Gondolod, hogy a kis Cupcake ártalmatlan? Olvassa el ezt!

Cupcakes manapság mindenhol megtalálható. NY-ben minden utcasarkon vannak. Egész tévéműsorok vannak szentelve nekik, és cupcake boltok jelennek meg, mint a gombák.

Kérem, értse meg, hogy nem vagyok ellen az alkalmi édességekkel. Az élet részei; Értem! És rengeteg Beauty Detox csemege létezik, valamint a nem túl rossz csemegék más változatai is (kókuszfagylalt, étcsokoládé stb.). De legyünk valóságosak. A cupcakes kicsi és aranyos, de korántsem ártalmatlanok. Még itt-ott is, hétről-hétre összeadódik, és az is sokkal nagyobb kárt okozva annak a próbálkozásnak, hogy kívül és belül nagyszerű bőr és gyönyörű test legyen mint csak néhány extra kalória egy fröccsölt napon. Ami egyébként valójában nem kevés ... a egy átlagos kis cupcake 585 kalóriát tartalmaz, és nagyban meghaladja a 770-et (!).

Vessünk egy pillantást a cupcakes néhány általános összetevőjére:

A finomított lisztből tápanyagai eltávolításra kerültek a folyamat során, így a keményítőtartalmú endospermium enni maradt, a csírában és a korpában található többi tápanyag azonban nem. A fehér- és búzalisztek tartalmazzák a rovarirtókat a cupcake-jában. A búza szintén az egyik legnagyobb permetezésű növény, és mintha ez még nem lenne elég, a tárolás időtartama lehetővé teheti a penész és gombák növekedését és szennyezését - és a cupcake-jét. Tehát a lisztben nincs tápérték kezdetben, és méreganyagokat kap az oldalon. A búzatermékekben található glutén is gyulladást okozhat a bélrendszerben. A cupcake kezdettől fogva recept a Szépségenergia ellopására. A kókuszdió, a barna rizs és a mandulaliszt lehetőségek, ha saját magad készíted, bár lehet, hogy kísérletezned kell a receptedben használt folyadékmennyiséggel. Különösen a kókuszliszt különösen nedvszívó (ezért extra folyadékra lesz szüksége), és gyakran más típusú liszttel együtt használják, nem pedig önmagában.

Bár az organikus tojások az állati termékek esetében a rosszabbak közé tartoznak, mégis savképződnek a szervezetben, magas a telített zsírtartalma, és sok energiát igényelnek az emésztéshez, ha megsültek és folyékony formából mozognak edzett formára. Garantálom, hogy „nem használnak organikus tojást a tipikus cupcake boltban (bár talán néhány ritkább biobolt is lesz). Valószínűleg olyan csirkék tojásait használják, amelyeket antibiotikumokkal fűzött, rossz GMO-alapú étrendben tápláltak, majd ezt követően bejut a szervezetébe. Ha saját desszerteket készít, akkor maga
megpróbálhatja használni az Ener-G tojáshelyettesítőt, a lenmagot vagy a chia magot (egy evőkanál len- vagy chia-mag, három evőkanál meleg vízzel keverve, egy tojás helyét veszi át).

Ennyi sűrű zsír! Legalábbis ez a zsíros tejforrás nem rendelkezik a tejben és a tejtermékekben található összes kazeinfehérjével, de a sok zsír és a sok finomított szénhidrát kombinációja az oka annak, hogy a cupcakes annyira hizlal. És ismét: a vaj a legtöbb esetben nem bio.

A cukor, különösen a finomított fehér cukor, amely a legtöbb cupcake keverékben és receptben megjelenik, meglehetősen tolvaj, amikor a Szépségenergiáról van szó. Még a bio nádcukor is finomított cukor! Ez az egyik legöregedőbb termék, amelyet bevihet a testébe, és hozzájárul a ráncokhoz, a sötét szem alatti karikákhoz, a fénytelen hajhoz és a gyulladáshoz. Más cupcakes adhat agavét, azt állítva, hogy „egészségesebb” csemege, de mindannyian tudjuk az igazságot az agavéval kapcsolatban. Néhány cupcakes szinte túl szép ahhoz, hogy elfogyaszthassa - de ettől nem leszel csinos! Próbálja meg használni a stevia-t és/vagy a nyers kókusznektárt (amely alacsony fruktózszintű/alacsony glikémiás és ásványi anyagokat és aminosavakat tartalmaz), bár előfordulhat, hogy módosítania kell a mennyiséget, ahelyett, hogy a recept 1: 1 arányú helyettesítőjeként alkalmazná a recept cukor mennyiségét. felszólít.

