Táplálkozási ajánlások a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére

Hovatartozás

  • 1 Zinman Testnevelési és Sport Főiskola, Wingate Intézet, Netanya 42902, Izrael. [email protected].
  • PMID: 24067391
  • PMCID: PMC3798927
  • DOI: 10.3390/nu5093646
Ingyenes PMC cikk

Szerzői

Hovatartozás

  • 1 Zinman Testnevelési és Sport Főiskola, Wingate Intézet, Netanya 42902, Izrael. [email protected].

Absztrakt

Az életmódbeli tényezők, beleértve a táplálkozást is, fontos szerepet játszanak a szív- és érrendszeri betegségek (CVD) etiológiájában. Ez az állásfoglalás, amelyet az Izraeli Szív Egyesület és az Izraeli Dietetikus Egyesület közreműködésével írtak, összefoglalja a táplálkozás és a CVD társításával kapcsolatos jelenlegi, lehetőleg legújabb irodalmat, különös hangsúlyt fektetve a bizonyítékok szintjére és a gyakorlati ajánlásokra. A táplálkozási információkat három fő szakaszra osztják: étrendi szokások, egyes élelmiszerek és étrend-kiegészítők. Az áttekintett étrendi szokások közé tartozik az alacsony szénhidráttartalmú étrend, az alacsony zsírtartalmú étrend, a mediterrán étrend és a DASH diéta. A második részben áttekintett ételek a következők: teljes kiőrlésű gabonafélék és élelmi rostok, zöldségek és gyümölcsök, diófélék, szója, tejtermékek, alkoholos italok, kávé és koffein, tea, csokoládé, fokhagyma és tojás. A harmadik szakaszban áttekintett kiegészítők közé tartozik a só és nátrium, az omega-3 és a halolaj, a fitoszterolok, az antioxidánsok, a D-vitamin, a magnézium, a homocisztein-redukáló szerek és a Q10 koenzim.

táplálkozási