Tojás rakott túróval és sült pirospaprikával

rakott

Nem tudok csak egy kedvenc dolgot kiválasztani a túrós tojásos rakottal kapcsolatban. Persze, a hozzáadott fehérje fantasztikus. De a hozzáadott textúrát és ízt nehéz megverni! Szeretem a reggeli tojásos rakottal az év bármely szakában (általában hetente legalább egyszer készítek egyet), de tudom, hogy a tojásos rakott sütemény népszerű karácsonyi reggeli vagy húsvéti reggeli lehetőség, ezért szerettem volna beszerezni a KEDVENC reggeli tojásos rakott receptemet időben a nagy napra!

Új kedvenc, könnyű reggeliző

Ez az egyszerű reggeli rakott fehér cheddart, túrót, sült pirospaprikát (és néha spenótot) használ az egyéb összetevők között, hogy tökéletesen megnyugtató, teli reggelit készítsen. Javaslom a saját fehér cheddar felaprítását, ahelyett, hogy megvásárolná az előaprított fajtát a legjobb eredmény érdekében (itt van miért). De határozottan nem a világ vége, ha ehhez a recepthez zacskós sajtot is használunk.

Hogyan készítsem a tojásos rakott túrót és sült pirospaprikát

E könnyű reggeliző elkészítéséhez kezdje azzal, hogy előmelegíti a sütőt 400F-ra.

Ezután aprítsa meg a sajtját, vágja fel a pirított paprikát, és olvassa fel a vajat. Egy nagy tálba tegye a túróját, az olvasztott vajat, a felaprított sajtot, a tojást és a pirospaprikát. Egy külön tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a sót és a hagymaport. Kombinálja a nedves és a száraz összetevőket. Győződjön meg arról, hogy a tojásokat jól összekeverték - nem kell külön verni őket, mielőtt hozzáadná őket, amíg jól kevered.

Kenjen meg egy 8 × 8 méretű sütőedényt. Öntsük bele a keveréket és süssük 35 percig. Távolítsa el, és töltse fel ónfóliával, és süsse további 5-10 percig (vagy hosszabb ideig, ha nincs beállítva). Azt akarja, hogy az élek enyhén barnák legyenek, a közepe pedig szilárd és szilárd legyen.

Vágás és tálalás előtt hagyja 5 percig hűlni.

Tippek a tojásos rakott recept elkészítéséhez

  • Ezt elkészítheti előző este, és reggel megsütheti. Szeretem legalább 20-30 percig hagyni, hogy sütés előtt szobahőmérsékletű legyen.

  • Ne hagyja ki az ónfóliát a sütés utolsó 5-10 percében, különben a teteje nagyon ropogós lehet (hacsak nem ez tetszik!)
  • Ez a tökéletes dolog, hogy az éjszaka előttünk legyen, és másnap csak felmelegítsük. Úgy gondolom, hogy a tojás rakott fűtése nagyon jó!
  • A Savor organikusan sült pirospaprika, amelyet a Superstore-ban kapok, fantasztikus. Itt is megtaláltam őket.
  • Jó minőségű vaj, sajt és friss tojás használata mindig ajánlott. Úgy gondolom, hogy ez különösen pozitív különbséget jelent ebben a receptben!
  • Így négy nagy darab lesz. Ha fiatal gyerekei vannak, az egy 5-6 fős családot is szolgálhat, ha néhány gyerek kisebb adagokkal rendelkezik.
  • Oké, ne őrjöngj. De SZERETEM egy kis juharszirupot adni a tojások tetejére. Próbáld ki!