FirstCry Parenting

Szénhidrátok terhesség alatt - előnyök, bevitel és étrendi források

A terhesség alatti egészséges étrend jóság világát kínálhatja Önnek és növekvő babájának. Amikor egészséges étrendet mondunk, akkor azonnal arra gondolhat, hogy kerülnie kell a szénhidrátot, de ez nem igaz. Valójában a terhesség nem az az idő, amikor alacsony a szénhidráttartalom. A szénhidrátok jó energia- és rostforrások. A szénhidrátban gazdag étrendet fogyasztó terhes nő a kalóriák körülbelül felét csak szénhidrátokból szerzi. Ezért az orvosok általában azt javasolják a kismamáknak, hogy terhesség alatt tartózkodjanak az alacsony szénhidráttartalmú étrend választásától. Ennek ellenére egészséges szénhidrátokat kell fogyasztania, nem pedig feldolgozott és finomított ételeket.

terhesség

Mik azok a szénhidrátok?

A szénhidrátok vagy szénhidrátok makroelemek, amelyek hidrogén-, szén- és oxigénatomokból állnak. Vagy kaphatók egyszerű formában, például cukor formájában, vagy komplex formában, például rostokban és keményítőkben. Az olyan ételek, mint a gabonafélék, köles, hüvelyesek, zöldségek, gyümölcsök és tejtermékek, gazdag szénhidrátforrást jelentenek. Ezek jelentik a legtöbb organizmus kulcsfontosságú energiaforrását. A szénhidrátokat a szervezet általában egyszerű cukrokra bontja, például glükózra, hogy energiát szabadítson fel, amely táplálja az agyat, az izmok működését és a test egyéb létfontosságú szerveit.

A szénhidrátok típusai

A szénhidrátok kétféle lehet:

1. Egyszerű szénhidrátok

Az egyszerű szénhidrátok, mint a fehér rizs, fehér kenyér, finomított gabonafélék, tészta, sütemény, sütemények, kekszek, hozzáadott cukrok és a gyorsétel sok energiát és kalóriát kínálnak, de tápértékük nem megfelelő. A szervezet könnyen lebonthatja őket, ami az inzulinszint és a vércukorszint gyors emelkedését eredményezi. A terhes nőknek el kell kerülniük az ilyen ételek fogyasztását.

Azonban nem minden egyszerű szénhidrát egészségtelen. A friss gyümölcsökben és tejtermékekben, például a tejben, a túróban és a joghurtban található egyszerű szénhidrát egészséges választást kínál.

2. Komplex szénhidrátok

Az olyan összetett szénhidrátok, mint a zabpehely, a keményítőtartalmú zöldségek, például az édesburgonya, a burgonya, a kukorica, a teljes kiőrlésű kenyér, a barna rizs, a szárított borsó és a bab tele vannak fehérjével, ásványi anyagokkal, B-vitaminokkal és rostokkal, amelyek szükségesek a születendő csecsemő fejlődéséhez. A komplex szénhidrátok jobb táplálékforrást jelentenek, mivel jelentős időre van szükségük a lebontásához és az energia leadásához egy bizonyos idő alatt.

A szénhidrátok fontossága terhesség alatt

A szénhidrátok terhesség alatti előnyei lehetnek:

  • A komplex szénhidrátokban rost található, amely a bélmozgások szabályozásával és a székrekedés megelőzésével segíthet az emésztőrendszer egészségének megőrzésében a terhesség alatt.
  • Az egészséges szénhidrátok bevitele segíthet egy terhes nőnek a vércukorszint szabályozásában és stabilan tartásában azáltal, hogy megakadályozza a hirtelen tüskéket, csökkentve ezzel a terhességi cukorbetegség esélyét.
  • Az egészséges szénhidrátok fogyasztása ellensúlyozhatja a terhesség alatti szénhidrát-anyagcserében bekövetkező változásokat, hogy kielégítse a fejlődő magzat növekvő energiaigényét. Az anyagcsere-adaptációk inzulinrezisztenciához vagy az anyai glükózszint növekedéséhez vezethetnek
  • Tápláló komplex szénhidrátokat fogyasztó terhes nő egészséges terhességet tart fenn terhessége alatt, és elkerülheti az elhízás kockázatát.
  • A terhesség kiválthatja a fáradtságot, a szénhidrátok pedig a szükséges energiafeltöltést biztosíthatják. Könnyen lebomlanak egyszerű cukrokká, hogy energiát szolgáltassanak a testsejteknek és támogassák a fejlődő magzatot.
  • A szénhidrátok tartalmaznak fitotápanyagokat, amelyek antioxidánsként működnek és segítenek elpusztítani az anyagcsere során keletkező szabad gyököket, amelyek a terhes nőt betegségeknek tehetik ki.
  • Néhány terhes nő a szénhidrátfogyasztást hasznosnak találja a terhességi tünetek, például a reggeli rosszullét, az émelygés elleni küzdelemben a terhesség első trimeszterében.

