Számokban: Hogyan fogja elpusztítani a Nestle India 27 000 tonna Maggit?

A Nestle 400 millió csomagot fog elpusztítani rendkívül népszerű Maggi tésztáiból az indiai élelmiszer-biztonsági szabályozó által bevezetett tilalom nyomán.

A cég szerint legalább 40 napba telik az összes tészta megsemmisítése.

Az indiai élelmiszer-biztonsági szabályozó szerint a vizsgálatok szerint Maggi "nem biztonságos és veszélyes", és azzal vádolta a Nestle-t, hogy nem tartotta be az élelmiszer-biztonsági törvényeket.

A Nestle rendelkezik India instant tésztapiacának 80% -ával.

A Nestle India masszív logisztikai műveletet kezdett több mint 27 000 tonna Maggi beszerzésére és megsemmisítésére az egész országban. A vállalat azt mondta, hogy ez az egyik legnagyobb visszaemlékezés nemcsak saját történetében, hanem az egész élelmiszeriparban.

További bonyolítja a helyzetet, hogy a Nestle nem rendelkezik az összes megsemmisítésre kijelölt tésztával.

A vállalat szerint 17 020 tonna Maggi van jelenleg a forgalmazóknál, a kiskereskedelmi egységeknél és a fogyasztóknál. Megkezdték a tészta visszavásárlását a dobozon, hogy megsemmisítsék őket.

Miután a Maggit összegyűjtötték, több ezer teherautó-útra lesz szükség ahhoz, hogy öt magán cementgyárba szállítsák, ahol üzemanyaggal összekeverik őket, és kemencékben magas hőmérsékleten hőrombolnak.

A Nestle szerint a jelenlegi kapacitás napi 700 tonna öt létesítményben, ami azt jelenti, hogy az egész készlet elpusztításához legalább 40 napra lesz szükség.

A hónap elején a Nestle elkezdte kivonni a Maggi márkát az üzletekből, miután a szabályozók szerint egyes csomagokban megengedettnél magasabb ólomszintet találtak.

A Nestle globális vezérigazgatója, Paul Bulcke felkérte a laboratóriumi vizsgálatok eredményeinek megtekintésére, és megígérte, hogy hamarosan visszatér Maggi az üzletek polcaira.

Több állam is tesztelte a nátrium-glutamát kémiai anyagot, széles körben MSG néven.

Június 12-én a Bombay Legfelsőbb Bíróság elutasította Nestle kérését a Maggi országos tilalmának felfüggesztésére.

A bíróság úgy döntött, hogy mivel a tésztát amúgy is kivonják, "a tartózkodás megadásának kérdése. Ebben a szakaszban nem merül fel".

A bírák azonban elrendelték az élelmiszerügyi hatóságokkal, hogy nyújtsák be válaszaikat a Nestle petíciójára, miszerint a tilalmat teljesen visszavonják, még egy június 30-i újabb bírósági tárgyalásra.

A Nestle azzal érvelt, hogy az ólmot megállapító tesztek hibásak és pontatlanok. Azt állítja, hogy több mint 1000 Maggi tésztával végezte el saját tesztjeit, valamint további 600 tételen tesztelt külső laboratóriumokban.

"Minden eredmény azt jelzi, hogy a Maggi tészta biztonságos és jó az Indiában megállapított szabályozási határokon belül" - közölte a társaság.

A süttészta 1983-ban érkezett Indiába, és az egész ország saroküzleteiben megtalálható.