például egy 3 uncia grillezett steak három húscsere. További egycserés sovány hús lehetőségek közé tartozik két tojásfehérje, 1/4 csésze túró és 1 uncia részleges sovány tej mozzarella sajt. A magas zsírtartalmú húsokban, például szalonnában, kolbászban és cheddar sajtban a zsír és a kalória kétszerese van, ezért kerülni kell őket.

Gyümölcscserék

Az 1400 kalóriás étrend három gyümölcscserét tesz lehetővé. A gyümölcscserében 15 gramm szénhidrát van, nincs fehérje vagy zsír és 60 kalória. Egy gyümölcscsere 1/2 csésze konzerv gyümölcs hozzáadott cukor nélkül, egy kis 4 uncia egész gyümölcs, 4 uncia 100 százalékos gyümölcslé vagy 2 evőkanál szárított gyümölcs.

Nem keményítőtartalmú zöldségcserék

Három nem keményítőtartalmú zöldségfélét cserélhet 1400 kalóriás étrendre. A nem keményítőtartalmú zöldségek egyik cseréje kevesebb mint 5 gramm szénhidrátot, fehérjét vagy zsírt nem tartalmaz, és kevesebb, mint 25 kalóriát tartalmaz. A nem keményítőtartalmú zöldségek közé tartozik az uborka, a spenót, a saláta zöldje, a sárgarépa, a hagyma, a paprika és a padlizsán. Ebből az élelmiszercsoportból egy csere egyenértékű 1 csésze nyers zöldséggel vagy 1/2 csésze főtt zöldséggel.

Tejcserék

Takarítson meg helyet a napi két tejváltáshoz, 1400 kalória alapján. A tejcsoport cseréje 8 uncia tej vagy joghurt. Válasszon zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú fajtákat a teljes tejtermékek helyett, hogy a zsír- és kalóriabevitel a lehető legkisebb legyen. Egy zsírmentes vagy sovány tej cseréje 12 gramm szénhidrátot, 8 gramm fehérjét, kevesebb, mint 3 gramm zsírt és 100 kalóriát tartalmaz. A teljes tej ugyanannyi szénhidrátot és fehérjét tartalmaz, de 8 gramm zsírt és 160 kalóriát tartalmaz.

Zsírcserék

Három zsírcserét folytathat az 1400 kalóriás étrend alapján. Egy zsírcsere 5 gramm zsírt és 45 kalóriát biztosít. A zsírcsoportba tartozó ételek szénhidrátokkal és fehérjével keveset járulnak hozzá az étrendhez, ha van ilyen. Ebből a csoportból 1 csésze olíva-, repce- vagy növényi olajat tartalmaz. A diófélék, az avokádó és az olajbogyó a zsírcsoportba tartoznak. Hat mandula, három makadámiadió vagy 10 földimogyoró, egyenlő egy cserével. Két evőkanál vagy 1 uncia avokádó felveszi a zsírcserét, és nyolc nagy fekete olajbogyó is egyenlő egy zsírcserével.

  • Marylandi Egyetem Orvosi Központ: Cukorbetegség-diéta - Diabéteszes csere listák
  • Válassza ki az ételeit: Cseréljen listákat a cukorbetegségre; Amerikai Dietetikus Egyesület

Melodie Anne Coffman az általános wellnessre szakosodott, különös tekintettel a nők egészségére és a személyes védelemre. Élelmiszertudományi és emberi táplálkozási mesterképzéssel rendelkezik, és az NRA-n keresztül okleveles oktató. Coffman 2015-ben folytatja személyi edzői képesítését.