Tudja, mely élelmiszerekben van magas káliumtartalom

A kálium fontos ásványi anyag, amely segít megtartani a rendszeres szívverést, valamint a megfelelő izom- és idegműködést. A vesebetegség megnehezítheti a szervezet számára az egészséges káliumszint fenntartását 3,5-5,0 mEq/L, ha CKD-vel él, vagy 3,5-5,5 mEq/L, ha ESRD-vel rendelkezik. Ha a laboratóriumi eredmények azt mutatják, hogy a káliumszintje túl magas, korlátoznia kell a magas káliumtartalmú ételeket, és alacsony káliumtartalmú étrendre kell koncentrálnia. Ha a káliumszintje túl alacsony, akkor a dietetikus 1-2 adag vagy annál több káliumot tartalmazó ételt adhat a napi étrendjéhez. Fontos megérteni és kezelni a káliumszintet, hogy a legjobban érezhesse magát és a legegészségesebb legyen.

BESZÉLJET AZ ÉRTÉKESÜL

Tekintse át kálium laboratóriumi eredményeit, és beszélje meg, hogy a magas káliumtartalmú ételeket hozzá kell-e adnia vagy KORLÁTOZNI kell-e.

Magas káliumtartalmú ételek

GYÜMÖLCSÖK
MAGAS KÁLIUMBAN

Adagolási méret: 1 kis darab vagy ½ csésze

Avokádó
Banán
Kantalup dinnye
Dátumok
Szárított barack
Szárított banán
Szárított fügék
Szárított őszibarack
Mézharmat
Kiwi
Nektarin
narancssárga
Papaya
Őszibarack
Aszalt szilva
Mazsolák
Rebarbara

Jegyzet: Kerülje a csillaggyümölcsöt, amely káros (mérgező) hatással lehet a vesebetegségben élő emberekre.

ZÖLDSÉGEK
MAGAS KÁLIUMBAN

Adagolási méret: ½ csésze friss vagy főtt vagy 1 csésze nyers leveles

Makk tök
Répafélék
Butternut tök
Chard
Kínai káposzta
káposzta Zöldek
Edamame
Hubbard tök
Karalábé
Gomba
Paszternák
Főzőbanán
Tök
Svéd karórépa
Spenót (főtt)
Édesburgonya
Paradicsom szósz
Paradicsom szósz
Paradicsom (konzervált)
Fehér burgonya
Yams

Fehérjék
MAGAS KÁLIUMBAN

ESRD adag mérete: ½ csésze vagy 3-5 uncia, főzve
CKD adagolási mérete: ¼ csésze vagy 1-2 uncia, főzve

Fekete bab
Vörös bab
Lencse
fehér bab

FOLYADÉKOK
MAGAS KÁLIUMBAN

Adagolási méret: 4 uncia

Répalé
Kókusztej
narancslé
Gránátalma leve
Szilvalé
Paradicsomlé
Zöldséglé

A MAGAS KÁLIUM TÜNETEI

Magas vagy alacsony káliumszint esetén:

Bizsergés és zsibbadás az ujjaiban és a lábujjaiban
Izomgyengeség, görcsök, fáradtság
Hányinger és/vagy hányás
Szabálytalan szívverés vagy szívdobogás

Ha ezen tünetek bármelyikét tapasztalja, beszéljen gondozójával.

Javasolt témák

Szerezzen ötleteket az alacsony káliumtartalmú élelmiszerek vásárlásához

Testének egészséges káliumszintre van szüksége a rendszeres szívverés fenntartásához, valamint az izmok és idegek megőrzéséhez.

Táplálkozás alapjai: Mi a kálium?

A kálium fontos ásványi anyag, amely természetesen megtalálható számos ételben. Mit tesz a kálium a test számára? Segít megtartani a.

Mit szabad enni és inni a peritoneális dialízis során

Az otthoni peritonealis dialízis (PD) kiválasztása a krónikus vesebetegség (CKD) 5. stádiumában történő kezelésére nagyobb rugalmasságot kínál.