Sporttáplálkozás

A fiatal sportolók kalciumigénye

írta Andrea Chernus

sporttáplálkozás

Andrea Chernus sporttáplálást tanít a Columbia Egyetemi Tanárképző Főiskola Masters programjában. Tanácsot adott a Columbia Egyetem Atlétikai Osztályának sportolóinak és az NYU/Langone's Musculoskeletal Care Center NYC sportteljesítmény-központjában. A Nutrition Conditioning Inc. céggel való kapcsolata révén tanácsot ad a The Juilliard School hallgatóinak a teljesítménytáplálkozással kapcsolatban. Szakértelmét a Broadway show-nak, a Hamilton The Musicalnek is kölcsönadta. Chernus asszony társszerzője a Nutritent Timing for Peak Performance című sporttáplálkozási könyvnek. New York-i magánpraktikájában Ms. Chernus olyan sportolókat, táncosokat, színészeket, énekeseket és mindennapi embereket lát, akik javítani akarják az egészséget és a teljesítményt.

Étrend-kiegészítő használata

írta Matt Darnell

Dr. Darnell a Pittsburghi Egyetem Sportorvosi és Táplálkozási Tanszékének adjunktusa, valamint a Wellness, az Emberi és Teljesítménytudományi Master of Science program igazgatója. Ezenkívül a Pittsburgh Steelers sport dietetikusaként is szolgál. Matt doktori fokozattal rendelkezik a rehabilitációs tudományok területén. A Pittsburghi Egyetemen szerezte meg a klinikai dietetika és táplálkozás alapdiplomáját. Matt bejegyzett dietetikus, igazgatósági tanúsított szakember a sportdietetikában, valamint az erő- és kondicionáló edző képesítéssel.

Teljesítsd fel a játékodat teljes ételekkel

írta: Kelly Springer

Kelly Springer táplálkozási szenvedélye nagyon fiatalon kezdődött, és minden nap erősebbé válik. Szerencsés volt, hogy a táplálkozás több területén dolgozott. Pályafutását 17 évesen kezdte, klinikai, bentlakásos, bariatrikus, közösségi, kiskereskedelmi és média dietetikusként dolgozott. Most a saját táplálkozási cége, a Kelly's Choice, LLC tulajdonosa. A Kelly's Choice az RD-vel szerződik az „igazi étel” üzenetének népszerűsítésére. Kelly jelenleg élelmiszeripari vállalatokkal, főiskolákkal, sportcsapatokkal, iskolai körzetekkel, éttermekkel, orvosi rendelőkkel, televíziós állomásokkal és munkahelyekkel konzultál. Kelly célja, hogy megossza szenvedélyét a táplálkozás iránt a világgal. www.kellyschoice.org

Legjobb bumm a bakodnak

Tápanyagokban gazdag élelmiszerek és italok a költségvetésnél

Az élelmiszerbolt-vásárlás kihívást jelenthet a család költségvetése számára. Az előre megtervezés és a lista megírása elősegíti a tápanyagban gazdag ételek bekerülését az élelmiszer-kosárba. Korlátozza az időt az élelmiszerbolt folyosóin, ahol az előre csomagolt, kevésbé tápláló élelmiszerek találhatók. Ezek költségesek, és nem biztosítják a táplálékcsökkenést a családok által igényelt bakhoz.

Íme néhány pénzmegtakarítási tipp a családbarát költségvetéshez:

$ 1. megtakarítási tipp:

Minden étkezést rostban gazdag alappal kezdje. A zabpehely, a bab, a rizs, a burgonya, a teljes kiőrlésű kenyér és a tortilla példák a magas rosttartalmú, tápanyagokban sűrű étkezési alapokra. Költségmegtakarító intézkedés az, hogy elkerüljék az egyes élelmiszercsomagok vagy -tartályok megvásárlását. Általában több adag van kedvezőbb áron, ha elkerüli az egyes csomagokat vagy konténereket. Erre példa a zabpehely. Az egyes zabpehely csomagok gyakran költségesebbek, mint egy nagy zabpehely-tartály vásárlása.