A tejgyár nem-nem. Nem természetes, hogy az ember elsősorban fogyaszt, és savas, erősen nyálkaképző és nehezen emészthető. Ha többet szeretne megtudni, nézze meg könyveim egész szakaszait, amelyeket ennek szentelek. A tehéntej helyett kipróbálhatta a mandulatejet (és meg kell tanulnia, hogyan készül a mandulatej), a kendertejet vagy a rizstejet. A tejterméket gyakran megtalálják a cukormázban is, ezért ott is vigyázzon.

A liszthez hasonlóan a kukoricakeményítő is az endospermiumból készül, ezúttal a kukoricamagból (és ez a kukorica kezdettől fogva potenciálisan genetikailag módosított). Ez azt jelenti, hogy megfosztják néhány tápanyagtól, és csak a keményítő marad meg. A GMO-összetevőknek saját egészségügyi problémáik vannak. Ez egy erősen feldolgozott összetevő, nem valami, amit a természetben találna. Elég sűrű kalóriatartalmú, de hé, ki számol most, amikor az átlagos apró cupcake amúgy is 585 kalóriát (és nagyot 770) tartalmaz! Egyes receptekben előfordulhat, hogy helyettesíti a mandulalisztet vagy a nyílgyökér port.

Ezek a vörös bársonyos cupcakes első pillantásra vonzónak tűnhet, de ha belegondolunk, hogy a torta milyen színű lett, meggondolhatja magát. Az ételfestékek olyan kockázatokkal járnak, mint a gyermekek hiperaktivitása, allergiás tünetek, sőt néha daganatok is. Vannak természetes alternatívák, például a répalé vagy a spirulina, hogy az étel szép legyen.

Az emberek hajlamosak túl sok omega-6 zsírsavat és nem elegendő omega-3 zsírsavat kapni, és az omega-6 megtalálható a növényi olajban. Az omega-3 és omega-6 egyensúlyhiányos kombinációja hozzájárulhat a szívbetegségekhez és más egészségügyi és szépségproblémákhoz. Sok cupcakes tartalmaz nagy mennyiségű növényi olajat! Egyes receptekben növényi olaj helyett kókuszolajat is használhat.

A magas fruktóztartalmú kukoricaszirup mindenütt jelen van a feldolgozott élelmiszerek esetében, és ezek a cupcake készletek és a fagyos kádak általában tartalmazzák. A Princeton Egyetem tudósai kísérletet végeztek, amelynek során magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot etettek patkányokkal, és figyelték súlyukat, trigliceridjeiket és testzsírszintjét. Azt találták, hogy a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot fogyasztó patkányok még több negatív hatást mutattak, mint az asztali cukorral etetett patkányok. A patkányok „az emberben metabolikus szindrómának nevezett veszélyes állapot jellegzetes jeleit mutatták, beleértve a rendellenes súlygyarapodást, a keringő trigliceridek jelentős növekedését és a fokozott zsírlerakódást, különösen a has körüli zsigeri zsírokat”. Ezek a hatások cukorbetegséghez, rákhoz, szívbetegségekhez és magas vérnyomáshoz vezethetnek. Az élelmiszerboltokban általában nem talál magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot (bár ez még mindig összetevője ezeknek a csomagolt keverékeknek és cukormázaknak - és túl sok más dolog számít), de egyes receptek kukoricaszirupot igényelnek, amelyet megtehet szinte bárhová eljut. Bizonyos esetekben helyettesítheti a mézet vagy a juharszirupot.

Ami a Beauty Food Párosítást illeti, a cupcakes emésztési katasztrófa. Kombinálják a tojásból és a tejből származó fehérjét a finomított keményítővel a lisztből és a kukoricakeményítőből, valamint egy csomó sűrű olajból vagy vajból, vagy mindkettőből. Tehát egy „ártalmatlan” (nem!) Kis cupcake-ban az energiád felszívódik, mivel ez bőrkárosító gyulladást és a mérgezést eredményez, amely tovább gyarapodik az igazán gyenge összetevők miatt. Elgondolkodtál már azon, hogy miért érzed magad fáradtnak és dagadtnak egy étkezés után? Vagy ha Ön rendszeresen étkezik - miért tűnik foltos, fakó vagy foltos a bőre? Nincs bennük semmi jó ... kerülni kell a süteményeket.

