10 egyedi japán étkezési etikett-szabály - Nomiya japán étterem Edmonton, AB Ramen Tapas

japán

A japán kultúra olyan gazdag, hagyományos történelemmel rendelkezik, hogy szinte minden alkalomra megfelelő etikett van. A formális vagy informális étkezés sem kivétel. Noha mi csak azt szeretnénk, hogy élvezze étkezését, és ízlelje meg az autentikus japán ételeket a Nomiyában, ezek a hagyományos japán étkezési illemszabályok jól jöhetnek, ha japán utazást tervez! És ne aggódjon, ha bűnös volt ezekben a faux-pasokban, megígérjük, hogy nem sértődünk meg!

Az ülések elrendezése fontos és szimbolikus

A hagyományos japán ételeket a tatami nevű nádszőnyegen ülve fogyasztják el. A hivatalos hagyományos japán étkezési rendezvényeken előfordulhat, hogy a seiza helyzetben (a sarkain, a lába a feneke alá van húzva), ami kényelmetlen lehet. Ha vendéglátója vagy háziasszonya azt javasolja, hogy „kényelmesen érezze magát”, akkor keresztbe ülve ülhet (ha férfi), vagy lábait az egyik oldalára hajtva (ha nő). Soha ne terítse ki a lábát közvetlenül maga elé.

Az asztal közepe a legmegtisztelőbb pozíció, és a második legfontosabb ember ül a következő helyen. A házigazda az asztal közepén ül az egyik oldalon, a tisztelt vendég pedig középen a másik oldalon, szemben a házigazdával. A megtisztelt vendég az asztal ajtótól legtávolabbi oldalán ül.