Tejmentes és száj egészség

Számos oka van, beleértve az egészségügyi problémákat és az allergiákat, amelyek miatt az emberek a tejtermékek eltávolítását vagy csökkentését választják étrendjükben. Bár a tej és a tej alapú ételek nem feltétlenül szükségesek az általános és szájüregi egészséghez, egyesek fő kalcium- és egyéb tápanyagforrásai, ezért ezek kivágásához meg kell találni ezeket az elemeket más élelmiszerekben. A tej és a tej alapú termékek étrendből történő levágásakor vagy eltávolításakor fontos bizonyos dolgokat szem előtt tartani.

egészség

Kalciumforrás

A kalcium elengedhetetlen az erős fogak és csontok fenntartásához, és mivel a test nem hozza létre, étrendből kell származnia. A tejtermék csak egy kalciumforrás, és annak kivágása nem jelenti azt, hogy valaki eltávolítja az ásványi anyag egyetlen forrását. Egyéb kalciumforrások közé tartoznak a sötét leveles zöldségek, a mandula, a mandulatej és a kalciummal dúsított italok, például az tej és a narancslé. Az átlagos ajánlott napi kalciumbevitel egy felnőtt számára napi 1000 mg.

D-vitamin forrása

A tej és a tejtermékek mind a kalcium, mind a D-vitamin nagy forrásai, ezért az embereknek gondoskodniuk kell arról, hogy elegendő D-vitamint kapjanak, ha korlátozzák vagy kivágják a tejterméket. A D-vitamin segíti a testet az élelmiszerekben található kalcium felszívásában, és fő forrása a napsütés. Kihívást jelenthet a kellő napsütés, főleg télen, így az élelmiszer-források, például a lazac és más halak növekvő bevitele segíthet. Vannak olyan D-vitaminnal dúsított élelmiszerek is, mint a gyümölcslé, a szójatej és a gabonafélék.

Új fehérjeforrások megtalálása

A tejtermékek sok ember étrendjében is nagy fehérjeforrást jelentenek, de számtalan más módon is lehet elegendő fehérjét kapni anélkül, hogy sajtot vagy tejet fogyasztanánk. Bár a diófélékben és a diótejben fehérje van, ezek nem egészen kompenzálják a tehéntejben található mennyiséget, ezért fontos megfontolni a szójatej vagy a szójatermékek étrendbe való felvételét. Az elegendő fehérje megszerzése elősegíti az általános egészség, valamint a fogak és az íny egészségének védelmét.

A tejmentes nem egyenlő az unalmas ételekkel

Bár a tejtermék kivágása bizonyos ételek lemondását jelentheti, ez nem egyenlő az unalmas étrend kitartásával. Sokan elfojtják ételeik igazi ízét azzal, hogy tejszínnel és sajttal borítják be, így ezeknek az elemeknek a kiküszöbölése csemegét jelenthet az ízlelőbimbók számára. Az olyan ételek, mint a pörkölt, a rántott sütés, a thai curry és más ízes, de tejmentes lehetőségek, teljesen új kulináris élményt nyújthatnak. A mandulatej turmixokban és a kókusztej a főételekben segíthet kideríteni, hogy a tejtermékről való lemondás nem olyan kellemetlen, mint egyesek gondolják.

Amíg biztosítja, hogy elegendő kalcium, D-vitamin, fehérje, valamint egyéb nélkülözhetetlen vitaminok és ásványi anyagok legyenek, a tejtermékek lemondása egészséges lehet csontjainak, beleértve a fogait is. A Baltimore Protectodontics a száj egészségének szentelt, és elkészítünk egy kezelési tervet, amely megfelel az étrendi korlátozásoknak a fogak és az íny védelme érdekében.