Szociális táplálkozás bariatri műtét után

Lehetséges-e a társas étkezés a bariatrikus műtét után?

Mit kell enni a bariatrikus műtét után fontos kérdés mindazok számára, akiknek a közelmúltban gyomor bypass vagy hüvelyes gasztrektómiája volt. Az ételek élvezete mindig is szerves része volt kultúránknak, és lelki, testi és érzelmi szinten is fontos. Különleges alkalmakat étellel ünnepelünk; amikor barátokkal vagyunk, gyakran osztozunk egy étkezésen, ételválasztásunkkal kifejezzük identitásunkat, megpróbáljuk elfogyasztani érzéseinket, ideológiai elveink alapján választjuk meg, hogy mit eszünk stb. Ebben a cikkben egy nézd meg a bariatriás műtét utáni étkezést, különösen társadalmi szempontból - például a családdal, barátokkal vagy ismerősökkel együtt étkezni.

Változások a műtét után

A bariatrikus műtét után jelentős életmódbeli változásokra van szükség; a fő változások természetesen étkezési és étkezési szokásokkal járnak. A bariatrikus műtét csökkenti a gyomor méretét, ami azt jelenti, hogy a betegnek lényegesen kisebb adagokra van szüksége a műtét után. A zsíros és nehezen emészthető ételek szintén nem jóak a csökkent gyomor számára. Amikor jó társaságban vagyunk, hajlamosak vagyunk anélkül, hogy észrevennénk, többet eszünk, mint általában egyedül lennénk, és ezért a bariatrikus műtétet követően a barátokkal és a családdal való étkezés különös figyelmet igényel.

Hol tudok enni

Mielőtt kimenne enni a bariatrikus műtét után, nézze meg az étterem étlapját a weboldalukon vagy a közösségi média fiókodban. Ellenőrizze a menüben az Ön számára megfelelő ételeket. A bariatrikus műtét után még a magas fehérjetartalmú előétel is elegendő lenne étkezéshez. Rendelhet ételt is, és kérheti, hogy a maradékot vigye magával. Azok az éttermek is ideálisak, amelyek lehetővé teszik a saját ételeinek testreszabását, például lehetővé téve a burgonya salátával vagy a rizst zöldséggel való helyettesítését. Gondoljon ezekre a lehetőségekre, amikor a menüt nézi, és válasszon olyan éttermeket, amelyek kisebb adagokat kínálnak, vagy figyelembe veszik az étrendi igényeket.

Mit enni

Fontos a kiegyensúlyozott étrend, hogy minden étkezés fehérjéket, élelmi rostokat és esszenciális zsírsavakat tartalmazzon. A sovány fehérjeforrások, mint a tofu, a tojás, a tenger gyümölcsei, a grillezett csirke vagy a sült hal nagyszerűek a bariatriás műtét után. A friss saláták vagy párolt zöldségek fantasztikus köretet kínálnak. Kérje meg, hogy a salátát és az öntetet külön tálalják - így szabályozhatja az öntet mennyiségét. Az ajánlott öntet salsa, ecet vagy mustár. Válasszon paradicsomszószt a tejszínes szósz helyett.

Mit kell kerülni

Kerülje a finomított és panírozott húskészítményeket, valamint a magas kalóriatartalmú tejszínes szószokat. Ha lehetséges, válasszon zöldséget a keményítőtartalmú ételek helyett, próbálja például elkerülni a chipseket, főtt burgonyát, rizst, búzából készült termékeket, kukoricát és tésztát. Ne fogyasszon magas kalóriatartalmú italokat - üdítőket, gyümölcsleveket, sportitalokat, jeges teát vagy alkoholt. A burgonya chips, a kukorica chips és más hasonló snack olyan ételek, amelyek miatt felcsúszhat, ezért próbáljon inkább sovány fehérjeforrásokat választani.

Hogyan kell enni

A bariatrikus műtét után speciális étrendet kell követnie: Az első két hétben csak folyékony ételeket fogyaszt, ezt követően a harmadik és a negyedik héten átállhat a lágy ételek fogyasztására. Az idő múlásával ismét képes lesz enni és megemészteni a különböző textúrájú és összetevőjű ételeket. Ezért az élet bariatri műtét után nem annyira különbözik, és hamarosan szinte mindent megehet. Csak három fontos szabályt kell betartania: egyél kisebb adagokat, egyél minél lassabban és jól rágd meg. Ha buliban van, keressen egy olyan helyet, amely távolabb van a büféasztaltól, így véletlenül nem eszik túl. Az étel kiválasztása előtt meg kell vizsgálnia mindazt, amit kínálnak - mivel csak keveset ehet, jól átgondolt döntéseket hozhat. Ha jól érzi magát, azonnal hagyja abba az evést.

7 ajánlás a bariatrikus műtét utáni étkezéshez

Válasszon egy éttermet, ahol személyre szabhatja saját ételeit

Előzetesen nézze meg a menüket, és válasszon egy helyet, amely kínál Önnek tetsző előételt, vagy ahol személyre szabhatja saját ételeit megfelelő összetevőkkel.

Kortyolgasson vizet, miközben az étterem felé tart és várja az ételét. Így nem fogja összekeverni a szomjat az éhséggel.

A fehérje prioritás

Válasszon grillezett, párolt, sült, sült vagy főtt tojást vagy csirkét, marhahúst és halat.

Ha meghallja, hogy mások mit rendelnek, nehéz lehet ragaszkodnia eredeti tervéhez. Ezért először rendelje meg az ételt.

Ne hasonlítsa össze az adag méretét másokéval

Nincs értelme elemezni, hogy mások mennyit esznek, mert a bariatrikus műtét után a gyomrod 60-80% -kal kisebb, mint az övék.

Kérelem, hogy vigyék haza a maradékot

Ha teljes ételt rendel, valószínűleg sok maradék marad - kérjen egy kivihető edényt, és ebédeljen másnap.

Ne felejtsük el, hogy a társaság fontosabb, mint az evés

Élvezze a társaságot és csevegjen - minél többet beszél, annál lassabban eszik.

Az étkezés és a megfelelő ételek kiválasztása nagyobb figyelmet igényel a bariatrikus műtétet követő első hónapokban. Hamarosan azonban az új egészséges étkezési szokások a napi rutin szerves részévé válnak. Az új étkezési szokások szintén jelentős fogyást eredményeznek, lehetővé teszik, hogy aktívabb legyen és jobban érezze magát. A bariatrikus műtét után minden apró lépés a helyes irányba egy izgalmas út része a jobb egészség érdekében!