Több fehérje fogyasztása segíthet elhárítani a pitvarfibrillációt a nőknél

Azoknál a nőknél, akik valamivel többet ettek, mint az ajánlott napi fehérje mennyiség, a kutatások szerint szignifikánsan kevésbé valószínű, hogy pitvarfibrilláció (AFib) alakul ki, ez egy veszélyes szívritmuszavar, amely stroke-hoz és szívelégtelenséghez vezethet. az Amerikai Kardiológiai Főiskola éves tudományos ülésszakán, a Kardiológiai Világkongresszussal (ACC.20/WCC) együtt. Ez az első tanulmány, amelyben a fehérjét mint az életkorral gyakoribb AFib lehetséges táplálék-hajtóerejét vizsgálták.

fogyasztása

A fehérje fontos része a nők étrendjének, különösen az életkoruk miatt, mert ez segít megelőzni a törékenységet, a csonttömeg és a sovány izomtömeg csökkenését. Ez fontos, mivel az idősebb nők évente fél kiló sovány testtömeget fogyhatnak el. Az Egyesült Államok jelenlegi irányelvei 0,8 gramm fehérje fogyasztását javasolják testtömeg-kilogrammonként, ami egy 140 kilós ember esetében napi 51 gramm. Az Egyesült Királyságban az ajánlás még alacsonyabb, napi 0,75 gramm fehérje kilogrammonként.

"Azoknál a nőknél, akiknek a legalacsonyabb a fehérjefogyasztása - ami nagyjából megegyezik az USA-ban a jelenlegi napi ajánlott fehérjemennyiséggel - az AFib előfordulási gyakorisága a legmagasabb, és egy kicsit többet evett, még akkor is, ha figyelembe vettünk más tényezőket, amelyek valakit hajlamosítanak az AFib fejlesztése érdekében "- mondta Daniel Gerber, MD, a Stanford Egyetem kardiovaszkuláris orvostudományi munkatársa és a tanulmány vezető szerzője. "Ez a módosítható kockázati tényező az AFib számára meglehetősen egyszerű módszer lehet a nők számára a kockázat csökkentésére."

A Women Health Initiative randomizált kontrollált vizsgálatokból és megfigyelési tanulmányból származó, több mint 99 000 posztmenopauzás nő (medián életkor 64 év) elemzése azt mutatta, hogy azok, akik napi 58-74 gramm fehérjét fogyasztottak, 5-8% -kal kisebb eséllyel fejlődtek ki AFib-et, úgy tűnt, hogy a felső hatalom 74 grammnál nagyobb mennyiségű evés után jelentkezik, ekkor az előny már nem volt statisztikailag szignifikáns.

Tehát mennyi fehérjét jelent ez? Nem sokat mondta Gerber.

"Ez nem hatalmas mennyiség, napi 10-20 gramm fehérje elfogyasztásáról beszélünk - ez csak négy uncia egészséges fehérje, például csirkemell vagy lazac, egy csésze görög joghurt vagy két tojás" - mondta. "Természetesen, amikor a fehérjebevitel növeléséről beszélünk, akkor a szív egészséges ételekkel és a sovány fehérjékkel kell történnie, nem pedig sajtburgerekkel és más olyan ételekkel, amelyekben sok a telített zsír, a koleszterin és a cukor."

A vizsgálatban résztvevő közel 100 000 nő közül 21 258 (21,3%) alakult ki új AFib az átlagos 10 éves követési időszak alatt. A kutatók kizárták a szívritmuszavarral küzdő nőket, és kétéves befutási időszakuk volt, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy a nőknek nincsenek alkalmi AFib jelei. A kutatók egy élelmiszer-kérdőív segítségével értékelték a fehérjebevitelt, és ezeket a jelentéseket validált vizeletvizsgálatokkal igazították, hogy megerősítsék, mennyi fehérjét fogyasztottak. A nőket ezután négy kvartilisbe csoportosították a fehérjebevitel (74 g/nap) alapján, majd értékelték az új AFib eseteket.

Az átlagos fehérjebevitel 60 gramm/nap volt, és azoknál a nőknél, akik napi 58 és 74 gramm között ettek, lényegesen kisebb volt az AFib kockázata. Ez a kapcsolat az életkor, az etnikai hovatartozás, az iskolai végzettség és más kardiovaszkuláris állapotok és kockázati tényezők, például a testtömeg-index, a fizikai aktivitás, a dohány- és alkoholfogyasztás, a magas vérnyomás, a magas koleszterinszint, a cukorbetegség, a koszorúér és a perifériás artéria betegségének és a szívelégtelenségnek megfelelően is megmaradt. . Érdekes módon a nők jellemzően alábecsülik a napi fehérjebevitelt körülbelül 10 grammal, a kalóriabevitelt pedig 600-700 kalóriával, ami a táplálkozási tudatosság és az oktatás fokozottabb szükségességéről szól.

"Megállapításaink alapján úgy tűnik, hogy a több fehérje elfogyasztása nemcsak a nők fizikai megerősödését segíti elő, hanem kardiovaszkuláris előnyökkel is járhat az AFib és az ezzel összefüggő halálozás, stroke és szívelégtelenség csökkentése szempontjából" - mondta Gerber. "Az Egyesült Államok lakosságának körülbelül 1% -ának van AFib-je, és az elöregedő népességgel az előrejelzések szerint 2050-re többszörösére nő, tehát ha valami olyat csinál, mint napi néhány gramm fehérje elfogyasztása, akkor óriási hatással lehet az egész országra. A lakosság."

Ez a tanulmány ugyanazon kutatócsoport korábbi kutatásaira épít, amelyek váratlanul azt tapasztalták, hogy a sovány testtömeg sokkal erősebb hajtóereje az új AFib-nek, mint az elhízás. Gerber szerint a magas fehérjetartalmú étrend szoros összefüggésben van a sovány testtömeggel, ezért a tanulmány reménye az volt, hogy feltárja a fehérjebevitel hatását az AFib kialakulására.

Ez a tanulmány korlátozott, mivel retrospektív és megfigyelő. A jövőbeni kutatásoknak arra kell kitérniük, hogy a fehérjebevitel módosítása előreláthatóan csökkentheti-e az AFib előfordulását, és feltárhatja, hogy milyen tényezők vezérlik ezt a kapcsolatot.