Mennyi a szénhidrátok napi ajánlott bevitele terhesség alatt?

A terhesség alatti napi szénhidrát-bevitelre nincs RDA (Recommended Dietary Allowance). A szénhidrátok napi bevitele azonban nem haladhatja meg a 100 g-ot, különben ketózist okozhat (metabolikus állapot, amelyben a zsír lebomlik, hogy megfeleljen a kalóriaigénynek). A legtöbb táplálkozási szakember azt javasolja, hogy a terhes nők napi kalóriabevitelének körülbelül 60 százalékát szénhidrátforrásokból kell biztosítani, amelyek körülbelül fele teljes kiőrlésű gabonából származhat. Ideális esetben napi 10-11 adag egészséges szénhidrát elegendő lehet terhesség alatt.

Alacsony szénhidráttartalmú étrend biztonságos a terhes hölgyek számára?

A terhes hölgyeknek nem kell korlátozó vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendet követniük terhesség alatt, mivel az nem biztonságos. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend terhes állapotban történő alkalmazása negatívan befolyásolhatja a születendő csecsemő súlyát és fejlődését, mivel továbbra is nélkülözhetik az alapvető tápanyagokat, például a kalciumot és a folsavat. Korlátozhatja a zöldségek, gyümölcsök és rostok fogyasztását, ami bizonyos tápanyaghiányhoz vezethet, amely valószínűleg negatívan befolyásolja az anya egészségét. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendek általában magas zsírtartalmúak, ami felesleges súlygyarapodáshoz vezethet a terhesség alatt, ami lehetséges terhességi problémákat okozhat.

A várandós nők számára jó szénhidrát-élelmiszer-források

A terhességre szánt egészséges szénhidrátok táplálékforrásai a következők lehetnek:

  • Teljes kiőrlésű tészta
  • barna rizs
  • Teljes kiőrlésű kenyér
  • Zabpehely
  • Édesburgonya/burgonya (héjas)
  • Teljes kiőrlésű gabonafélék
  • Gyümölcsök, mint a banán
  • Zöldségek, mint karfiol, spenót, spárga, brokkoli
  • Csemegekukorica
  • Tejtermékek, például tej, joghurt
  • Hüvelyesek
  • A bab, mint a vese, a vörös, a lima, a csicseriborsó
  • Lencse
  • Köles

Mely szénhidrátokat szabad kerülni terhesség alatt?

A terhesség bizonyos vágyakat válthat ki a terhes nőknél. A terhesség alatti szénhidrát utáni vágy egyike lehet. De nem mindenféle szénhidrát jó a terhes nők számára. Terhes állapotban érdemes elkerülnie az egyszerű szénhidrátokat, amelyek nem kínálnak táplálékot, például:

  • fehér kenyér
  • fehér rizs
  • Cukros ételek, mint sütemény, sütemények, kekszek, cukorkák, nyalókák
  • Junk food, mint chips, sütőipari ételek, túl sok fagylalt
  • Hozzáadott cukrok, mint az édesített italok, kukoricaszirup, tartósítószerek

Célszerű figyelembe venni a terhesség alatt elfogyasztott szénhidrátok minőségét és mennyiségét. Az élelmiszerekben természetesen előforduló szénhidrátok kedvezően hozzájárulnak az általános egészséghez. A terhes nőknek tartózkodniuk kell az alacsony minőségű szénhidráttól, amint az a finomított és cukros ételekben megtalálható. Terhes állapotban kívánatos az egészséges szénhidrátok kiválasztása.