$ 2. megtakarítási tipp:

Vásároljon gyümölcsöt és zöldséget szezonban, hogy pénzt takarítson meg. Egy másik költségtakarékos tipp a családok számára a költségkeret mellett csökkentett nátriumkonzerv zöldségek és gyümölcskonzervek vásárlása vízben vagy 100% -os gyümölcslében. Az üzletek eladásra kerülnek. Ez nagyszerű módja a kamra készleteinek megtakarítására.

$ 3. megtakarítási tipp:

Válasszon és fogyasszon otthon sovány fehérjéket. Vásároljon csirkemelleket és combokat, darált marhahúst, deli pulykát, tonhalkonzervet, tojást, joghurtot és túrót. Készítse el saját ételeit az egészség és a megfelelő pénztárca érdekében.

$ 4. megtakarítási tipp:

Vásároljon élelmiszerbolt márkákat. Gyakran sokkal olcsóbbak, mint a nemzeti márkák.

$ 5. megtakarítási tipp:

Szerezzen be helyi élelmiszerbolt-alkalmazást vagy kártyát a további bolti megtakarítások érdekében. Az élelmiszerboltok gyakran elektronikus úton biztosítanak megtakarításokat vásárlóik számára. Használja ki ezt a megtakarítási lehetőséget.

Íme néhány pénztárcabarát étel, amelyet otthon lehet kipróbálni:

Reggeli lehetőség Ebéd opció Vacsora opció
1 c. Zabpehely (főtt)
1 T. Mogyoróvaj
1 T. Mazsola
8 oz. Alacsony zsírtartalmú tej		 Tonhal tekercsben, 1 tk. Majonéz és saláta
Sárgarépa botok
8 oz. Alacsony zsírtartalmú tej		 5 oz. Citromos csirke
1 c. Barna rizs
1 c. Párolt brokkoli
1 c. Őszibarack 100% gyümölcslében
8 oz. Alacsony zsírtartalmú tej

A visszafogott edzés teljesítményt nyújt a lefolyóba

Leslie Bonci, MPH, RD, CSSD, LDN

Ha a sportolók nincsenek megfelelően táplálva, akkor lassabban, gyengébben és hamarabb érhetik el a fáradtságot. Azok a sportolók, akik testre szabják és stratégiázzák, mit, mikor és mennyit esznek, képesek lesznek a legjobban teljesíteni, ha edzenek és versenyeznek. További információ itt.

Növelje a hidratálást a tejtermékkel

szerző: Allison Kreimeier, MS, RD, CSSD

A tej beleszámít a napi folyadékigénybe. A napi folyadékszükséglet 1-2 adagjának pótlása tejtermékekkel javítja az egészségi állapotot. Itt van 3 módja annak, hogy bevonja a tejterméket és hidratálja a nap folyamán.

D-vitamin és tejtermék

szerző: Allison Kreimeier, MS, RD, CSSD

Tudta, hogy a téli hónapokban nehezebb lehet fenntartani a D-vitamin egészséges szintjét? A tejtermék jó forrása ennek az erős mikroelemnek.

Sportolók - egyél ebédet!

A sportolók számára ugyanolyan fontos az ebéd, mint a reggeli. Kerülje az alacsony energiaszintet az edzés során azáltal, hogy nem hagyja ki az ebédet. Néhány étel- és üzemanyag-lehetőségért töltse le ezt a kiadványt.

Alapanyagok a laktóz-intolerancia sportoló számára

A tejtermék fontos szerepet játszhat az aktív életmódban. A tej és a tejtermékek elengedhetetlenül jó minőségű fehérjét és kalciumot jelentenek a sportolók számára. Töltsön le egy új öltözői tipplapot a laktóz-intoleráns sportolók számára.

Teljesítmény fehérjével

A sportolók több fehérjét igényelnek, mint egy átlagember. Töltse le ezt az új öltözői tipplapot, hogy segítse a sportolókat a teljesítményük növelésében!

