Fitness turmixgép

Csatlakozzon ingyen!

Csatlakozzon ingyenesen, és kezdje el felépíteni és nyomon követni az edzéseket, kérjen támogatást a Fitness Blender többi tagjától és még sok mást!

Recept részletei

Étkezés típusa: Reggeli
Diétás típus: Vegetáriánus

Ez a Veggie Egg Scramble recept nagyon kiadós és a nap bármely étkezésére alkalmas. A tojás remek forrása a sovány fehérjének és a B-vitaminoknak, a zöldségek pedig egészséges mennyiségű rostot és vitamint is adnak hozzá.

Ez a recept alacsony cukortartalmú és kalóriatartalmú, de magas a fehérjetartalma, ami nagyon töltelékessé teszi. Jó szelén-, foszfor-, pantoténsav-, valamint C- és A-vitamin-forrás.

Hozzávalók
½ Kis hagyma
5 nagy gomba
½ Piros bors
2 Spárga szár
2-3 tojás
½ evőkanál olívaolaj
1 ek kömény és egy fél teáskanál őrölt Cayenne bors vagy Olasz fűszerezés
Bors, ízlés szerint

Röviden felmelegítjük az étolajat egy serpenyőben. Az összes zöldséget felkockázzuk, és közepes lángon beledobjuk az olajhoz. Add ide a fűszereidet; vagy köményes és kajenne-borsos fűszeres változatot, vagy olasz ételízesítőt tehet. Főzzük a zöldségeket, amíg el nem érik a kívánt állagot.

A tojásokat külön tálba keverjük. Csak kissé csökkentve a hőmérsékletet, adjuk hozzá a tojásokat a serpenyőbe a főtt zöldségekkel, és addig keverjük, amíg alaposan meg nem főznek.

Ez egy könnyen elkészíthető tülekedés, amely tökéletes egy edzés utáni étkezéshez. Az egyik legjobb dolog a receptben, hogy mennyire sokoldalú valami ilyesmi. Ha nem rendelkezik a fent felsorolt zöldségekkel vagy fűszerekkel, könnyen improvizálhat, és mégis lehúzhat egy egészséges és nagyszerű ízt.

Egyéb zöldségek, amelyek jól illenek ebben a receptben:
• Brokkoli
• Zeller
• A bab - a fekete és a pinto jó választás
• Quinoa
• Jalapenos
• Paradicsom
• Spenót
• Sárgarépa

Egészséges tülekedési receptek jól illenek pirítóshoz, a bab vagy a quinoa oldalához vagy a friss gyümölcshöz. Ha azt szeretné, hogy az étele egy kicsit dekadensebb legyen, akkor mindig szórhat egy kis aprított sajtot a tetejére!

Rántotta kalória és táplálkozás
Kalória: 243 (adjunk hozzá 70 kalóriát, ha 2 helyett 3 tojást használunk)
Összes zsír: 16 g
Telített zsír: 3,6 g
Koleszterin: 370 mg
Nátrium: 130 mg
Összes szénhidrát: 11 g
Diétás rost: 3 g
Cukor: 6,5 g
Fehérje: 15,6 g