Van néhány módszer a veszélyes cupcake-összetevők körül, ha saját maga készíti őket, különösen, ha jól érzi magát, ha a konyhában csemegézik és gyakran süt. Azonban az Ön által szeretett cupcake-recept megszerzése a lehetséges helyettesítések használatával hosszú, frusztráló és költséges próba-hiba folyamat lehet, különösen, ha teljesen „tiszta” cupcakes-eket szeretne készíteni, ahelyett, hogy egy-két összetevőt pótolna . Ha éppen valami édes utáni vágyat tapasztal, készíthet egy desszertet, amely olyan szépségápolási ételeket tartalmaz, amely növeli - nem pedig elárasztja - szépségenergiáját, például:

Nyers csokoládé gyömbéres sütemény kakaós cukormázzal, amely szépségzsírokat, például avokádót, szépségmutatót (mandulát és diót), valamint egészségesebb édesítőszereket, például kókusznektárt vagy juharszirupot tartalmaz.
Nyers pekándió szerelmes pite, amely ismét tartalmaz diót, gyümölcsöt (mint a mazsola és a kókuszdió, a két legjobb szépség gyümölcs), és kókusznektárral vagy juharsziruppal édesítik.
Pajzsmirigy-fokozó kókuszmakaronák, amelyek hihetetlenül finomak és kókuszolajat, organikus kakaót és kókuszreszeléket igényelnek.
Nyers kakaós szarvasgomba, amely több ugyanazt az összetevőt használja, mint a macaroons. A macaroonokat és a szarvasgombákat néhány órára vagy egy éjszakára le kell fagyasztani, így amint ez a sunyi kis vágy elkezd megjelenni, menjen a konyhába, és habozzon fel egy-egy adagot!
Sötét csokoládé, ha kint vagy útközben. Tarthat egyet az erszényében vagy autójában, hogy elkerülje a (veszélyes) cupcake-sóvárgást. Válasszon organikusat, ha lehetséges.

Rengeteg lehetőség kínálkozik egészséges és jó desszertekhez. Még csak nem is lesz kedve a cupcakes-hez nyúlni, annyira jók ezek a csemegék. Ha pedig Ön felelős a desszertek buliba vételéért, készítsen ilyet cupcakes helyett, és tudja, hogy barátainak és családtagjainak olyan szépségápolási ételeket eszik, amelyekben vannak olyan összetevők, amelyek hasznosak és nem károsak az egészségükre.

A cupcakes olyan szörnyű számodra, és hogy őszinte legyek, nem is értem, miért szeretik őket annyira az emberek. Olyan betegesen édesek! Bármelyik dekadens házi desszertedet elviszem minden nap egy cupcake-ra.

Teljesen veled vagyok ebben. Azt hiszem, hogy a cupcakes álcáz. Túl édesek. Blah! Bármelyik almát választanám egy cupcake helyett

Remek cikk Kimberly! Annyira igaz, hogy már csak egy apró cupcake/desszert is káros és kárt okozhat. Magam is észreveszem - főleg a bőrömnél -, amikor egészségtelen desszertet eszek (amit igyekszem nem). Nagyon örülök, hogy erről írtál és ilyen nagyszerű információkat osztottál meg, fantasztikus receptekkel és alternatívákkal együtt!
Köszönök mindent! -Méhfű

Egyetértek a cikkével, és szeretnék egy jogorvoslatot/javaslatot adni ahhoz, hogy a cupcake-t élvezhesse, miközben elkerüli mindazokat a káros összetevőket, amelyeket az átlagos cupcake tartalmaz. Van egy Babycakes NYC nevű cupcake pékség, amely gluténmentes ételeket árul.
Élvezd!

Agave sziruppal és cukornáddal… Threy nem-nem…

Nagyon gyakori tévhit, hogy a gluténmentes egészséges. A gluténmentes liszteket gyakran finomítják - fehér rizs, burgonyakeményítő, kukoricakeményítő stb., És használnak cukrot és más édesítőszereket, amelyek növelik a vércukorszintet. Ne feledje, hogy a magas glikémiás szint gyulladást és ráncokat jelent.

