Az egészséges táplálkozás

Terhesség

Az egészséges táplálkozás fontos a terhesség alatt. Fittnek és jól fog tartani, és elősegíti a baba növekedését és fejlődését.

Nincs szüksége külön diétára, de mindenképpen tartsa be az egészséges táplálkozás irányelveit, és élvezze a rendszeres fizikai aktivitást.

Néhány tápanyag különösen fontos a terhesség alatt:

Folsav

Minden nőnek, aki teherbe eshet, folsav-kiegészítést kell szednie. Ha mégis teherbe esik, folytassa a folsav szedését a terhesség első 12 hetében. A kiegészítésnek 400 μg (mikrogramm) folsavat kell tartalmaznia. Néhány nőnek többet kell szednie.

Naponta kétszer kell enni vasban gazdag ételeket. A legjobb vasforrások a következők:

Sovány vörös hús
Csirke
pulyka
Hal

A vas megtalálható a következőkben is:

Zöld leveles zöldségek
Lencse
Bab
Diófélék és magvak

Az étkezéshez néhány saláta zöldség, citrusfélék vagy egy pohár gyümölcslé elősegíti a test felszívódását.

Kalcium

A tejtermékek, például a tej, a sajt és a joghurt a legjobb kalciumforrások. Egyél három adagot naponta.

Egyéb nem tejszerű kalciumforrások:

Zöld leveles zöldségek (például brokkoli vagy káposzta)
Konzerves hal, ahol a csontok fogyaszthatók (például szardínia vagy lazac)
Diófélék
Szója termékek
Sült bab
Kalciummal dúsított gyümölcslé, kenyér vagy reggeli müzlik (ellenőrizze a címkéket)

D-vitamin

A D-vitamint napfény hatására lehet előállítani (márciustól szeptemberig), és megtalálható bizonyos élelmiszerekben. Ha attól tart, hogy nem kap elegendő D-vitamint, fontolja meg a kiegészítés bevitelét.

Omega 3

Egyél hetente 1-2 adag olajos halat. Az olajos halak közé tartozik a hering, a makréla, a szardínia, a lazac és a pisztráng.
Az omega-3 megtalálható lenmagban, repceolajban és dióban is. Ha vegetáriánus vagy, szükség lehet kiegészítésre.

Ha többet szeretne tudni a terhesség alatti egészséges táplálkozásról, beleértve az olyan gyakori problémákat, mint az élelmiszer-elhárítás, a gyomorégés, a reggeli betegség és a székrekedés, látogasson el a mychild.ie oldalra.

Élelmiszerbiztonság és terhesség

A terhes nők és a meg nem született csecsemők nagyon kiszolgáltatottak az élelmiszer által okozott betegségeknek, mivel a terhesség befolyásolja az immunrendszert. A Listeriosis nevű betegség különösen veszélyes a terhes nők számára.

Mi a Listeria?

A listeriosis olyan betegség, amelyet a Listeria nevű baktériumokkal szennyezett nyers, hűtött és fogyasztásra kész ételek fogyasztása okoz.

A listeriosis ritka, de különösen veszélyeztetett csoportokban súlyos tüneteket és akár halált is okozhat. Egészséges felnőtteknél a Listeria influenzaszerű betegséget okozhat. Nagyon súlyos betegségeket okozhat időseknél, terhes nőknél és születendő csecsemőiknél, új csecsemőknél és károsodott vagy legyengült immunrendszerű embereknél.

Terhes nőknél a listeriosis vetélést vagy koraszülést okozhat, és újszülötteknél agyhártyagyulladás alakulhat ki.

Hogyan lehet csökkenteni a Listeria fertőzés kockázatát?

A listeria széles körben elterjedt a környezetben, és így sok ételt szennyezhet. A leginkább aggasztó ételek azok, amelyek nem igényelnek további főzést vagy újramelegítést, például hűtött, készen fogyasztható ételek. A listeria hűtési hőmérsékleten nőhet, ezért fontos, hogy betartsa a hűtött ételek felhasználási határidejét.

Lágy sajtok, beleértve a kék ereket és a penész által érlelt sajtokat
Füstölt hal • Főtt szeletelt hús (fogyasztásra kész)
Pácolt húsok (fogyasztásra kész állapotban)
Pástétom húsból, zöldségből vagy halból (konzerv pástétom rendben van)
Előre csomagolt saláták és szendvicsek, valamint salátabárokból és csemegeüzletekből készen kapható ételek
Előfőzött kagylók (fogyasztásra kész állapotban értékesítve)
Olyan készételek, amelyek nem igényelnek további főzést/újramelegítést

A listeriát alapos főzéssel elpusztítják, így ezek közül az ételek bármelyike biztonságosan fogyasztható, ha teljesen elkészült, például egy frissen főtt étkezés részeként.

Ne feledje az élelmiszer-biztonság 4 Cs-jét:

Tiszta: Az összes gyümölcsöt, zöldséget és salátát teljesen meg kell mosni, mielőtt megeszi őket.
szakács: Készítsen ételt közvetlenül, és tálalja, amikor még nagyon forró.
Hideg: Győződjön meg arról, hogy a hűtőszekrény 5 ° C vagy annál alacsonyabb hőmérsékletű. Hűtött ételeket azonnal tegyen a hűtőbe. Dobja ki azokat az ételeket, amelyek túllépték a „felhasználhatósági idő” dátumot, és ha az élelmiszercsomagot kinyitották, akkor 2 napon belül fel kell használni.
Külön: kerülje Keresztszennyeződés a főtt ételeket és a nyers ételeket távol tartva egymástól.

Kapcsolódó oldalak

Az alkohol nem alapvető fontosságú az egészség szempontjából, és 18 év alatti gyermekek számára nem ajánlott.

A legtöbb embernek nincs szüksége étrend-kiegészítőkre - étrendjük biztosítja az összes szükséges tápanyagot. Van azonban néhány kivétel.

Az első hat hónapban az anyatej vagy az anyatej-helyettesítő tápszer mindent megad a babának, amire szüksége van. Ezt követően készen állnak a szilárd ételek kipróbálására.