Várakozási idő a hús és tejtermék között

A kóser törvényei előírják, hogy amellett, hogy nem eszünk tejet és húst együtt, várjunk egy meghatározott időszakot a húsevés és a tejfogyasztás között.

Dairy után

Tejfogyasztás után és húsevés előtt egyél valamit pareve, amely nem tapad a szájpadra. Ezután öblítse le a száját, vagy igyon egy italt, és mosson kezet. Ráadásul sokaknak szokásuk egy bizonyos időtartam - fél vagy egy óra - várakozás. Bizonyos kemény sajtok elfogyasztása után hat órás várakozási időre van szükség (lásd: Miért hosszabb várakozás az „érlelt” sajt és a hús fogyasztása között?).

Hús után

Húsételek elfogyasztása után hat teljes órát várunk, mielőtt bármilyen tejterméket elfogyasztanánk. A hat órás várakozási idő minden zsidó számára szokásos, kivéve azokat a csoportokat, amelyeknek van halachikusan más szokásokat állapított meg.

Ha egy kis darab húst fedeznek fel a fogak között, távolítsa el és öblítse ki a szájat, de további várakozási idő nem szükséges (még akkor sem, ha hat óra telt el a húsevés óta). Ha a legkisebb mennyiségű ételt is megrágják vagy lenyelik, szükségessé válik a teljes várakozási idő.

Ha az ételt megkóstolják, de rágás vagy lenyelés előtt azonnal eltávolítják a szájból, akkor nincs szükség várakozási időre. Jól ki kell öblíteni a szájat.

A húst és a tejtermékeket nem lehet ugyanazon étkezés közben fogyasztani, még akkor is, ha külön edényekben vannak, és akkor is, ha a várakozási idő letelik.

Kíváncsi arra, hogy megtudja-e e várakozási okok okait? Lásd: Miért kell várnunk a hús és a tej fogyasztása között?