Kimberly, szeretem, ahogyan kiemelte a veszélyes összetevőket, de lehetséges helyettesítéseket adott nekünk!
Probléma + lehetőség = megoldás! Köszönöm:)

Szeretem a könyvét (amely rendkívül jól meg van írva), és most kezdtem el elképesztő eredménnyel beépíteni a turmixokat és az általad javasolt ételeket az étrendembe (és a családomba)! Fontolja meg a szakácskönyv elkészítését csecsemőknek és kisgyermekeknek . . . .
Köszönöm

+1 erről! Szeretnék Kimberly további javaslatait csecsemők, gyermekek és terhes nők táplálására.

Szia Kimberly,
Nagy rajongója vagyok a Beauty Detox Foods könyvének. Az elmélete megfelel mindazoknak a könyveknek, amelyeket olvastam a táplálkozásról.
Egy problémám van: Minél többet iszom a Glow Green Smoothie-t, annál inkább látok öregségi foltokat vagy foltokat az arcon. Nem tudom, mit tegyek ezzel kapcsolatban. Küldhetne nekem e-mailt, és elmondhatja, mit gondol.
Nagyon szépen köszönjük.
Hideko

Ön valószínűleg méregtelenít - az első hónap, amikor hozzáadtam a GGS-t, őrülten tört ki, körülbelül 3 hónapig tartott, amíg kiegyenlítettem, és a bőröm sokkal jobbnak tűnik!

Azta…. ezt olyan jó tudni. Általában nem eszem cupcakes-t, de időnként bepattanok egyet a számba. Köszönöm Kimberly ! Istenem ... . ez borzalmas. Találd meg, hogy ezek a cupcakes szerepelnek a "viszlát" listán.
Írhat-e blogot azokról az élelmiszerekről, amelyek egészségünkre és szépségünkre a legveszélyesebbek?

Minden tiszta cupcake recept, amelyet ajánl?:)

Találtam egy remek „cupcake” receptet a Fully Raw Kristinán - van egy tubusos látványa is, ahol megtalálja az összes receptjét.

Úgy gondolom, hogy nagyszerű alternatívák vannak annak biztosítására, hogy az emberek továbbra is élvezhessék a cupcakes-eket és fizikailag fittek maradjanak. Az emberek túl nagy erőfeszítéseket tesznek annak kivágására, ami van

számodra, és nincs elég idő új módszerek kitalálásához, hogy élvezhesd azt, amit szeretsz. Éppen ezért az emberek yo-yo diétáznak és leesnek a kocsikról. Az egészséges táplálkozás arról szól, hogy megváltoztatod az életmódodat, hogy életed végéig jobban tegyél magadnak. A jó ízletes ételek harmóniában élhetnek az egészséges ételekkel, és rendben van, ha néha magad is kezeled magad.

Ami a bőrt illeti, biztos vagyok benne, hogy ez néhány emberre igaz. Mindig nagy bőröm volt, és életem nagy részében húsevőként éltem (és akkor sok cukrot ettem), aztán abbahagytam a húsevést, és még mindig megpróbáltam megtalálni az egyensúlyt az étrendemben, a fiatal nő vagyok, most vegetáriánus, és még mindig élvezem az egész sütést, az egész főzést, és mindazt, amit szeretek, mérsékelten és az egészségre figyelemmel fogyasztom. Még mindig élvezem a cupcakes-eket, de a recepteket úgy módosítottam, hogy minél egészségesebbek legyenek (és ezeket ismét mérsékelten szem előtt tartva élvezzük).

Élveztem ezt olvasni.

Nagyon köszönöm ezt a nagyon átfogó cikket és az összes alternatívát, amit adott.
Kimberly csak tisztelettel tudatja veled, hogy a vaj tejből készül, és ezért „tejtermék”.

Nagy örömmel mondhatom, hogy több mint 10 éve nem nyúltam hozzá egy cupcake-hoz! Azok a mini sütemények visszataszítóak, és ki kell tölteni őket! Sajnos azok az emberek, akik meghozzák a törvényeket ebben az országban ... szeretik ezeket a dolgokat, ezért soha nem kerülnek az illegális listára, lol.

