Szénhidrátok terhes nők számára

Szerző: Michelle Fisk

Amikor terhes vagy, minden fánk és édes étel az arcodba bámul, de fontos, hogy magas tápértékű ételeket fogyassz. Az üres kalóriák, például a fánk, a szóda és a sütik nem biztosítanak magzatának elegendő tápanyagot a növekedéshez és fejlődéshez.

A Family Education webhely kijelenti, hogy a szénhidrátok a legkritikusabb tápanyagok a növekvő babád számára, mert miután lebontják, könnyen áthaladnak a placentán. Bölcsen válassza a szénhidrátforrásokat, hogy megvédje Önt és csecsemőjét az egészségügyi problémáktól most és később.

Szénhidrát alapjai

A terhesség okozta fáradtság kómás érzést okozhat, és a szénhidrátok biztosítják a szükséges energiát. Ők a fő üzemanyagforrás, mert könnyen lebomlanak glükózzá, és továbbjutnak a sejtjeihez és a babájához. A szénhidrátok tartalmaznak fitonutrienseket is, amelyek antioxidánsként hatnak. Teste szabad gyököket termel a mindennapi anyagcserére és a szennyező anyagoknak való kitettségre reagálva.

Az antioxidánsok kiküszöbölik a szabad gyököket, hogy egészségesebbek maradjanak. Egyes szénhidrátforrások rostot és vitaminokat tartalmaznak. A rost megakadályozza a székrekedést - minden terhes nő problémája - és stabilan tartja a vércukorszintet.

Egyszerű szénhidrátok

Egészséges táplálkozás a terhesség alatt a vércukorszint csökkentése érdekében

A szénhidrátok lehetnek egyszerűek vagy összetettek. Az egyszerű szénhidrátok finomított cukrok formájában fordulnak elő, például pékárukban lévő fehér cukor, cukorka és szóda.

Az egészséges szénhidrátokban, például a tejben és a gyümölcsben, egyszerű szénhidrátokat is talál. A pékáruk és cukorkák hozzáadott cukrot tartalmaznak, amely sok kalóriát és nem sok tápanyagot ad Önnek és babájának.

A gyümölcs és a tej nem tartalmaz hozzáadott cukrot, és vitaminokkal és ásványi anyagokkal látja el. A tej kiváló kalciumforrás is, amely kritikus fontosságú a növekvő baba egészséges fejlődéséhez.

Összetett szénhidrátok

A komplex szénhidrátok olyan keményítők, amelyeket gabonatermékekből, például kenyérből, kekszből, tésztából és rizsből kapnak. Ezeket a szénhidrátokat finomított vagy finomítatlan gabonaként találja meg. A finomított szemek, például a fehér liszt és a fehér rizs, feldolgozásukkor elveszítik tápanyagukat.

A finomítatlan gabonák vagy a teljes kiőrlésű gabonák nem kerülnek feldolgozásra, így továbbra is kritikus vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. A teljes kiőrlésű gabonákat vegye be a terhességi étrendjébe úgy, hogy reggelire zabpehelyet fogyaszt, pattogatott kukoricát rágcsál és fehér tésztát, kenyeret és rizst cserél teljes kiőrlésű fajtákra.

Ajánlott mennyiségek

A kisgyermekek zsírforrásai

Akár terhes, akár nem, a napi kalória 45–65 százalékának szénhidrátforrásokból kell származnia - számol be az Orvostudományi Intézet.

Fogyasszon minden nap 175 gramm szénhidrátot, ebből 28 rostból származik.

Célja, hogy gabonája legalább felének teljes kiőrlésű legyen, amelyek lassabban bomlanak le, és így segítenek elkerülni a vércukorszint emelkedését. A hangulatváltozások elkerülésén kívül ez megakadályozza, hogy a baba túlságosan nagy legyen, és az élet későbbi szakaszaiban az elhízás kockázatának tegye ki.