Tej és méz gyógynövények

Jelenleg ez a furcsa időszak, amikor a tél tavaszra vált, és a szezonális átmenetek olyan időszakok, amikor különösen ki vannak téve a megfázásnak és az influenzának, amit bármelyikőtök is igazolhat, akitől rettegett a tavaszi hideg. Itt, Új-Angliában az időjárás híresen sokkal gyorsabban megy előre-hátra, mint amennyit testünk képes tartani, és egy márciusi meleg hét egy hóvihar nyomán könnyen követhető. Milyen módon lehet egészséges maradni a téli és tavaszi átmenet során?

1. Maradj melegen.

Igen egyszerű, de fontos. Ellenálljon annak a késztetésnek, hogy megbízható sál és kalap nélkül hagyja el a házat. Öltözzön rétegesen. Még a "meleg" napokon is!

2. Pihenjen eleget.

Egyszerűen fogalmazva: minél több pihenést kap, annál jobban működik az immunrendszere.

3. Tartsa be a rutinokat.

Könnyű kikerülni a rutinból, amikor az évszakok váltakoznak, de ezekhez való ragaszkodás rendkívül fontos! Tartsa be a téli rutinját. Ne hagyja, hogy a nyári időszámítás megzavarja alvási szokásait - még mindig korán feküdjön le. Kerülje az új tavaszi rutinra való áttérést, amíg a tavasz * itt van * és a virágok virágoznak, és a hibák és a madarak visszatértek!

4. Keljen ki a télből sloooooowly.

Könnyű belevágni a dolgokba, de ellenállni a késztetésnek.

5. Kezd el több keserű ételt fogyasztani.

A leveles zöldek, mint a gallérok, a mángold, a kelkáposzta és a pitypang. A Raddichio egy alul használt keserű zöldség, amelyet salátákban nyersen lehet enni, és finom. A keserű íz felébreszti és táplálja a májat, a forráshoz kapcsolódó szervet. Vásároljon bojtorján gyökeret, és kezdje frissen reszelni a salátáin, vagy tegye a leveseibe!

6. Kezd el savanyúbb ételeket fogyasztani.

Áfonya, citrusfélék, bogyók, erjesztett zöldségfélék, mint a saurkraut és a kimchi, a gyógynövények, mint a hibiszkusz és a csipkebogyó. A savanykás íz élénkíti és ébreszti fel a májat is!

7. Fogyasszon vad ételeket.

Bárki és minden, amit csak kézbe vehet! A pitypanglevél (a képen balra) meglehetősen bőséges a környékünkön, és csodálatos keserű a máj számára. Az áfonya (a fenti képen) egy csodálatos vad étel, amely rendkívül savanyú, így a tavaszra is kiváló. Annak ellenére, hogy ezek ősszel érnek, a tél folyamán a hó alatt, sőt tavaszig is kitartanak. Nagyon szívós bogyók! És tápláló is, nevetségesen magas a C-vitamin, és felülmúlja az antioxidánsokban előforduló leggyakoribb gyümölcsöket és zöldségeket. Ők az egyik kedvenc vad táplálékom. A blogon található vadon élő ételek receptjei és azonosító tippjei rengetegek! Keressen többet a "vad élelmiszerek" és az "enni a gyomok" címkékről! Íme néhány kedvenc vadétel receptem: vad saláta, fokhagymás mustárpesto és ír csalánleves

8. Vegyük az emésztőrendszert

A tavasz ideális idő az emésztőrendszer tonizálására és az eliminációs szervek megerősítésére - a keserű gyógynövények ezt teszik. Néhány hasznos emésztőrendszeri gyógynövény, többek között a pitypang, a bojtorján, az articsóka Lf és a kurkuma.!

Íme egy egyszerű keserű recept:

Emésztőrendszer

Kurkuma Rt 1 rész (finom a por használatához)
Pitypang Rt 1 rész
Rozmaring 1 rész
Narancshéj 1/2 rész
Édesköménymag 1/4 rész

Útmutatás: Keverje össze a szárított gyógynövényeket egy tálban. Öntsük egy üvegedénybe. Fedje le vodkával (a legjobb 100 bizonyíték), amíg térfogata szerint körülbelül négyszer több vodka van, mint gyógynövény. Tehát a végső arány 1 rész gyógynövény: 5 rész vodka. Hagyja meredeken maradni legalább egy hónapig, és ha szükséges, tovább. Szűrjük le és öntsük egy üvegbe. Lehetőség szerint tartsa közvetlen napfénytől távol, vagy tegye borostyánüvegbe. Vegyen 1 teáskanál kis mennyiségű vízben (1/2-1 csésze) 5-10 perccel a fő étkezés előtt. Nagyszerű étkezés után is bevinni őket, ha elfelejted!

9. Mozgassa a testét!

Az év ezen időszakában könnyű haragudni és csalódni, amikor a tél csendességéből és nyugalmából áttérünk a tavasz felfelé, kifelé és kiterjedt energiájára. A mozgás segít integrálni ezt az energiaváltást, és könnyebben "együtt járni az áramlással".

10. Fontolja meg a kichari gyorsét

Az ayurvédikus orvostudományban 5-7 napos böjtöt szokás csak fűszerekkel teli kichari - basmati rizs/mung bab pörköltön végezni. Ez pihenést nyújt a testének, így az eliminációs szervei ki tudják mozgatni a felgyülemlett anyagcsere-hulladékot és munkába állhatnak! Recept itt

Ha itt van a tavasz, akkor elkezdheti a harmonizációt a tavasszal. Erről itt olvashat bővebben!

Online gyógynövényes tanulást keres? Vagy csak köszönetet akar mondani és segít támogatni ezt a blogot? A személyes óráink mellett online oktatást is kínálunk a Patreon Közösségen keresztül! A tagság csak havi 5 dollárnál kezdődik, és vannak olyan ajánlatok, mint havi online foglalkozások, havi gyógynövényes tanulmányi csoportok és egyebek!