A rizsfogyasztással vagy a rizslisztekkel kell-e foglalkoznunk? Hallottam, hogy az írisz felvette az arzént, és megalapozta a talajt. Köszönöm!

Szia Kimberly, hosszútávon futok és energiagéleket használok. A problémám az, hogy amikor megteszem, a testem cukorra vágyik a hét folyamán. Van-e olyan természetes energiapótló gél, amelyről tudsz? Valami, ami 15 percen belül eljut az izmokig, hogy az izmok tovább tudjanak működni?

Nagyon köszönöm, Anna

Szeretem az Energybits-t használni a gélek hosszú futásra történő cseréjéhez, ezek kis spirulina tabletták, amelyek organikusak, nyersek, vegánok stb., És nagyon jól működnek!

Anna, érdemes kipróbálni Brendan Brazier-t, egy vegán három atlétát. Könyveiben receptek találhatók saját egészséges gélek és ételek készítéséhez, amelyek segítenek az optimális gyógyulásban.

Próbálja ki a Vega Endurance Gels-et! gluténmentes, szójamentes és vegán! Datolyával édesítik.

Megállapítottam, hogy képtelen vagyok megemészteni a repceolajat, annak ellenére, hogy egészséges olajként emlegetik. Nagyon kétes története van, és frankenfood, ha valaha is láttam ilyet. Géntechnológiával módosított, és valószínűleg Roundup-tal permetezték be. Kérjük, vizsgálja meg ezt, és tudassa velem, hogy helyesek-e a kutatásaim. én

A repceolaj olyan rossz, mint gondolná. A főzéshez kókuszolajat és a jó extra szűz olívaolajat használom.

A lisztről szólva, mit gondol az Ezékiel csírázott gabonakenyérről?

Allergiás vagyok a diófélékre. Úgy tűnik, hogy a nyers desszert lehetőségek többsége tele van velük!
Vannak olyan egészséges/nyers lehetőségek, amelyek NEM tartalmaznak diót?

Minden étrendet kipróbáltam Dr. Oz-on és azon túl. Tudna nekem adni egy hétig tartó étrendet, amelyhez ragaszkodhatok, amíg elveszítem a 60 kilómat. Rendkívüli támogatásra van szükségem. Köszönöm. Remélem, hogy tud segíteni.

Olvassa el a könyvét, recepteket és étrendmintát kapott egy hétig.

Hagyja abba a diétázást, és kezdjen csak egészségesebb ételeket fogyasztani: gyümölcsök, zöldségek, sovány fehérje. Kerülje az egyszerű cukrokat, a fehér burgonyát, a fehér lisztet, a transz-zsírokat és a telített zsírokat. Figyelnie kell az adagokat. A vesék csak annyi fehérjét képesek egyszerre kezelni. Vacsorára fogyasszon egy pakli kártyaméretű fehérjét, 1/2 C zöldséget és egy zöld salátát. Ebéd lehet egy 2 csésze zöld saláta, fekete vagy vesebabbal. Reggelire fogyasszon zabpelyhet (csak öntsön néhányat egy tálba, fedje le forrásban lévő vízzel és hagyja ülni, amíg felöltözöl) vagy egyetlen tojást - főzve vagy buggyantva. Sok szerencsét, és ne felejtsd el mozgatni a tested.

Az élet túl rövid ahhoz, hogy megszállottja legyen egy alkalmi csemegének. Ha főleg nyers bio gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk étrendünk nagy részeként, például vacsorára nagy kelkáposzta salátákat, akkor ennek ellensúlyoznia kell a nem annyira egészséges alkalmi csemegék egy részét. Az egyensúlynak és a mértékletességnek van értelme és ésszerű. Ki tudja, egyszer csak kiderülhet, hogy a rendkívül nagy mennyiségű zöldség, amelyet az emberek évszázadunk során fogyasztottak, bizonyos egészségügyi problémákat okozott, mivel nem arra voltunk kényszerítve, hogy egész nap egész saláta fejet fogyasszunk. Csak annyit mondani, ahogyan a tudomány és az orvostudomány is: egyik nap a kávé rossz, egy másik nap jó. Előnyei vannak annak, ha sokféle természetes ételt mérsékelten fogyasztunk. Bár igaz, hogy egy cupcake-nak alig vannak előnyei, egy heti egyszeri kezelés növeli az élet örömét, bármennyire is rövid.