Szűz diéta

Körülbelül három hónappal ezelőtt ismertem meg a Szűz diétát, amikor elkezdtem dolgozni Dr. Daniel Miller irodavezetőjeként (ha nem tudod, mi
vagyis olvass tovább! Az alábbiakban elmagyarázom!) Fibromyalgiával, súlyos refluxszal, napi krónikus migrénnel, IBS-sel és más autoimmun problémákkal küzdöttem valamilyen vagy olyan minőségben, ameddig csak emlékszem. Valamire mindenre reagáltam, amit ettem, így valahogy lemondtam; Azt ettem, amit akartam, és megtanultam tolerálni a büntetésemet.

Amikor konzultáltam Dr. Millerrel az egészségügyi problémáimról, meg volt győződve arról, hogy az étrendem hatalmas szerepet játszik a tüneteimben. Őszintén szólva nem először mondták ezt nekem. Gyakran kaptam kért és néha kéretlen tanácsokat glutén- és tejtermékmentességről, valamint a cukorbevitel csökkentéséről. Még el is mentem a tanácsok egy részéig, azonban egy tapasztalat különösen a mai napig kísért. Körülbelül három hete voltam glutén- és cukormentes étrendemben. Nagyon büszke voltam magamra, mert minden nap küzdelem volt, és kitartó voltam. Egy csütörtök késő délután rohantam, és igyekeztem biztosítani, hogy legidősebbem időben megérkezzen a pályájára, és észrevegyem a jobb hüvelykujjam zsibbadását. 30 percen belül az egész jobb oldalam zsibbadt és használhatatlan volt; ezenkívül afáziám (összefüggéstelen beszéd) és az alagút látása volt a jobb szememben. Isten kegyelméből sikerült elvezetnem magam egy családtag házához, hogy el tudják juttatni az ER-re. Az epizód összesen körülbelül 5 órán át tartott. Az MRI és a vérvizsgálat csak magnéziumhiányt mutatott ki. Annyit tudtam, hogy drasztikusan megváltoztattam az étrendemet, és nulla érdekem, hogy valaha is újra megtegyem!

Dr. Miller sürgetett, hogy szerezzem be JJ Virgin A szűz diéta című könyvét, és legalább olvassam el. Ő volt az új főnököm, és meg akartam tartani a munkámat, ezért természetesen megrendeltem a könyvet! Ahogy végigolvastam a könyvet, valami őrült történt; Kezdtem rájönni, hogy krónikus fájdalmamnak van egy forrása, és az én hatáskörömbe tartozik változtatni rajta. Szar! Korábban beletörődtem abba, hogy krónikus fájdalmaim és migrénjeim csak a testem kémiájának részét képezik, és így nem tartoznak az irányításom alá; ez a könyv mindezt elrontotta! A változás hatalma bennem lakozott, és ez azt jelentette, hogy a felelősség és a felelősség rám is átruházódott (a naivitás gyönyörű ajándék).

A szűz diétának három ciklusa van:
1. ciklus: elimináció
Távolítsa el azt a hét ételt, amelyet a Virgin „magas FI-tartalmú ételként” azonosít, amelyek felelősek a gyulladásért és az intoleranciáért:
Glutén, szója, tej, tojás, kukorica, földimogyoró, cukor és mesterséges édesítőszerek.

2. ciklus: Visszatérés
Minden héten mutasson be egy „high-fi ételt” 4 napig, majd térjen vissza az 1. ciklus diétájához. Jegyezze fel a mellékhatásokat.

3. ciklus: Az élet szűz étrendje
Használja a 2. ciklusban kapott információkat annak meghatározásához, hogy mely ételeket vegye fel újra, de az étrend 95% -ának az 1. ciklusból származó élelmiszerekből kell állnia. Ha a 2. ciklusban tolerálják, a tojást és a tejterméket minden második nap forgassa el.

Könnyen hangzik igaz? Igen, nekem sem!

Lényeg - bíztattak! Majdnem harmada vagyok az 1. cikluson, és látok néhány eredményt. Több mint 10 éve szedek valamilyen formában a PPI-t (sav blokkoló). Ha reggel elmulasztottam, délutánra nagyon kényelmetlenül éreztem magam, és sav van a mellkasomban. Nem vettem egyet az elmúlt két reggelben, és egyáltalán nem tapasztaltam szívégést! Siker! Ezt szorosan figyelnem kell a nyelőcső fekélyének kórelőzménye miatt, de eddig nagyon jó! GI-orvosom azt mondta nekem, hogy életem végéig ezt a gyógyszert szedem - nem bátorító, tekintve, hogy szinte minden évben meg kell kaparni a gyomromat, mivel polipokat okoz a gyomor bélésében. A gondolat, hogy ne kelljen aggódnia emiatt a
a jövő fantasztikus!

Azt is észreveszem, hogy csökkent a cukor utáni vágyam, sokkal több gyümölcsre és zöldségre vágyom, és szomjas vagyok a vízre ! Bár a súlyom nem esett sokat, a barátaim megjegyezték, hogy vékonyabbnak tűnök. Nem tudom megmondani, mennyire frusztráló, hogy 40 éves vagyok, és megtanulom, hogyan táplálkozzam magam! De remek támogató csoportom van, és eddig nem csaltam - ezek nagy eredmények egy gyógyuló cukorfüggő számára!