Új „Wheys” a fehérje növelésére és terjesztésére a nap folyamán

A tejsavófehérje kiválóan alkalmas a testmozgás utáni helyreállításra, mert tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, beleértve a nagy mennyiségű leucint is, amely elősegíti az izmok újjáépítését. Egy evőkanál tejsavófehérje 4 g fehérjét biztosít. Nézze meg a Nemzeti Tejterméktanács új infografikáját.

Ne hagyd, hogy a Tél D-t elevenítsd

A téli hónapokban kevesebb időt töltünk a szabadban, és kevésbé vagyunk kitéve a napnak, ez az egyik módja annak, ahogy a szervezet D-vitamint termel. Napfény nélkül a szervezet tápanyagforrásokra támaszkodik ennek az alapvető tápanyagnak a megszerzéséhez. A D-vitaminnak két fő feladata van - lehetővé teszi az immunrendszer számára a fertőzések elleni küzdelmet, és lehetővé teszi a test számára a kalcium megfelelő felszívódását az erős csontok felépítéséhez. Nézze meg a videót, hogy megtudja, melyek az ételek jó D-források.

Túl elfoglalt reggelire? Gondolkodj újra.

Az edzők és az egészségügyi szakemberek egyetértenek - a nap felmelegítése Nem tárgyalható. A reggeli megszakítja az éjszakai böjtöt, és elindítja az elméd és a tested egy cselekvési napra.

Nem hiszel nekünk? Heather Mangieri sporttáplálkozási szakértő ismerteti a tényeket, és gyors reggelire vonatkozó ötleteket oszt meg útközbeni emberek számára:

A B-fast IS a nap legfontosabb étkezése; az ugrás NEM választható! Megosztom az alapötleteket az elfoglalt fiatal sportolók számára https://t.co/n03z4O870l

Gyors reggeli ötleteket keres? Fedeztünk benneteket:

Snack Attack

A nassolás remek módja a test táplálásának és az éhség kordában tartásának. Az egészséges harapnivalók választása elsöprő lehet, tekintettel az üzletek polcain elérhető számtalan lehetőségre. Ne felejtsen el egyszerűnek lenni és előre tervezni! Kérjen tippeket Kelly Springer sporttáplálkozási szakértőtől.

Minden tejsavó!

A gyakorlatok maximális kihasználása magában foglalja az edzés utáni táplálkozást a test feltöltésére. A sporttáplálkozás szakértője, Leslie J. Bonci, a pittsburghi kalózok tanácsadója, a torontói Blue Jays, Kansas City-vezérek és a tejsavófehérje tanácsadó testület tagja elmagyarázza, miért kell a sportolóknak az összes tejsavót elhagyni.

Laktóz-intoleranciával rendelkező sportolók számára: A tejtermelés megszüntetése nem megfelelő lépés

A sportolóknak sok táplálkozási előnye származik a tejből - szénhidrátok az energiához, elektrolitok a folyadék egyensúlyához, valamint a kalcium és a D-vitamin az erős csontokhoz. A tudósok megállapították, hogy az alacsony zsírtartalmú tej jobb, mint a sportitalok a testmozgás során elvesztett folyadék pótlására. A tejtej az izmok újjáépítésére szolgáló két fehérjét is tartalmazza: a kazeint és a tejsavót. Tudj meg többet

Táplálkozás alapjai sportolók számára 101

Ahogy a gyerekek visszatérnek az iskolába, sokaknak ez azt is jelenti, hogy vissza kell térni a mozgalmas sportrendezéshez. Az edzők szerint a sportképzés egyik összetevője, amelyet gyakran figyelmen kívül hagynak, de nagy hatással lehet a teljesítményre, a táplálkozás. Ebben a videóban Heather Mangieri, a sporttáplálkozási szakértő és a sportdétetika igazgatósági tanácsa megosztja a menük egyensúlyának megőrzésével kapcsolatos javaslatokat, amelyek tartalmazzák a tápanyagok megfelelő kombinációját a táplált sportolók számára.

