Víz a Dukan-étrendben

Minden fogyókúrás étrend további stresszt jelent a testére. A Dukan-diéta ebben a pillanatban sem különb. Állítólag a dukan étrend alatt a csökkent szénhidrátfogyasztás vizelethajtó hatást fejthet ki (a túlzott vízelvezetés fokozott vizeletáramlással).

Fontos a test megfelelő hidratálása. Ennek sokféle módja van, mind az ivás. És a legjobb ital a tiszta víz. De milyen víz szolgálja a legjobban a lefogyott súlyt? Lássuk.

Mindenféle tiszta (azaz nem ízesített, édesített, színezett) iható víz megengedett és ajánlott. Ha nem szereti az állóvizet, válasszon pezsgőt. Ha nem szereti a forrásvizet, válasszon ásványvizet vagy csapvizet. Szűrhető, alacsony/közepes/magas mineralizációjú.

Amíg legalább napi 1,5 liter vizet iszik, az étrend úgy megy, mint az óramű.

Csapvíz

Sok országban (beleértve az Egyesült Államokat, az Egyesült Királyságot, Ausztráliát) a csapvíz szigorúbb ellenőrzés alatt áll, mint a palackozott termékek. Ha véletlenül olyan helyen él, ahol a csapvíz iható, akkor nincs oka annak, hogy ne használja.

Valójában gyakran előfordul, hogy a csapvíz hasonló ásványianyag-tartalommal rendelkezik, mint amit a palackozott ásványvízben talál. Másrészt, ha régi épületben él ólom-, réz- vagy fémvezetékrendszerrel, akkor a csapvíz még akkor is, ha a forrásnál gondosan ellenőrzik, bizonyos mennyiségű fémszennyeződéssel szennyezhető.

Ne igyon csapvizet, amikor úgy néz ki, illata vagy íze van, ahogy nem kellene. Legalább forralja fel a vizet ivás előtt, ha nem biztos a minőségében.

Palackos víz

Manapság a gyártók számosféle vizet csomagolnak műanyag vagy üveg palackokba. A mindennap használt palackozott víz leggyakoribb típusa az ásványvíz. Több ezer márkájú ásványvíz van világszerte, amelyeket különböző tisztasági szint, ásványianyag-tartalom vagy csomagolási típus jellemez (PET, üveg, Tetra Brik stb.).

Az ásványvizet azután gyűjtik össze, hogy a sziklákon átfolyik, és így bizonyos mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz (eredetétől függően). Meghatározás szerint az ásványvizet nem lehet kezelni, a gyártók általában (általában) a szemcsék vagy szennyeződések eltávolításával dolgoznak fel (egyes országokban a palackozott vagy csapolt vizet fluoriddal kezelik, de ez csak egy másik történet). Ez az elmélet.

A gyakorlatban nem minden „ásványvíz” az ásványi. Valójában néhány lehet forrás- vagy artézi kútvíz. Országtól függően lehetnek vagy nem, vannak bizonyos előírások az „ásványvíz” név használatára vonatkozóan.

Bármi legyen is a helyzet, a palackozott vizek nagy részének tisztességes minősége és tisztasága várható. Mi lesz akkor az ásványosítással?

Alacsony és magas ásványi anyag

A Dukan-diéta betartása alatt jobban ásványianyag-tartalmú vizet inni, mint alacsony ásványi anyagot fogyasztani?

Feltételezhetjük, hogy a magas ásványianyag-tartalmú víznek jobban kell tennie, mivel kalciummal, magnéziummal és más mikroelemekkel tölti fel a testet.

Ez csak félig igaz. A helyzet az, hogy nincsenek olyan tudományos tanulmányok, amelyek alátámasztanák az ásványvízfogyasztás egészségünkre gyakorolt bármilyen jótékony hatásának tézisét.

Az emberi test nagyon kevés képes felszívni a palackozott víz címkéjén felsorolt alapvető ásványi anyagokat. Véleményem szerint az egyetlen paraméter, amire figyelned kell, az a nátrium tartalma palackozott vizében. Azt legyen a lehető legalacsonyabb, előnyösen 10 mg/l alatt.

Az optimális ivóvíz

Egyesek szerint a tökéletes ivóvíz kiválasztásának kulcsa van:

Az optimális víz legalább 90 mg/l magnéziumot tartalmazna az ajánlott napi bevitel (RDI) és a tényleges átlagos bevitel közötti hiány pótlására. Felnőtt férfiaknál az RDI 420 mg/nap, de tényleges átlagos bevitelük csak 327 mg/nap. Ez a hiány a szívbetegségek 40% -át okozza az Egyesült Államokban, és sok asztmát, migrént és görcsöt okoz.

Az optimális víz Ca/Mg aránya legfeljebb 2: 1 lehet, mivel mivel a Ca/Mg teljes étrendi bevitele meghaladja a 2: 1 értéket, a szívbetegségek aránya növekszik.

És egy optimális víz kevesebb, mint 10 mg/l nátriumot tartalmaz, mert talán A lakosság 10% -a nátrium-érzékeny, túl magas nátrium-fogyasztás esetén magas vérnyomásban szenvedhet.
Forrás: www.mgwater.com

Szénsavas víz

Dukan hivatalos álláspontja az ásványvízzel kapcsolatban az, hogy ugyanolyan előnyös az egészségére, mint az állóvíz.

Egyesek szerint azonban a szénsavas víz további nyomást gyakorol a májra és a vesére. Bizonyos bizonyítékok bizonyítják a fogszerkezet kémiai oldódásának (elhanyagolható) hatását, amelyet a szénsavas víz ivása okoz.

Az összes ásványvíz oldódási szintje nagyon alacsony volt, és több állóvíz esetében sem volt kimutatható. A szénsavas ásványvizek valamivel nagyobb oldódást mutattak, mint az állóvizek (…)
Forrás: www.ncbi.nlm.nih.gov

Bármilyen vizet is választ a dukan étrenden, ne feledje, hogy a minimális ajánlott napi folyadékfogyasztás 1,5 L.