10 ok a Cilantro napi fogyasztására + recept

elfogyasztására

A Cilantro eltávolítja a testből a nehézfémeket, mint a higany, ráadásul csodálatos ízegyensúlyt ad minden receptjének, különösen a turmixoknak.

Amikor a korianderre gondolok, az elmém automatikusan mindenféle mexikói ételre megy át - burritokra, tacókra, guacamole -okra és salsa-ra. De emlékeztetnem kell magamra, hogy ez kissé szűklátókörű. A Cilantro olyan csodálatos egészségügyi étel, és ezt az illatos gyógynövényt nem szabad csak a Taco keddre korlátozni. Valójában a koriander annyira egészséges, annyit mondanék, hogy naponta kell fogyasztani a koriandert, vagy legalább heti 3-5 alkalommal kell törekednie. Megértve ennek a hihetetlen szuperételnek az értékét, meg fogja érteni az étkezéshez való hozzáadás célját. Pontosabban: íme tíz ok, amiért érdemes naponta fogyasztani a koriandert:

10 ok a napi Cilantro fogyasztására…

  1. Az a képesség, hogy eltávolítsa a szervezetből a mérgező fémeket, mint az alumínium és a higany
  2. A Cilantro nyugtató hatású, elősegíti a jobb alvást és enyhíti a szorongást
  3. Antimikrobiális és antibakteriális tulajdonságai segítenek megvédeni az UTI-ket
  4. Gazdag káliumszintjének köszönhetően segít megvédeni a szív- és érrendszeri betegségektől
  5. A hormonok szabályozásával segíti az egészséges menstruációs ciklus támogatását
  6. Védi és megakadályozza az ételmérgezést antibakteriális tulajdonságai miatt
  7. A magban lévő illóolajok (koriander) segítenek csökkenteni a gázt és a puffadást
  8. Véd az oxidatív stressz (ismertebb nevén szabad gyökök) ellen. Bővebben itt olvashat.
  9. Hasznos a cukorbetegség számára, és koleszterinszint-csökkentő hatása van; serkenti a koleszterin epesavvá történő átalakulását a májban
  10. Úgy gondolják, hogy véd a vastagbélrák ellen, mivel képes eltávolítani a vastagbélben lévő toxinokat

Mindezek az okok azt a hihetetlen értéket mutatják, ha koriandert adnak a heti étkezéshez, és egyúttal kiemelik a koriander célját az étrendben. Az alábbiakban bemutatunk néhány étkezési ötletet, amellyel ezt a gyönyörű gyógynövényt hozzáadhatja a kívánt ételekhez. A legjobb az, hogy a koriander gyönyörű, élénk színt ad minden étkezéshez, és stimuláló ízt és aromát hoz létre, amely biztosan gazdagítja ételét.

A Cilantro beépítésének módjai az étrendbe

  • Juice koriander zellerrel, almával és bármely más választott zöldséggel/gyümölccsel
  • Cilantro Chutney: keverj össze 1 csokor apróra vágott koriandert 1/2 c-vel. aprított kókuszdió, 2 evőkanál. friss apróra vágott menta és 1/2 - 1 kockára vágott jalapeño paprika.
  • Használja a magokat (koriander) a fekete bors alternatívájaként
  • A korianderlevél felhasználható bazsalikom helyett pesto készítéséhez
  • 1 csokor spenótot, 1-2 gerezd friss fokhagymát és 1-2 teáskanálnyi. koriandermagot, keverjünk bele 1 csésze garbanzo babot, ízesítsük gyömbérrel és köménnyel
  • Öltözzön és díszítse salátáit 1/4 csésze friss korianderrel
  • Töltsön őrölt koriandert a palacsinta/gofri süteményekhez a közel-keleti íz érdekében
  • Tea: adjunk hozzá 1/4 teáskanál. őrölt korianderből és 1/2 ek kanál fahéjból a koffeinmentes fekete teához
  • Tegyen bele friss apróra vágott koriandert a salsa-ba, például az itt található receptbe

Mint látható, sokféleképpen lehet a koriandert és/vagy a koriandert bevinni a heti étkezésbe. A Cilantro egy erőteljes szuperétel, amely idővel képes támogatni a testet, és még a rák megelőzésére is képes. Tehát ne habozzon, vegye ezt a gyönyörű zöldet a tányérjára! Ez az egyik kedvenc turmix receptem, amely segít ebben. Ráadásul, ha nem törődik a koriander ízével, akkor nem is kóstolja meg más finom gyümölcsökkel és zöldségekkel együtt egy turmixban.

Cilantro Powered Smoothie

Hozzávalók (2-3 adag)

  • 1/4-1/2 csésze koriander
  • 1 csésze vad áfonya vagy málna
  • 1 tk. szerves zöld por vagy zöld alga (spirulina vagy chlorella)
  • 1 narancslé
  • 1/4 c. kókuszvízből
  • 1/2 fagyasztott banán
  • 1 csésze spenót
  • 2 ek mandulavaj feltöltésre
  • 1/2 papaya (opcionális)
  • 1 evőkanál teljes zsírtartalmú kókusztej öntethez (opcionális)
  • szezonális gyümölcs öntethez (opcionális)

Útmutatások

  1. Adja hozzá az összes hozzávalót egy turmixgéphez, és turmixolja simára. Egy gyönyörű reggelihez öntsd a turmixodat egy fél papayába. Tetejére teljes zsírtartalmú kókusztej, mandulavaj és friss szezonális gyümölcs, például füge vagy bogyók tartoznak.

* Azáltal, hogy ételét gyönyörűvé teszi, ez segít lelassítani és megkóstolni az egyes falatokat. Sőt, azáltal, hogy lelassítja és jól megrágja ételeit, aktiválja a szájban lévő enzimeket, amelyek elindítják az emésztési folyamatot - ez megkönnyíti a bélrendszer működését. Élvezd!

Isteni egészségben,

Referenciák:

Ax, Dr. Étel az orvostudomány. „12 cilantro előny, táplálkozás és recept.” Letöltve: https://draxe.com/cilantro-benefits/

Murray, M. (2005). A gyógyító ételek enciklopédiája. „Cilantro.” NY: Atria Books