A Brooklyn Nets Strength & Conditioning Coach tanácsokat ad az edzőtábor helyreállításához

A Brooklyn Nets erősítő és kondicionáló edzője, Dan Liburd szerint az alapvető tápanyagok utánpótlása hosszú edzés után elengedhetetlen az izomzavarok leküzdése és a nehéz testmozgással járó stressz leküzdése érdekében.

A Cornell Egyetem 1100 sportolója csokoládé tejjel tankol

Clint Wattenberg, a Cornell Egyetem sporttáplálkozási koordinátora 37 nagyvörös csapatot és körülbelül 1100 sportolót szolgál ki. Wattenberg szerint: "Az alacsony zsírtartalmú csokoládé tej összetétele valószínűleg a helyreállító ital arany mércéje." Wattenberg a Cornell Dairy világszínvonalú élelmiszer-tudósaival dolgozott ki a Big Red Refuel, egy fehérjével dúsított csokoládé tej kifejlesztésében, amely az elsődleges üzemanyag-ital/snack a nagy vörös sportolók számára, miután felemelik és edzik. Az Amerikai Tejszövetség felkérte Wattenberget, hogy készítsen öltözői tipplapokat a tankolásról. Töltse le a Tankolás tipplapokat.

A Sporttáplálási panel mérlegeli a legjobb jó szokásokat a sportolók számára

Megkértük a sporttáplálkozási szakértõket, hogy nevezzék meg a középiskolai és egyetemi atléták fejlõdési szokásait a teljesítmény növelése érdekében. Nézze meg, mit mondtak. Olvassa el a cikket.

A sporttáplálási panel legfelsőbb tanácsokat kínál a középiskolai és főiskolai sportolók számára

Az Amerikai Tejszövetség felkérte a sporttáplálkozási szakértőkből álló testületünket, hogy ossza meg legfőbb tanácsait a középiskolai és főiskolai sportolók számára a Nemzeti Táplálkozási Hónap alkalmából. Tudja meg, mi az a legfontosabb 3 étel, amelyet szerintük a középiskolai sportolóknak tartalmazniuk kell az étrendjükben, és a 3 legfontosabb, amit szerintük korlátozni kell. Olvassa el a cikket.

Cornell megnyitja a nagy piros üzemanyagtöltő állomást a sportolók számára

Cornell csokoládé tejet biztosít az atlétáknak. Cornell csatlakozik az egyre növekvő főiskolai trendhez - a táplálkozás fontosságának kiemeléséhez a sportolók számára egy nagy vörös üzemanyagtöltő állomás megnyitásával, amely tápanyagokban gazdag ételeket kínál, például csokoládé tejet. Videót nézni.

Korábbi kiemelt cikkek

Élelmiszer-vásárlás a teljesítmény érdekében - Kelly Springer, MS, RD, CDN, a sporttáplálkozási szakértő és az országos táplálkozással foglalkozó sajtószóvivő.

Étkezés a sérülések megelőzése érdekében - Heather Mangieri, MS, RD, CSSD, LDN, a Nutrition CheckUp, egy táplálkozási tanácsadó gyakorlat tulajdonosa, és a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia nemzeti szóvivője. Tanácsai a médiában is megjelentek, többek között a Fitness Magazine, a Cosmopolitan, a Woman Running Magazine, az ELLE, a Woman's Health Magazine, a Men's Health, a Men's Fitness, a The New York Times, a Chicago Tribune, az LA Times és az USA Today. Videót nézni!

Kitartás a kosárlabda számára - írta Heidi Skolnik, M.S., C.D.N., FACSM, a New York Knicks Basketball Team, a New York Giants Football Team és a New York Mets Baseball Team táplálkozási tanácsadója.

Edzés utáni helyreállítás - Michelle D. Wright, M.S., R.D., CDE, CSSD, a Rutgers Egyetem Atlétikai Tanszékének és a Hunterdoni Orvosi Központ Táplálkozási és Diabéteszkezelési Központjának táplálkozási tanácsadója.

