Mi az a zabkása? - Jól felkészült minden kihívásra

A zabkása, más néven zabpehely, meleg gabonakása, eredetileg Skóciából származik. Valójában a meleg kása alapvető receptje nagyon egyszerű: keverje össze a zabpehelyeket meleg tejjel vagy vízzel, és hagyja meredeken.

Unalmasnak hangzik? De meglehetősen változatos és színes lehet! Friss gyümölcsökkel, öntetekkel és fűszerekkel, például fahéjjal a meleg zabpehely a legegészségesebb és legtáplálóbb reggelivé válik! Egyedül a zabpehelyre jellemző a magas növényi fehérje arány: 100 gramm zabpehely 13 gramm fehérjét tartalmaz!

A meleg zabpehely tehát nem csupán étkezési trend, hanem sokkal több is van benne - villásreggeli szerelmeseinek, édesszájúaknak, magas fehérjetartalmú rajongóknak, vegánoknak és társaknak!

verival

Honnan származik valójában a zabkása?

Skóciában évezredekkel ezelőtt ezt a meleg ételt a munkáscsaládok fogyasztották reggelire, ebédre és vacsorára. A zabkása elkészítése nagyon különbözött a maitól. A zabkását csak vízzel keverték és melegítették. Ezen kívül hideg tej, tejszín vagy író volt kapható az asztalnál. Az egyik vett egy kanál zabkását, és áztatta a folyadékban, mielőtt a zab a szájába került volna.

Kása elkészítése - 3 perc alatt elkészítheti saját maga

A skótok fejlesztették ki évezredekkel ezelőtt - általunk újra felfedezve és újraértelmezve! Ha szereted a klasszikus zabkását, tartsd be az eredeti receptet: zabpehelyeket, tejet vagy vizet forralj egy csipet sóval egy edényben, és hagyd meredek!

Kevés ideje van reggel? Kombináltuk a gyors reggelit és az egészséges reggelit!

A Verivalnál már nem készítjük fazékban a finom reggeli zabkását, mert sokkal gyorsabban mehet! Azok számára, akik inkább nem szokásosak, szeretik a változatosságot és nem akarnak lemaradni egy gyors, egészséges reggeliről, kifejlesztettük a Verival Porridges-t!

És miről szól a zabkása?

  • Gyors és egyszerű: 3 perc alatt élvezhető
  • 1 tál zabkása minden tápanyagot tartalmaz: összetett szénhidrátokat, fehérjéket és egészséges zsírokat
  • Különböző ízek: gyümölcsös, egzotikus, édes vagy sós - kívánságunk a mi parancsunk!
  • Érdekesség: nincs szükség edényre, amelyet utána meg kell mosni

Ilyen egyszerű lehet! Kövesse a 3 előkészítési lépést 3 perc alatt:

  1. Tedd. 50 gramm Verival zabkása keverék egy tálban!
  2. Adjunk hozzá 110 ml forrásban lévő vizet a kannából, meleg tejet vagy növényi italt, és keverjük össze! Alternatív megoldásként a kása elkészíthető a mikrohullámú sütőben.
  3. Hagyja állni 3 percig, és elkészül a meleg zabpehely!

Zabkása hozzávalók - Hogyan készítsünk tápláló bio zabpelyhet

A zabkása csak olyan jó, mint az összetevők. Számos finom, egészséges és tápláló bio zabkása keverék készült ezen elv szerint. Minden egyes zab alapja a gondosan kiválasztott teljes kiőrlésű zabpehely vagy zabkorpa. A gluténmentes fajtákhoz természetesen zabpelyhet használunk glutén nélkül.

Ez sok egészséges energiát biztosít. A hosszú szénláncú szénhidrátok sokáig jóllaknak és ezért segítenek a fogyásban. Így tudod hatékonyan megakadályozni az étvágygerjesztő rohamokat! Ezenkívül bizonyos rostok, például a béta-glükánok (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23494974/) stabilan tartják a vércukorszintet és csökkentik a szívbetegségek kockázatát. Elég meggyőző, mire képes egy zabkása, nem igaz?

Fontos vitaminok, rostok és ásványi anyagok - a bevált kása mindezeket tartalmazza! A még több tápanyagért és ezen felül a nagyszerű ízélmény érdekében zabkeverékeinket finom organikus összetevőkkel egészítjük ki: Ropogós mandula, lédús gyümölcsdarabok, egészséges magvak és még sok más.

De mi nincs benne? Szándékosan mondunk nemet a kásainkban található kémiai-szintetikus növényvédő szerekre, színezékekre vagy aromákra, tartósítószerekre és géntechnológiára. Mert nem csak a tökéletes, egészséges reggelit akarjuk kínálni, hanem csak a legjobbat a környezet számára!

Egyébként: Sok zabfajtánk vegán, gluténmentes és hozzáadott cukor nélkül!

Tej, víz vagy növényi ital - ami jobban megfelel a zabkásaimnak?

A klasszikus zabkását vízzel vagy tehéntejjel készítették. Úgy gondoljuk azonban, hogy a növényi alapú alternatívák, például a zab, a kókusz, a rizs vagy a szójaitalok legalább olyan jó ízűek és kissé változatosabbak a zabkása számára!

Sőt, ha vegán tej alternatívákra vált, akkor kalóriát is spórol. Természetesen a víz a legkevésbé fűtő meleg reggelinél.

A zabkása finomítására szolgáló öntetek

A gyümölcs, a friss bogyós gyümölcsök, a dió, a fűszerek, például a fahéj, a lenmag vagy a chia mag nemcsak finomítják a zabkását, hanem kétszer olyan egészségessé és táplálóvá tehetik. Például a dió esszenciális egyszeres és többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz. Akár sült, akár dióvajaként - a zabkása lesz az ideális motivációs segítség reggel!