Őszi élelmiszer-tények: A sütőtök ereje

előny

Több mint egy szeretett őszi dekoráció vagy hálaadás pite, a tök lenyűgöző tápanyagprofillal rendelkező igazi szuperétel, amely számos egészségügyi előnnyel jár a test számára. Ha egy pillantást vetünk egy tökre, elmondhatjuk, hogy gazdag antioxidáns béta-karotinnal, amely híres narancssárga színt kölcsönöz ezeknek a tököknek, és támogatja az immunrendszert - valamint a szem, a látás és a vese egészségét. Ez az erős antioxidáns, valamint a betegség elleni küzdelemhez nélkülözhetetlen vitaminok és tápanyagok nagy mennyisége segíthet a test számos funkciójának támogatásában, és elősegítheti a szív egészségét, rendszerességét, fogyását és még sok mást.

Ha nem ismeri ennek az ünnepi szezonális gyümölcsnek a fogyasztását, akkor tök kissé kísértetiesnek tűnhet főzni. De a sütőtök valóban könnyen elkészíthető vagy megvásárolható számos formában (beleértve a vetőmagot, az olajat és a port), hogy hozzáadják a különféle édes és sós ételekhez a turmixoktól a levesekig!

Élelmiszer tények péntek: Az édesburgonya előnyei

Olvassa el a sütőtök nyolc csodálatos étellel kapcsolatos tényét és előnyeit:

1. A sütőtök támogatja a fogyást és az emésztést.

A sütőtök remek étel, amelyet az étrendbe illeszthet, hogy elősegítse a fogyást alacsony kalóriatartalma és magas rosttartalma miatt - ez is körülbelül 90% vízből áll. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint egy csésze kockára vágott tökhúsban 0,6 gramm rost található, ami elősegíti a rendszerességet és elősegíti az egyenletes emésztést. Ez a rostkoncentráció egy gramm fehérje mellett hosszabb ideig teltebbnek érzi magát, miközben energiát ad és növeli az anyagcserét. Teljesítse céljait, és könnyítse meg a fogyást úgy, hogy a következő leveséhez vagy salátájához sült tököt kínál.

2. A tökben található antioxidánsok megakadályozhatják az emlőrákot és más betegségeket.

Az antioxidáns béta-karotin nagyon jelen van a sütőtökben, és élénk narancssárga árnyalatot kölcsönöz neki - miközben fokozott immunitást kínál testének a betegség elrettentése érdekében. Az alapvető A- és E-vitaminok nagy mennyiségben találhatók a sütőtökben is, és a béta-karotin A-vitaminná alakul a szervezetben, hogy jóval meghaladja az ajánlott napi mennyiséget. Az Országos Biotechnológiai Központban megjelent tanulmány szerint a karotinoidok, például a béta-karotin, valamint az A- és E-vitamin kombinációja megakadályozhatja az emlőrák kialakulását.

3. A sütőtök fogyasztása öregedésgátló hatást kínál a szemnek és a bőrnek!

A sütőtökben található magas A-vitamin, béta-karotin és más antioxidánsok öregedésgátló hatást kínálnak a szemedre, a látásodra és a bőrödre. Az A-vitamin segít megvédeni a szem egészségét és megakadályozni a makula degenerációt, amely a látásvesztés egyik fő oka. Az American Heart Association szerint a tökben található lutein és zeaxanthin antioxidánsok elriaszthatják a szürkehályog kialakulását. A béta-karotin blokkolja a káros UV sugárzást és megakadályozza a ráncokat - valamint elősegíti a bőrsejtek újratermelését és megakadályozza a pattanásokat. Tehát akár egy tök turmixot szeretne inni, vagy egy tök arcot szeretne kipróbálni, az antioxidánsok és vitaminok ezen erőteljes kombinációja fiatalos és ragyogó bőrt hagy maga után!