Játék előtti üzemanyag - Molly Morgan, RD, CDN, CSSD, az ottawai és binghamtoni szenátorok táplálkozási tanácsadója (NHL/AHL jégkorong), a MensFitness.com bloggerje és a CNN, az ESPN-Women, a Fitness, a Glamour, az egészség munkatársa, Férfi egészség, Olvasók összefoglalása, Igazi egyszerűség, Önmagam, alakja és a nők egészsége.

Reggeli - Clint Wattenberg, a Cornell Egyetem sporttáplálkozási koordinátora.

A szezon előtti labdarúgó-tippek - a Buffalo Bills erősítő és kondicionáló edzőjétől, Dan Liburdtól. A Bills ’erősség és kondicionálás edzője tippeket oszt meg az előszezonbeli labdarúgáshoz.

Hidratálás - Leslie J. Bonci, MPH, RD, CSSD, LDN, a Pittsburghi Egyetem atlétikai tanszékének sportdietetikusa, valamint a Pittsburgh Pirates, Toronto Blue Jays táplálkozási tanácsadója, a Kansas City Chiefs és a Pittsburgh Steelers korábbi sportdietetikusa és a Pittsburgh Penguins.

Tanácsok a futás közben táplálkozó sportolóknak - Felicia D. Stoler, DCN, MS, RDN, FACSM, a Living Skinny in Fat Genes, A fogyás és a jó érzés egészséges módja, és a TLC Honey amit megölünk volt házigazdája a gyerekek.

Erőforrások

A tej egy hatékony testgyógyító ital. Kiváló minőségű fehérjét és erőteljes tápanyagokat biztosít, amelyekre a testnek szüksége van edzés után. Ezekkel az erőforrásokkal tudjon meg többet a tej sporttáplálkozásban betöltött szerepéről.

  • Cornell megnyitja a nagy piros üzemanyagtöltő állomást a sportolók számára
  • Mik a legfontosabb kollégiumi programok táplálják futóikat?
  • A gyógyulásra szánt csokoládé tej vezeti a „Fitness étrend hozzáadását a tiszta étrendhez” listát
  • A CBS orvosai elmagyarázzák, miért jó a csokoládé tej a sportolók számára
  • A kelet-brunswicki középiskola a csokoládé tejet teszi elérhetővé az atléták számára
  • A Miami Hurricanes táplálkozásra összpontosító sportolói karcsúbbnak, egészségesebbnek érzik magukat
  • Az alkalmazás üzemanyagtöltő állomásai korlátlan csokoládé tejet tartalmaznak a sportolók számára
  • Tankolás: Csokoládé tejet kapott?
    A testmozgás helyreállításának tudománya
  • Gondold át újra az italodat
    Hasonlítsa össze a tej táplálkozását más italokkal.
  • Táplálkozás váratlan helyeken
    A fehér vagy csokoládé, a tej kulcsfontosságú tápanyagokat tartalmaz, amelyekre a gyerekeknek és serdülőknek szükségük van edzés után.
  • Üzemanyag a helyreállításhoz
    Tudja meg, milyen ételek segíthetnek a sportteljesítmény és az üzemanyag-visszanyerés javításában.
  • Tej: A természet sportitalja
    Ismerje meg a természet sportitalát.
  • Gondold át az italodat (spanyol)
    Hasonlítsa össze a tej táplálkozását más italokkal.
  • Csokoládé tejjel épült
    Fedezze fel az alacsony zsírtartalmú csokoládé tej, mint helyreállító ital mögött rejlő tudományokat egy megerőltető edzés után.
  • Tápanyagokban gazdag ételek: Több táplálékot tartalmaz minden étkezés során
    Javaslatok kiegyensúlyozott ételek készítéséhez, amelyek energiával segítik a napot.

Tejsavó fehérje a sporthoz

A sajtkészítés mellékterméke, a tejsavófehérje a sportolók tápanyagerejévé vált.