Szénhidrátcserék

Címkék nélküli ételek esetén használja a Szénhidrátcsere listákat.

Azok az ételek, amelyek adagonként hasonló mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, össze vannak csoportosítva, és egy szénhidrátcsere egyenlő 15 gramm szénhidráttal.

Mi a helyzet a címkék nélküli ételekkel?

Nem minden étel viseli a Táplálkozási tények címkét, ezért a szénhidrátok számlálásának másik módja a használat Szénhidrátcsere listák.

A csererendszerben az egyes adagokhoz hasonló mennyiségű szénhidrátot tartalmazó ételeket csoportosítják. Az egyes listákban szereplő ételeket étkezés közben lehet „kicserélni” egymással, és körülbelül ugyanannyi szénhidrátot kap a végén.

Egy szénhidrátcsere egyenlő 15 gramm szénhidráttal.

EGY SZÉNHidrátcsere egyenlő 15 gramm szénhidráttal.

Az étkezéstervezés cserelistái hasznos étkezési eszközök. Rugalmasan keverheti a szénhidrát étellel kapcsolatos döntéseit, miközben minden étkezésnél a szénhidrátköltségkereten belül marad.

Például, ha a cél étkezésenként 45 gramm szénhidrát, akkor minden étkezéskor 3 szénhidrátcserét fogyaszthat.

Tegyük ezt játékba:

Tegyük fel, hogy ebédnél szeretett volna egy kis rizst fogyasztani.

Egy rizscsere 1/3 csésze főtt rizs.

Ha a cél 45 gramm szénhidrát egy étkezéskor, akkor ehet 1 csésze rizst (vagy 3 szénhidrátcserét).

Tehát ez 3 csere x 15 gramm szénhidrát cserénként = 45 gramm szénhidrát.

Más étkezés hangulatában?

Ugyanazt a célt, étkezésenként 45 gramm szénhidrátot használva, a következőket is választhatja:

1 szelet kenyér mogyoróvajjal
1 (8 uncia) csésze zsírmentes tej
1 kis alma

Minden fent felsorolt élelmiszer 1 szénhidrátcserének felel meg - tehát összesen 3 cserét, vagyis 45 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Ne feledje, hogy a csererendszer pusztán 15 gramm szénhidrátot tartalmazó SZÁLLÍTÁST tartalmaz. Ne tévessze össze a SZOLGÁLTATÁSI MÉRETET AZ OSZTÁLY MÉRETJEL. Az adag mérete az elfogyasztani kívánt étel mennyisége. A legtöbb esetben nem korlátozódik arra, hogy egy adott ételből csak egy cserét fogyasszon. A cserék csak arra szolgálnak, hogy elkészíthesse étkezését, és minden étkezéskor tisztában legyen teljes szénhidráttervével.

Önértékelési kvíz

Önértékelési vetélkedők állnak rendelkezésre az ezen a weboldalon érintett témákhoz. Hogy megtudja, mennyit tanult A szénhidrátok megértése, töltse ki önértékelési kvízünket, amikor befejezte ezt a részt. A vetélkedő feleletválasztós. Kérjük, válassza ki az egyes kérdésekre a legjobb választ. A vetélkedő végén megjelenik a pontszám. Ha a pontszáma meghaladja a 70% -ot, akkor nagyon jól teljesít. Ha pontszáma kevesebb, mint 70%, visszatérhet erre a szakaszra, és áttekintheti az információkat.

Cukorbetegséggel élni

Diéta és táplálkozás
- Az étel megértése
- A szénhidrátok megértése
  - Szénhidrátok számlálása
    - Megtanulni olvasni a címkéket
      - A rost megértése
      - A cukoralkoholok számolása
    - Szénhidrátcserék
    - Étel mérlegelése
  - Demisztifikáló cukor
    - Mesterséges édesítőszerek
- A zsírok és olajok megértése
  - A vérzsírok
  - Jó zsírok, rossz zsírok
- A fehérje megértése
- Cukorbetegség és alkohol
- Szív Egészség
Tevékenység és testmozgás
- A testmozgás előnyei
- Gyakorlati alapelvek
- Testmozgás és vércukorszint
- A testmozgás kezdete
- Gyakorlási irányelvek
  - 1. típusú, inzulinnal kezelt
  - 2. típusú inzulinnal kezelt
  - 2. típusú inzulin szekretagógokkal kezelt
Az érzelmekkel való megbirkózás
Tippek a mindennapi élethez
- Utazási tippek
- Gyakorlati javaslatok
- Beteg napok
A testsúly kezelése
Bonyodalmak
- Hipoglikémia
- Hiperglikémiás/hiperoszmoláris állapotok
- Cukorbetegség során jelentkező acetonsav felszaporodás a szervezetben
- Egyéni komplikációk
  - A szem szövődményei
  - A vese szövődményei
  - Idegi szövődmények
  - Láb szövődmények
  - Kéz és kar szövődmények
  - Száj szövődményei
  - A bőr szövődményei
  - Vérnyomás-szövődmények
  - Szívbetegség és stroke