Tűzhely étterem

539 Broad St, Hartford, CT 06106

Szolgáltatási órák:

Hétfő: 11:00 - 21:00

Kedd: 11:00 - 21:00

Szerda: 11:00 - 21:00

Csütörtök: 11:00 - 21:00

Péntek: 11:00 és 22:00 között

Szombat: 11:00 és 22:00 között

Vasárnap: 12:00 - 21:00

(Szolgáltatási órák változhatnak)

Ebéd menü

kézműves, tehéntej sajtok választéka

római saláta, nyári tök, paszuly, szőlőparadicsom, uborka, sült kukorica, helyi feta sajt, zöld istennő öntet

kielbasa, lager, sült saláta kitûnõ, sült kukorica, krumpli, roston sült bagett

sült kukorica, paradicsom, szalonna, metélőhagyma, sáfrányos kukorica jus

szőlőparadicsom, füstölt vaj, parmezán, zsálya pesto, gremolata, borsó indák

carnitas, cheddar sajt, savanyított édeskömény, kézzel vágott krumpli, Hartford sütőipari cég fehér pullman kenyér

organikus zöldek, húsvéti tojás retek, szőlőparadicsom, champgne vinaigrette, pecorino romano hozzá buggyantott csirke

gorgonzola, kandírozott dió, mézesmálna, napos tojás, mézes-mészes vinaigrette

4 mérföldes folyami marhahús, saláta, lilahagyma, helyi paradicsom, mákos briós tekercs, kézzel vágott krumpli

Vacsora menü

Első fogás

alma, szalonna, creme fraiche, metélőhagyma

kézműves, tehéntej sajtok választéka

brüsszeli levelek, sült és savanyított kukorica, édes borsó farm feta, lassan pácolt tojás, chili pattogatott kukorica

méhsejt alma, húsvéti tojás retek, savanyított édeskömény, pirított marcona mandula, vörösbor és mézes vinaigrette

kielbasa, burgonya, lager, sült saláta kitûnõ, fokhagymás pirítós

házi készítésű árucikkek, szezonális köretek triója

elszenesedett szőlőparadicsom, fonnyadt zöld, chorizo, olajbogyó, zöldbab

Főétel

zeller gyökérpüré, makk tök, cipollini hagyma, baba kelkáposzta, pácolt alma, paszternák chips

pancetta, pecorino romano sajt, füstölt vaj, zsálya pesto, gremolata

zöldbab, savanyított mazsola, sült paprika, mustárzöld, grillezett zeller, füstölt mustár vinaigrette, vörös szemes mártás

farro és káposzta, vaj mogyorópüré, laskagomba, kelbimbó levelek, gránátalma

zöld lencse, mézes mázas fehérrépa, pácolt cékla, karamellizált brüsszel, teljes kiőrlésű mustár beurre blanc

burgonyapüré, babarépa, gyöngyhagyma, gyógynövénysaláta, vörösbor jus

piaci zöldség panzanella, körte mostarda

Oldalak

petrezselyemvajjal, borotvált lilahagymával

mogyoróhagyma, gyógynövények, csirke jus

édeskömény-mézzel, marcona mandulával

füstölt kukorica aiolival, almaecettel

Brunch menü

almafüstölt szalonna vagy fokhagymás párolt kelkáposzta, holland, pirított briós farmtól a kandallóig

ciabatta tekercs, 2 napos oldali tojás, melville sajt, szalonna

pekándió, áfonya coulis, juharszirup, felvert vaj

szalonna, karamellizált hagyma, kecskesajt feta, fokhagyma confit, metélõhagyma

helyi zöldek, ropogós medvehagyma, mézesmálna alma, gorgonzola, lime és méz emulzió, lassú pácolt tojás

összetört burgonya, savanyú káposzta, alma, petrezselyemvaj

kukoricatorta gofri, bazsalikom olaj, kukoricasáfrány jus, sült kukorica, cheddar sajt, napos oldali tojás

gomba, kelbimbó levelek, füstölt vaj, kecskesajt feta, lassan pácolt tojás

kömény aioli, borotvált lilahagyma, kecsketej feta, mákos briós tekercs, kézzel vágott krumpli

lager, sült kukorica, fokhagymás konfit, kielbasa, sült saláta kitûnõ, sült paradicsom, sült kenyér

4 mérföldes folyami marhahús, marhahúsos paradicsom, organikus zöldségek, mákos briós tekercs, kézzel vágott krumpli

bazsalikomolaj, piquillo paprika, pancetta

Megosztás és oldalak

farmtól a tűzhelyig "farro rustica", juharvaj, fokhagyma és petrezselyemvaj

házi savanyúság választék

méhsejt alma, húsvéti tojás retek, savanyított édeskömény, pirított marcona mandula, vörösbor és mézes vinaigrette

juhtej joghurt, alma, méz, házi granola

kézműves, tehéntej sajtok választéka

borotvált lilahagyma, aioli

rozmaring soffritto, parmezán aioli

füstölt kukorica aioli

Egyedi elem

Rendelés részletei

Jogi nyilatkozat: Az árak és a rendelkezésre állás változhatnak

Nincsenek áraink az adott étterem egyes termékeire.

Továbbra is megrendelheti a BringMeThat szolgáltatáson keresztül, és hitelkártyáját megterhelik az Ön által elhelyezett termékek teljes költségével, valamint 4,99 USD szolgáltatási díjjal.