Sarah Adler: Egyszerűen igazi egészség Seattle-ben

A Sarah és egyszerűen az igazi egészség alapjai

2012-ben a seattle-i bennszülött Sarah Adler létrehozta a Simply Real Health céget, amelynek küldetése több ember egészséges életmódjának segítése volt. Sarah célja az, hogy segítsen az embereknek felismerni, mi az egészséges étel, és segíteni őket mindennapi életmódjukban. Programjaival és szolgáltatásaival Sarah az egészséges életmód egyszerű megközelítését tanítja csokoládéval, boldog órával, étkezéssel és az élet minden szórakoztató részével.

Sarah a Simps Real Health című legnépszerűbb egészségügyi szakácskönyv szerzője is. Táplálkozási edző, egészségügyi életmód szakértő, ételblogger és igazi ételkedvelő. Ebben az epizódban Sarah megoszt néhány egyszerű tippet az egészséges táplálkozásról, a kedvenc receptjeiről és az egészséges koktél elkészítéséről. A végén megtudhatja, hogyan nyerhet rajtunk 340 dollár értékű Simply Real Health szolgáltatásokat.

Mesélne egy kicsit a hátteréről?

Issaquah-ban nőttem fel, és most Anne királynőben élek. Sokat utaztam. Néhány hónapig azon gondolkodtam, hogy az időjárás miatt máshova költözöm. Túlléptem ezen az érzésen, és örülök, hogy nem mozdultam.

Mondja el, mit csinál a Simply Real Health, és miről szólnak önök.

Mindig az egészségügyi és táplálkozási iparban dolgoztam. Kezdtem észrevenni, hogy az emberek valóban zavartak az egészséges táplálkozás miatt, mert olyan sok ellentmondó információ található. Azért kezdtem el a vállalkozásomat, mert szerettem volna megtanítani az embereket arra, hogyan gondolkodjanak az egészséges táplálkozásról, ami valóban egyszerű, világos és szórakoztatóbb, mint egy bizonyos étrendben való gondolkodás.

Kicsomagolhatja, mit jelent az egészséges?

Az egészséges valódi ételt jelent. Az igazi étel olyan étel, amely az idők kezdete óta ugyanolyan minőségben létezik, mint most. Mindig összehasonlítom a műsorral és lefoglalom a Kis ház a prérin című könyvet. Sok olyan étel létezik, amelyet az úttörők fogyasztottak, és ez még mindig a legtisztább és legtermészetesebb típusú étel. A valódi étel olyan étel, amelyet vagy egy szóval leírhat, vagy egyszerű összetevőlistája van, amelyet akár egy hétéves is felismerné. Ez nem bonyolult, kémiai hangzású vagy laboratóriumban készült. Nagyon egyszerű.

Honnan tudják az emberek, hogy egészségesek, ha nem lépnek skálára?

Az első számú dolog, amit az emberek szerint észrevesznek, több energia. Energiával jön a hangulat, majd a jobb alvás és félelmetesebb dolgok. Az igazi étel tápanyag sűrű, vagyis harapásonként több táplálékot kap, mint bármi más. Amikor a tápanyagterhelés megnő a testében, kevesebb ételre van szüksége, nem éhes, nem zuhan össze, és stabilabbnak, nyugodtabbnak és tisztábbnak érzi magát.

Meg tudna osztani néhány egészséges táplálkozási tippet?

Igaz, amit mondanak, hogy a bolt kerületén valódi étel van. De a folyosók közepén is van igazi étel. Csak a helyén kell lennie a szűrőnek: ez igazi étel vagy sem? Felismerem az összetevőket, vagy sem?

A www.simplyhealthy.com weboldalon található egy élelmiszerbolt térkép PDF formátumban, amelyet ingyenesen letölthet. Ötleteket ad minden olyan dologról, amelyet minden élelmiszerboltban igazi ételnek tekintenek.

Sarah egészséges Margarita receptje

1 lövés Tequiláról

1 negyed pohár szódabikarbóna

½ - 1 lövés Cointreau-ból

Recept Blog

Sarah minden csütörtökön új receptet ír, amely nincs a szakácskönyvben. Emellett rendelkezik egy PDF-sel az első öt egészséges receptről és egy háromnapos étkezési tervről. Mindez a weboldalon található.

Coaching Program

Sarah évente háromszor vezet csoportos programot. Az egy a coaching az ügyfél otthonában vagy a Skype-on keresztül történik. Beszélnek az ügyfél életének minden aspektusáról, arról, hogy mi működik és mi állította meg őket. Különböző megoldásokat, eszközöket, tippeket és ötleteket ad nekik. Küldhetnek SMS-t, ha kérdésük van az éttermi étkezésről vagy az utazásról. A program hat héttől három hónapig tart. Egyszerre csak tíz ügyfelet vesz fel, de van egy várólista, amelyre az emberek felkerülhetnek.

Élelmiszer Akadémia

A Simply Real Health Food Academy egy három hetes online tanfolyam, amelyet az emberek a saját tempójukban végezhetnek. Megtanítja nekik az alapokat, de mindennek részleteit is, amit tudnia kell a valós élelemről a való életben. Hetente van egy podcast, letöltések, feladatok és egy csoportos fórum, ahol az emberek segíthetnek egymásnak. A három hetes program 297 dollár.