Élelmiszer-tények péntek: A magok ereje

4. A sütőtök támogatja a szív egészséges életmódját.

Számos tanulmány azt sugallja, hogy a friss gyümölcs fogyasztása nagyszerű módja a szívbetegségek leküzdésének, és a nyers tök nagy mennyiségű rostot, káliumot és C-vitamint tartalmaz az antioxidánsok erőteljes kombinációjával együtt, amelyek mindegyike leküzdi a szabad gyökök okozta károkat a szív egészségének javítása érdekében. A kálium RDA-értékének körülbelül 10% -át vagy többet kaphat egy adag sütőtökből, ami elősegíti az izommozgások növekedését, elősegíti a szív áramlását és stabilizálja a vérnyomást.

5. A sütőtök fogyasztása javíthatja az alvást és a hangulatot.

A tökben található magnézium (az RDA körülbelül öt százaléka egy adagban) segíthet az alvási ciklus szabályozásában az egészséges életmód, a fogyás és a hangulat elősegítése érdekében. A tök káliumban is gazdag, ami elősegíti az alvást és a hangulatot. A The Journal of Pineal Research folyóiratban megjelent tanulmány szerint a kálium stabilizálja mind a melatonin, mind a szerotonin szintjét, amelyek felelősek az alvás és a hangulat fenntartásáért. Egy adag tök több káliumot tartalmaz, mint egy banán, így a sütőtök étkezés közben történő elfogyasztása segít abban, hogy a legtöbbet hozza ki alvási és ébrenléti ciklusaiból, hogy elősegítse a jó agykémiát a jobb hangulat érdekében egész nap.!

6. A sütőtök elősegítheti a terhességet és a termékenységet.

A tök jó mennyiségű folátot tartalmaz, amely a terhes nők számára nélkülözhetetlen ásványi anyag a DNS és a magzat fejlődésének elősegítésére. A tökmag viszont nagy mennyiségű cinket tartalmaz, amely a Penn Állami Egyetem által készített tanulmány szerint elősegíti a férfiak és nők termékenységét. A tudományos jelentések szerint a cink a férfiak spermiumszámát is növelheti, és segíthet a nőknek a teherbeesés képességének javításában.

Élelmiszer-tények péntek: A gránátalma ereje

7. A sütőtök fogyasztása csökkentheti a fájdalmat és a gyulladást.

A C-vitaminnal gazdag sütőtök segíthet csökkenteni a gyulladás és sokféle krónikus betegség okozta fájdalmakat. Ezenkívül a Drogtervezés, fejlesztés és terápia című cikkben megjelent tanulmány kimondja, hogy a C-vitamin és az antioxidánsok, amelyek nagyon jelen vannak a tökben, gyulladáscsökkentő tulajdonságokat kínálnak, és segíthetnek enyhíteni a magas vérnyomás tüneteit a cukorbetegeknél. A C-vitamin enyhíti a gyulladás okozta ízületi fájdalmakat is, és pozitív hatással van az ízületi gyulladás tüneteire.

8. A sütőtök sokféle módon élvezhető!

Élvezze az éjszakát a sütőtök faragásában, és használja ki jól a húst és a magokat. A magokat a sütőbe dobhatja, hogy megsüljön, miközben a narancs húsát faragja, felszeleteli és kockára vágja, hogy megsütje, grillezze, pürésítse vagy megsütje a sütőtöket, hogy sokféle módon megegye. A kockákra vágott vagy szeletelt tökdarabokat salátákkal és más zöldségekkel együtt lehet dobni, így mindenféle egészséges étel elkészíthető. Készíthet saját tökpürét az élelmiszer-feldolgozóban (valamint cukor nélküli konzerveket is vásárolhat), és hozzáadhatja levesekhez, chilihez vagy hummushoz. Pürésített tököt adhat hozzá zabpehelyhez, görög joghurthoz, turmixokhoz és még sok máshoz egy egészséges egészséges harapnivalóhoz vagy reggelihez. Azonban úgy dönt, hogy megeszi, a sütőtök számos alapvető tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot adhat a testének az egészséges táplálkozás érdekében.