Primal szájíz

Szakácskönyveink

Receptek, fotók, tippek és egyebek >>

Primal szájban szerves fűszerek

INGYENES étkezéstervezőnk

bevásárló listákkal! >>

Organikus süteménytésztánk

Rendeljen ma tésztát >>

Ez az ünnep! Abban a reményben, hogy támogatjuk a súly- és stresszkezelést december folyamán, ma megosztjuk a Make it Paleo 2 egyik kedvenc kényelmi ételeit: a zeller gyökérpüré receptjét.

Nagyon könnyű csak szép desszert recepteket megosztani ebben az évszakban, de arra gondoltunk, hogy mindannyian erőteljesen tennénk nektek egy kicsit egészségesebbet. A zeller gyökérpüré furcsán hangzik, de valóban nagyon ízletes, és kiválóan helyettesíti a burgonyapürét, ha nem ehet fehér burgonyát. A karfiolpüré egy másik kedvencünk a burgonyapüré helyettesítésére, de ha kissé kiégett a pürésített karfián, ez egy remek recept, amellyel megpróbálhatjuk kicsit megváltoztatni a dolgokat.

A legjobban azt szeretem ebben a receptben, hogy a zeller gyökérnek van egy kis klasszikus zeller íze, és amikor csirkehúsban forralod és összekevered néhány sárgarépával, akkor a téli ízek egybe keverednek köret. Ehhez a recepthez fehér sárgarépát használtunk, hogy ne változtassuk meg az étel színét, de a narancs ugyanolyan jól fog működni, ha nem találunk fehér sárgarépát a közelben, és nem bánja, ha narancssárga árnyalatú az étel.

Ha Ön új fűszereinek büszke tulajdonosa, akkor ehhez az ételhez használhatja a himalájai rózsaszín sót és az organikus fekete borsokat (a „Broths & Sauces Pack” -ből). És ami még jobb, használhatja a Sage-t is a Sós csomagunkból!

Ez a recept kiválóan alkalmas egyszerű hétköznapi étkezéshez vagy az ünnepi vacsorához.