Sovány káposzta saláta

Utolsó frissítés: 2019. május 2. Eredetileg 2016. április 15-én tette közzé Tania Sheff

Ez a sovány káposzta saláta a tökéletes recept a nyárra: könnyű, friss, egészséges és nagyon könnyen elkészíthető. Oh! És ez segít a kilók leadásában is!

Valószínűleg ez a valaha volt legegészségesebb saláta! Amellett, hogy alacsony kalóriatartalmú és finom, ez a káposzta saláta rengeteg egészségügyi előnnyel jár, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni. A káposzta az egyik legegészségesebb zöldség. Közel 500 tanulmány készült, amelyek azt mutatják, hogy a káposzta olyan erőteljes tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megakadályozhatják a rákot és leküzdhetik azt. A káposzta emésztőrendszerünkre és szív- és érrendszerünk egészségére is nagyon előnyös. Összefoglalva tehát, kedves barátaim: EGYEK TOVÁBB KÁBÁT!

Felnőttem sok káposztát enni. Nagyon értékes zöldség Ukrajnában. Friss káposzta salátákat eszünk (mint ez), valamint a káposztát is megdinszteljük és télire savanyítjuk. Bár élvezem az összes káposzta receptet, a kedvencem ez az egyszerű és ízletes káposzta saláta.

ÖSSZETEVŐK:

5 csésze vékonyra szeletelt káposzta
2 csésze aprított sárgarépa
1/3 csésze apróra vágott kapor
1/3 ek só
1/3 teáskanál bors
1 evőkanál extra szűz olívaolaj

A csoda-saláta elkészítéséhez a káposztát csíkokra kell szeletelnie, ugyanúgy, mint a káposztasalátához. Adjunk hozzá aprított sárgarépát, apróra vágott kaprot és sót. Ezt követően meg kell masszírozni a káposztát sóval. Ez segít megpuhítani a káposztát és kellemes textúrát ad hozzá.
Adjunk hozzá némi olívaolajat és borsot a salátához, majd keverjük össze. Most kész egy egészséges, ropogós és ízletes saláta!

Szeretem ezt a káposztasalátát főtt burgonyával, rizzsel vagy quinoával tálalni. De ez a saláta szinte minden étel remek oldalát kínálja. Próbálja ki, és nem fog csalódni. Maradj egészséges, barátok!