Zöldbableves

Ez a színes zöldbableves az év bármely szakában ízletes. Könnyű, pénztárcabarát és tiszta. Egészséges és megnyugtató, kevesebb, mint 45 percet vesz igénybe, és használhat friss, fagyasztott vagy akár konzerv zöldbabot és paradicsomot.

csirke vagy

Meleg kenyérrel tálalva ez a zöldbableves teljes ételt készít.

Telt, könnyű és költségkímélő.

Milyen alapanyagok szükségesek a zöldbableves elkészítéséhez?

  • zöldbab
  • krumpli
  • konzerv paradicsom
  • sárgarépa
  • hagyma
  • fokhagyma
  • bazsalikom
  • só, bors
  • olivaolaj
  • csirke vagy zöldség alaplé

Burgonya hozzáadása nagyobb mennyiséget ad ennek a zöldbablevesnek.

Hozzáadhatók olyan húsok, mint a marhahús vagy a csirke, de általában inkább nem.

Hogyan készítsük el ezt a zöldbableves receptet?

Mennyi ideig tartsa a zöldbableveset a hűtőben?

Csak készíthet egy edényt ebből a levesből, és akár 5 napig is hűtőszekrényben tarthatja.

Könnyen átmelegíthető, olyan napon, amikor nincs ideje főzni.

Hétfőre tökéletes hús nélküli ételt készít, amely segít szünetet tartani a húsételekben és felkészülni a következő ünnepekre!

Zöldbab egy levesben

Említettem már, mennyire szeretek zöldbabot enni?

Szeretem őket köretben, rakottban, és főleg ebben a zöldbablevesben, amelynek receptjét ma megosztom veletek.

Megveheti frissen, fagyasztva, vagy én magam is lefagyasztom. Van egy nagyon hasznos bejegyzésem a zöldbab fagyasztásáról.

Még zöldbabot is adunk a kutyámnak, és kedveli őket (a tökéletes alacsony kalóriatartalmú snack).

Gyerekként ez volt a kedvenc levesem!

Használhat zöldbabot olyan zöldséglevesekhez, mint ez a zöldbableves.

Milyen zöldbabot használjon ebben a könnyű zöldbablevesben?

  • Ezúttal fagyasztott organikus zöldet használtam. Először hagytam őket kiolvasztani. Általában körülbelül 15 perc főzési időre van szükség, hogy nagyon puha legyen, de ha kevésbé pépesre szeretnéd őket, akkor rövidebb ideig főzd őket.
  • Használhat friss zöldbabot, csak feltétlenül vágja le és vágja le.
  • A friss zöldbab blanírozása mindig jó ötlet, ha van rá ideje. Enyhén főzi őket, miközben megőrzi élénkzöld színüket. Ha a zöldbabot nem blansírozzák és adják hozzá egy leveshez, akkor főzésük után barnászöld színűek lesznek. Nem nagy baj, ha nem blansírozod őket.
  • Konzervelt zöldbab felhasználható ebben a levesben is. A végén hozzáadhatja és 2-3 percig főzheti, mert már megfőttek és készek az evésre. Ha úgy dönt, hogy konzerv zöldbabot használ, a hozzáadása előtt győződjön meg róla, hogy a burgonya teljesen megfőtt.

Csinálhatja ezt a zöldbableveset csirkehús nélkül?

Nemrégiben felfedeztem egy szerves, jobb, mint Bouillon csirkealapot, és néhányszor használtam már levesekben.

Alacsony nátriumtartalmú és organikus csirkehúsból készül. Ebből az alapból 1 teáskanál egyenlő 1 húsleveskockával, és feloldjuk 8 oz forrásban lévő vízben.

Minden szükséges készlethez használjon 1 1/2 evőkanál organikus csirkealapot.

A Costcóban kaptam az enyémet.

Természetesen használhat csirke (vagy zöldség) alapanyagot, amelyet választott, vagy akár saját maga is elkészítheti.

Krém zöldbableves

Ha krémes levest szeretne készíteni, akkor ezt a levest összekeverhetjük, és így krémes zöldbablevesünk lesz. Lehet, hogy hozzá kell adnia még egy kis vizet vagy csirkealapot a krémes leves hígításához.

Zöldbableves lassú tűzhelyben

Ezt a levest 6 órán át lassú tűzhelyben főzheti. Ezután adjuk hozzá a zöldbabot és főzzük még 1 órán át.