Tallaragon krémmártással

Adagok:
4

Kálium Foszfor

Adag:
1 filé (kb. 3 oz) 1/4 csésze mártással

    Diéta típusok:
  • Cukorbetegség
  • Dialízis

Hozzávalók

  • 1/4 csésze zöld hagyma
  • 2 evőkanál pimiento töltött zöld olajbogyó
  • 1 fokhagymagerezd
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál szárított tarhonya
  • 1/2 teáskanál szárított bazsalikom
  • 1/4 csésze száraz fehérbor
  • 1/4 csésze friss citromlé
  • 1/3 csésze tejföl
  • 1 font talpfilé

Készítmény

  1. Szeletelj zöldhagymát és olajbogyót. Finom fokhagymát.
  2. Melegítsen olívaolajat egy serpenyőben alacsony hőfokon; a hagymát és a fokhagymát puhára pároljuk.
  3. Keverje hozzá a gyógynövényeket. Adjunk hozzá bort, citromlevet, olajbogyót és tejfölt.
  4. Hevítsük 1 percig, vagy addig, amíg az elegyet el nem keverjük. Vegyük le a tűzről, és tegyük félre.
  5. Tekerje fel a halfiléket, rögzítse őket egy fogpiszkálóval, és tegye egy mikrohullámú sütőnek ellenálló edénybe, amelyet nonstick főző spray-vel permeteztek be.
  6. Öntsön mártást a halfilékre, fedje le, és mikrohullámú sütőben 4 percig tartsa.
  7. Távolítsa el a fogpiszkálókat minden filéből. Tálaljuk a halat az egyes filékre osztott mártással.

Hasznos tippeket

  • CKD nem dialízis: Ez a magasabb fehérjetartalmú recept megfelelő lehet alacsony fehérjetartalmú étrendhez, ha az adag méretét úgy módosítják, hogy csökkentse a fehérjetartalmat. A beállításoknak az Ön egyedi fehérje receptjén kell alapulnia. Forduljon dietetikusához.
  • A foltos tőkehal vagy a vörös csattogó lehet a nyelvhal helyett ebben a receptben.

Hal tápanyagok összehasonlítása

Talp (3 uncia főtt hal)
Fehérje: 21 g
Nátrium: 90 mg
Kálium: 293 mg
Foszfor: 246 mg

Foltos tőkehal (3 uncia főtt hal)
Fehérje: 21 g
Nátrium: 74 mg
Kálium: 339 mg
Foszfor: 205 mg

Snapper (3 uncia főtt hal)
Fehérje: 22 g
Nátrium: 50 mg
Kálium: 444 mg
Foszfor: 171 mg

Tápanyagok adagonként

Kalóriák 216

Fehérje 22 g

Szénhidrátok 3 g

Zsír 12 g

Koleszterin 65 mg

Nátrium 188 mg

Kálium 388 mg

Foszfor 269 ​​mg

Kalcium 52 mg

Rost 0,3 g

Vese- és vese-diabéteszes ételválasztás

Szénhidrát választás

Által benyújtott: LaBonte DaVita dietetikus Kaliforniából.

Ingyenes vesebarát szakácskönyvek letöltése

Azonnal hozzáférhet a DaVita dietetikusok receptjeihez és vesetáplálási tippjeihez.

Eddig 753 730 letöltés!

Vese diéta tippek Blog

Receptek, tippek és hírek vesetáplálkozóknak.