Sült töltött zeller és kecskesajt [recept]

sült

Sült már korábban töltött zellert? Ez elképesztő! A töltött zeller önmagában mindig is a listán az első helyen szerepel egy kedvenc harapnivaló vagy ünnepi köretnél, de a zeller sütőben történő sütése egészen más szintre hozza. A vicces az, hogy a sült zeller elég új számomra. Felvertem néhány töltött zellerrudat, és arra gondoltam: vajon mi történne, ha ezeket betenném a sütőbe? A válasz kedves barátom varázslat. Zeller + sütő = könnyed konyhai varázslat.

Ne felejtse el PIN kódot későbbre feltölteni!

Tényleg tudok zellert sütni?

Igen, igazán lehet zellert sütni. És ez teljesen finom! Amikor a zeller a sütőben főz, elveszíti ropogós ropogását és gyengéd, zamatos, alacsony szénhidráttartalmú zöldséggé alakul át.

Ez egyáltalán nem igényel sok munkát. Csak töltse meg a zellerrudakat az Ön által választott alapanyagokkal; Ehhez a sült töltött zeller recepthez kecskesajtot, fokhagymát és bazsalikomot használtam. A zellerrudakat akár önállóan is bedobhatja a sütőbe, és az eredmények meglepően fincsiek.

Azokon a napokon, amikor nincs kedvem főzni, de mégis valami meleg és egészséges dolgot szeretnék élvezni, sót szórok a zellerre, és csak hagyom, hogy süssön úgy, ahogy van. Tudom, hogy ez annyira lustának hangzik, de néha a legegyszerűbb dolgok a legjobbak!

Csak melegítse elő a sütőjét 350 Fahrenheit fokig, és 30–40 percig süsse a zellert, amíg a zeller puha és rugalmas lesz, de nem nedves vagy pépes. Helyesen főzve a zeller még mindig lesz egy kis szerkezetű és harap, ha elkészült.

Ehetek zellót keto diétán?

Biztos lehetsz benne. A zeller alacsony szénhidráttartalmú zöldség, amelynek szénhidráttartalmának nagy része rostból származik. A nettó szénhidrátok számításakor a rost teljesen kivonásra kerül a teljes számból. Ez azt jelenti, hogy még alacsonyabb a szénhidráttartalma, amire valószínűleg gondoltál. 100 gramm zellerben 2,97 gramm teljes szénhidrát van, ebből 1,6 rost. Ez 1,37 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz 100 gramm zellernél; gyönyörű választás ketogén étrendhez!

A zeller nem csak kevés szénhidrátot tartalmaz, hanem káliumot is tartalmaz. A kellő káliumfogyasztás létfontosságú szerepet játszik abban, hogy az elektrolitjai ellenőrizhetőek legyenek, hogy elkerüljék a rettegett ketoinfluenzát.