Tea- és egészségügyi támogatás - 5. tea

Körülbelül Kr. E. 3000-ben találtak zöld teát Kínában. A buddhista papok a teaivási hagyományokat Japánba vitték. Még az ókorban is úgy gondolták, hogy a tea sok pozitív tulajdonsággal rendelkezik. Kr. E. 1211-ben Yeisai japán zenpap kiadta a „Kitcha-Yojoki” című könyvet, amely a „Tea és egészségfejlesztés” fordítást jelentette. Abban az időben polgárháború tört ki, és a teaivást két évszázadon keresztül elfelejtették. A béke helyreállításával Yeisai visszaadta Japánba a teanövényt. Írott a betakarítás módjairól, a termelésről és sok hasznos tulajdonságáról. Kihirdette, hogy a tea „isteni gyógymód és a menny legfőbb ajándéka”. Ahol a teafogyasztás korábban a nemességre és a papokra korlátozódott, a teaivás most az egész lakosságra elterjedt. Amikor a Shogun Sanetomo rosszul lett a túl lakomázástól, összehívta Yeisait imádkozni. A buddhista apát imádságait teával egészítette ki, és a gyógyulás után a sógun nagyszerű teákádó lett. A modern tudomány éppen csak utoléri ezt az ősi bölcsességet a tea egészségügyi előnyeivel kapcsolatban.

A zöld tea sok kémiai vegyületet tartalmaz, amelyek támogathatják az egészséges vércukorszintet és a szív- és érrendszeri egészséget. Néhány tanulmány kimutatta, hogy a zöld tea vegyületek hozzáadódnak az étrendhez, szemben az oolong teával, amely alacsonyabb szintű katechineket tartalmaz. Egy kísérlet során a betegeket két különböző italhoz rendelték - az oolong teát a dúsított zöld teához képest. Az Oolong tea ugyanabból a tealevélből készül, de az erjedési folyamat a katekinek közül sokat teflavinná változtat. Az Oolong tea a legelterjedtebb tea Japánban. A zöld tea nagyobb mennyiségű katekint tartalmaz, de ez a mennyiség a katekinek egy részének koncentrálásával gazdagodott.

Amint az eredményekből kiderül, a zöld tea segíthet az egészséges testsúly fenntartásában, valamint az egészséges anyagcserében.

Az egészséges életmód részeként az egészséges testzsírszázalék és a derék kerülete támogatásának várhatóan jótékony hatása lesz az általános egészségre. Valójában ugyanazok a kutatók, mint az első tanulmány, 2009-ben végeztek egy katechinnel dúsított zöld tea hatásainak meghatározását egy randomizált, placebo-kontrollos vizsgálatban, 2-es típusú cukorbetegeknél, akik nem szedtek inzulint.

Az eredmények hasonlóan ígéretesek voltak. A testsúly nagyjából változatlan volt a két csoport között, de a teacsoport eredményei azt mutatták, hogy a tea segíthet az egészséges hasi zsírszint, az egészséges vérnyomásszint és az egészséges vércukorszint támogatásában.

A MEDIS tanulmány 1190 idős beteget vizsgált Görögország, Ciprus és Kréta Földközi-tengerének szigetein. A zöld tea mérsékelt (1-2 csésze) hosszú távú fogyasztása ismét hozzájárult az egészséges vércukorszint és az anyagcsere támogatásához.

A teafogyasztás nagy eltérései ellenére és 6 országban következetes jótékony kapcsolat állt fenn a teaivás és az egészséges szív- és érrendszeri funkció támogatása között. Az egyik mechanizmus magában foglalja a teanint, egy aminosavat, amely nagy koncentrációban található meg a tealevelekben (és szinte kizárólag a Camellia sinensis). A theanin könnyen felszívódik a testben, átjut a vér-agy gáton és támogatja az egészséges keringési rendszert.

A másik fő terület, ahol a zöld tea katechinek segíthetnek, az egészséges sejtműködés támogatása.

Ezek az előnyök valószínűleg meglehetősen kicsiek, de a kockázatok ugyanolyan kicsiek. Tekintettel a teafogyasztás viszonylag alacsony költségére, ez az egyik legolcsóbb, legegyszerűbb és legerősebb „bio-hack” a böjt mellett.

Számos egészségügyi okból fontos a fogyás. Javíthatja vércukorszintjét, vérnyomását és anyagcsere-egészségét, csökkentve a szívbetegségek, agyvérzés és a rák kockázatát. De ez nem könnyű. Itt tudunk segíteni.