Lassú tűzhely/azonnali fazék olasz húsgombóc vacsora (Paleo, Whole30)

Húsgombóc, burgonya és zöldség együtt főz ebben a könnyű és egészséges olasz vacsorában. Főzd meg ezt az egykannás ételt lassú tűzhelyedben vagy azonnali edényben.

olasz

Egykannás húsgombóc vacsora

Húsgombóc, burgonya és zöldségek. Ez az olasz húsgombóc vacsora az a fajta lassú tűzhely recept, amelyet szeretek. Semmi felhajtás, és minden együtt főz egy igazi, egycsészés receptért. Friss házi (vagy fagyasztott) húsgombóc, kedvenc zöldség és közvetlenül a lassú tűzhely tövében készített gyors szósz felhasználásával ez sokkal könnyebb, mint amilyennek látszik.

A húsgombóc

Az Instant Pot használatakor meg kell barnítani a húsgombókat az utasításoknak megfelelően. Ha lassú tűzhelyet használ, akkor még néhány lehetőséget kínál. Ezt a receptet háromféle módon készítettem a húsgombócokkal: egyszer teljesen nyers húsgombócokkal, egyszer nyers, de fagyasztott húsgombócokkal, egyszer pedig főtt és fagyasztott húsgombócokkal. Az utolsó mondásom az, hogy mind nagyjából egyforma ízűek! Aminek van értelme, ha belegondol. Tehát minden attól függ, mennyi időd van. Ha nincs ideje előfőzni a húsgombócokat vagy lefagyasztani, nyersen adja hozzá a lassú tűzhelyhez. Nyers húsgombócokat használtam a képekhez ebben a bejegyzésben.

A gyógynövényes húsgombóc receptemet használtam, mert mind paleo, mind egész30-nak megfelel. Nem kell ezt a receptet használni a húsgombócához (bár imádom). Mindenképpen nyugodtan használja kedvenc húsgombóc receptjét, ha van ilyen. A húsgombócomat kissé nagyobbra készítettem, mint általában, mert azt szerettem volna, hogy mind a többi hozzávalóval együtt megfelelően illeszkedjenek a lassú tűzhelybe. Azt javaslom, hogy legfeljebb 12 húsgombóc készüljön.

A friss spárga vagy a zöldbab az én előnyben részesített zöldségem ehhez. Miután ezt a receptet friss és fagyasztott zöldségekből egyaránt készítettem, nem találtam sok ízbeli különbséget, miután lassan főtt. Ismét minden az Ön preferenciájától függ. A spárgán és a zöldbabon kívüli egyéb zöldségek a brokkoli, a gomba, a paprika, a cukkini vagy akár a padlizsán. Használhat burgonyát vagy édesburgonyát. Sárga burgonyát használtam. Távolítsa el a burgonyát együtt, és alacsony szénhidráttartalmú ételt fogyaszt. Ha mégis ezt az alacsony szénhidráttartalmú cukrot készítené, azt javaslom, hogy adjon hozzá még több zöldséget azon kívül, amit a recept előír.

Ne aggódjon, ha minden étele nincs teljesen elárasztva a paradicsomszószban. Nem kell teljesen főzni.