Távolítsa el a javítás érdekében

A gyümölcslé egyedi íze és állaga, minden cukor nélkül. Nedves, rágós sütik, amelyek csökkentik a kalóriatartalmukat és teljesen gluténmentesek. Tészta és tészta, amely fehérjében gazdag, de felváltja az allergén összetevőket, például a szóját, a búzát, a tejterméket és a tojást. Krémes parmezán tésztaszósz, amely gazdag ízben, de alacsonyabb zsírtartalmú. A fogyasztók valóban megkapják az egészet? Igen, ők tudják. A tudományos alapú problémamegoldással pedig az Ingredion Idea Labs ™ innovációs központokban könnyebb, mint valaha.

Segítünk csökkenteni a cukor és a kalória mennyiségét a termékekben, a GMO-kat és az allergén összetevőket, miközben minden ízét, állagát és funkcionalitását megőrzi. Az innovátorok globális hálózatával, folyamatosan együttműködve az ügyfelekkel és egymással, mindig új összetevőket és forradalmi felhasználási módokat tárunk fel. Ez az összetevők eltávolítását csak egy újabb módja annak, hogy az ételek és italok előnyt nyújtsanak a fogyasztókkal.

Íz és állag, mint a teljes cukor és a zsíros változatok

Készítsen csökkentett cukortartalmú italokat, amelyeket az emberek nem tudnak megkülönböztetni a teljes cukortartalmú változatoktól. Alacsony kalóriatartalmú finom pékárukat biztosít Hozzon létre csökkentett olajos vagy tojásos önteteket, amelyeket a fogyasztók nem tudnak megkülönböztetni a teljes zsírtartalmú vagy a teljes tojást tartalmazó változatoktól. Kínáljon csökkentett zsírtartalmú tejfölt, amely megfelel az arany színvonalának.

Keményítő, nem kalóriatartalmú édesítőszerek és rostok kombinációja egyedi DIAL-IN ® technológiánkkal kombinálva, az íz, az állag és a táplálék gyors, robusztus, fogyasztóközpontú megközelítésével az Ingredion segíthet elérni a kívánt paramétereket a fogyasztói igények szerint gyorsan. Megfogalmazásunk, a CULINOLOGY ® és a feldolgozás szakértői mindent egyszerűvé tesznek - az Ön számára jobb termékeket a fogyasztók mindenkori kedvenceivé alakítják.