Vanília bab Panna Cotta eperrel

2 - Nem tetszett

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Ezt a krémes olasz desszertet vaníliababbal ízesítik és friss eperrel töltik. Bátran keverje össze, és helyettesítse az áfonyát vagy málnát, vagy mindhárom kombinációját!

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

A panna cotta esetében hőálló, 2 csésze üvegmérettel szórja meg a zselatint a hideg vízzel. Hagyjuk 3 percig állni, hogy megpuhuljon. Kaparja a vanília babot a hüvelyből a mérőpohárba; add hozzá a hüvelyt. Helyezzük egy serpenyőbe forró vízzel. Főzzük és keverjük közepes lángon, amíg a zselatin fel nem oldódik. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá fél és fél és a 2 teáskanál cukrot; addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Hagyjuk állni szobahőmérsékleten 30 percig. Távolítsa el a vaníliarúd hüvelyét és keverje össze. Öntsön két 6 uncia martini vagy pezsgőspohárba vagy 6 uncia puding pohárba. Fedjük le és hűtsük legalább 8 órán át, vagy amíg meg nem szilárdul.

Tálalás előtt körülbelül 1 órával, egy kis tálban keverje össze az ecetet és az 1 teáskanál cukrot. Adjon felezett epret, feldobva a kabáthoz. Fedjük le és hűtsük le, időnként dobáljunk epret. Tálalás előtt lecsepegtetjük az epret.

Tálaláshoz kanállal epert rakunk pohárba. Kívánt esetben minden desszertet egész eperrel töltsön meg.

Tippek: Ha vaníliát használ, adja hozzá a feléhez és a feléhez, és hagyja ki az álló időt.

Cukorpótló használata esetén javasoljuk a Splenda (R) szemcsés, egyenlő (R) kanál vagy csomagok vagy az édes 'N Low (R) ömlesztett mennyiség vagy csomagok használatát. Kövesse a csomag utasításait, hogy 2 teáskanál vagy 1 teáskanál cukornak megfelelő termékmennyiséget használjon. Táplálék adagonként helyettesítővel: ugyanaz, mint az alábbiakban, kivéve 105 kalória, 17 g szénhidrát. Cserék: 1/2 másik szénhidrát. Carb választás: 1.