Zabpehely energiagolyók

A mindössze 5 összetevőből készült Zabpehely Energy Balls tökéletes, gyors, egészséges snack ahhoz a délutáni zuhanáshoz.

Egy ideig bármikor átkutattam a Pinterest recept receptjeit, és láttam az „energia labda” recepteket. Mindig izgatott az ötlet. De szinte mindegyikük a mogyoróvajat használta a sok összetevő egyikeként. Azok számára, akik nem tudják, nem bírom a mogyoróvajat. Csak a szaga émelyít. Ezért úgy döntöttem, hogy e receptek közül néhányat felhasználok saját zabpelyhes energiagolyóim elkészítéséhez.

Szóval nekiláttam megkeresni egy receptet, amely nem tartalmazott mogyoróvajat. Végül rábukkantam az egyikre mandulavajjal. Nem igazán törődöm a mandulával (vagy bármilyen dióval), de nem utálom őket, mint a földimogyorót.

Csak egy receptért vettem egy üveg mandulavajot, és csodálatosan sikerült. Miután jobban belegondoltam, rájöttem, hogy valószínűleg megtalálhatom a mogyoróvajat mandulavajjal szinte minden más receptben, amelyet találtam.

Ezek elkészítése után azonban elégedettek vagyunk a recepttel. Pontosan annyi cukor van bennük, hogy ezt a lendületet adják. De rengeteg fehérje is, amely egész délután kitart.

Szeretjük ezeket nagy tételben elkészíteni és a fagyasztóban tartani. Véleményem szerint sokkal jobban ízlik a hideg, és amikor felmelegednek, kezdik elveszíteni az alakjukat. Csak annyit veszünk ki a fagyasztóból, amennyit csak akarunk, hogy evés előtt néhány percig felolvadjon. Hidd el, túl szilárdak ahhoz, hogy azonnal a mélyhűtőből ehessenek.

Egy évben, az éves tengerparti vakációnkra, az összes hozzávalót egy nagy edénybe tettem, és magammal hoztam. Aztán az első napon összekevertem az egészet, kialakítottam a golyókat és a mélyhűtőbe tettem. A zabpelyhes energiagolyók tökéletes harapnivalók voltak, amikor a medencétől és a strandtól elhasználódtak. És hidegek voltak a forró nyári napokon Dél-Floridában.

Lépésről lépésre

Mérje meg az összes összetevőt. Van egy állítható mérőpoharam, amely tökéletes a mandulavajhoz és a mézhez, mert mindent kitol, anélkül, hogy mindez a mérőpohárhoz tapadna.

Egy nagy keverőtálban keverje össze az összes hozzávalót. Időnként nehezen keverhető, ezért javaslom fakanál vagy gumilapát használatát.

Használjon süti gombócot a keverék golyókká formálásához. Használhat kanalat vagy kezét is, de úgy találom, hogy egy süti gombóc segítségével gyors és egyszerű a rendetlenség nélkül. Helyezze őket egy tepsire úgy, hogy ne érjen hozzá.

Fagyassza le az energiagolyókat, amíg meg nem állnak. Ha teljesen megdermedt, helyezze át őket egy fagyasztótartályba, és fagyasztva tartsa.

Vegye ki a mélyhűtőből, és evés előtt hagyja néhány percig megolvadni.